Waldhaus Wolfsbachmühle Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunlage. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,4

144 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Geschmack (125), Auswahl (13), Portionsgröße (10)

„Am besten fand ich, dass es kleine und große Portionen gab.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders beeindruckt hat mich, wie raffiniert die holländischen Spezialitäten präsentiert wurden.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Besonders die regionalen und niederländischen Spezialitäten haben uns begeistert. Auch der Service …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Auswahl (3)

„Essen gefragt, und diese Pfannkuchen oder was das war, ist für mich kein richtiges Mittagessen. Bitte suchen sie …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Waren heute nach einer Wanderung dort, leider gab es nur Getränke. Auf Nachfrage, konnte ich für meine Tochter …“ Quelle: Google, Juni 2025

„… ist das die Speisekarte etwas mehr Auswahl haben könnte, gerade für Kinder, aber auch für die Erwachsenen.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Service

8,4

135 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (132), Professionalität (4), Verfügbarkeit (3)

„Auch der Service war aufmerksam, freundlich und authentisch, was das Gesamterlebnis perfekt abgerundet hat. Wer …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch vor Ort wurden wir von einem freundlichen und aufmerksamen Team empfangen. Das Essen war …“ Quelle: Google, September 2026

„Äußerst freundliches Personal, super Essen und eine …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (6), Tempo (5)

„Am Ende wurden wir sogar aufgefordert, nicht wiederzukommen, und regelrecht zur Tür begleitet. Fazit: Ein …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Kellner ist innerhalb von 10 Min 2x an uns vorbei gegangen ohne nach unseren Wünschen zu fragen“ Quelle: Google, August 2025

„Der vermutlich zuständige Gastgeber war unfreundlich und unprofessionell – unter anderem hielt er die Teller so, dass seine Finger fast im Essen waren.“ Quelle: Google, Mai 2025

Ambiente

8,3

150 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (77), Komfort (55), Platzangebot (45)

„Absolut tolle Gaststätte. Waren auf der Durchreise zum …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Komme sehr gerne wieder an diesen prächtigen Ort!“ Quelle: Google, Juli 2025

„Wir waren angenehm überrascht von der tollen Lage mitten im Wald, dem tollen, …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Einrichtung (3), Platzangebot (3)

„nur das Hinweisschild sollte etwas besser zu sehen sein“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Wegen Schnee und Eis etwas schwer zu erreichen, auf der Straße darf einem kein Gegenverkehr begegnen. Das …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Alles was nog vies en mevrouw had geen zin op de boel op te ruimen.“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis

6,8

16 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Preisfairness (4)

„Kartenzahlung ist möglich. Zur Not geht auch die Kreditkarte Visa oder Mastercard. Am Abend kann man …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Preis Leistung top. Immer gerne wieder Mfg Stefan“ Quelle: Google, Januar 2025

„Preis-Leistung passt absolut, und man merkt, dass hier mit Herz gekocht …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„Für eine Waldgaststätte nicht unbedingt günstig. Zu Dritt haben wir 102,80€ bezahlt.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Währenddessen wurde noch Trinkgeld eingefordert – trotz des schlechten Service. Am Ende wurden wir …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Beeindruckend, wie konsequent man potenziellen Umsatz ablehnen kann.“ Quelle: Google, Mai 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Über Eis wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes.

1. Eis4-mal genannt

   „Die drei Hauptgänge und Eis als Nachtisch waren geschmacklich exzellent.“ Quelle: Google

2. Pommes4-mal genannt
3. Schnitzel4-mal genannt9,0

   „Das Schmand-Schnitzel mit Pfeffersoße und Blaubeeren ist super lecker“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Herrliche Schnitzel gegessen! Super nette Leute!“ Quelle: Google

   „Die Speisekarte bietet klassische, regionale Gerichte – von Schnitzel bis hin zu leckeren niederländischen Spezialitäten.“ Quelle: Google

4. Wildgulasch4-mal genannt

   „Das Essen, Wildgulasch (unfassbar köstlich), Salat und Poffertje,, und der Service waren ausgezeichnet! Wir …“ Quelle: Google

5. Kaffee3-mal genannt

   „das Frühstück mit verschiedenen Aufschnitten, Süßem, Jogurt, Müsli, Obst, frischem Kaffee, vielen Teesorten, Saft und Eier, die man nach Belieben kochen kann, lecker und zum Sattwerden“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Beim nächsten Mal wenn ich wieder da bin, werde ich dort einen Kaffee trinken 👍 Deswegen auch keine Sterne für Zimmer, …“ Quelle: Google

Aus 29 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunlage. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Über Besondere Ernährung, Geschmack und Lautstärke beschwert sich niemand.

20 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 17 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunlage.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

127 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

13 von 20 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 20 von 86 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 51 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  86

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  49 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,6 von 10.