Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Wassermühle Heiligenthal Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hauptstraße 10, 21394 Südergellersen

Illustriertes Poster von Wassermühle Heiligenthal Restaurant, Restaurant in Südergellersen: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#1 von 1 Lokalen in Südergellersen

#1 Restaurant von 1 in Südergellersen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    35 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne204 Bewertungen
4 Sterne56 Bewertungen
3 Sterne21 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate-0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,4

108 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Geschmack (90), Auswahl (20), Portionsgröße (6)

„Auch mit dem Frühstück war ich sehr zufrieden.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen war sehr lecker und reichhaltig, das Buffet wurde immer neu befüllt.“ Quelle: Google, Januar 2024

„Das Essen ist jetzt viel besser geworden und wir wurden nicht enttäuscht.“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Geschmack (10), Präsentation (6), Zutaten (5)

„Brötchen war derartig stark geröstet worden, dass es sich trotz Messer kaum mehr schneiden liess und extrem hart und trocken war“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„das Fleisch war derartig durch gebraten, dass es viel zu trocken geworden ist und leider seine mögliche Qualität völlig eingebüßt hatte“ Quelle: Google, Mai 2024

„Die Lasagne verfügte immerhin über drei kleine Stückchen verkochten Kürbis, weswegen die drei Teigplatten wohl als Kürbislasagne bezeichnet wurden.“ Quelle: Google, Januar 2025

Service
7,4

80 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (70), Professionalität (14), Verfügbarkeit (5)

„Danke an Herrn Zackariath und Team.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„das Personal ist sehr höflich ,sehr gut gelaunt.“ Quelle: Google, September 2023

„das Personal super freundlich, nur …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Tempo (8), Verfügbarkeit (6)

„Total hoffnungslos, Check-in 14-10 Uhr, das ist ein Skandal, Aufpreis mit einem einjährigen Kind für …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Der Chef ist leider das komplette Gegenteil unfreundlich das Essen ist ok.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Der Sektempfang klappe schon garnicht,da die Gäste nur mit grosser Verzögerung Sekt erhalten haben. Dann …“ Quelle: Google, Juli 2025

Ambiente
7,6

85 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (47), Platzangebot (17), Komfort (16)

„Ambiente sehr nett.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Dazu das hübsche Lüneburg in der Nähe und schnell mit dem Rad zu …“ Quelle: Google, Juli 2023

„Das Restaurant Wassermühle liegt wunderschön, hat eine schöne Terrasse und ist …“ Quelle: Google, Juni 2023

Kritisiert: Einrichtung (4)

„Tisch auf - ebenso Kerzen die überall hinzeigten, nur nicht senkrecht nach oben … Es ging weiter mit langem …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Traurig was ein 3 Sterne Laden nicht geschafft hat ein paar Blümchen auf`n Tisch zu stellen wenn man das schon angibt warum man kommt.“ Quelle: Google, August 2025

„Betreten fiel sofort ein völlig vertrockneter Tulpenstrauss auf dem eingedeckten Tisch auf - ebenso Kerzen die überall …“ Quelle: Google, April 2026

Preis
5

18 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (5)

„So gut, so lecker und dafür sogar sehr harmlose Preise hatten wir nicht erwartet.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Essen, der Preis stimmt auch. Service …“ Quelle: Google, März 2023

„Preis & Qualität stimmen ,wir kommen wieder.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Preisfairness (8), Preis-Leistung (4), Transparenz (3)

„Hund kostet einen „ kleinen „ Aufpreis. Also habe ich per email meine Wunschreservierung geäußert. Bekomme einen Tag später zum DOPPELTEN Preis ein DOPPELZIMMER angeboten mit dem „ kleinen „ Aufpreis für den Hund von 16,50 Euro!“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Nein werde hier nicht nochmal hingehen Preis Leistung stimmt nicht“ Quelle: Google, August 2025

„Schade, bezahlen mussten wir dennoch. Da wir noch hungrig waren gab es auf dem …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 35 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Gans wird hier am meisten geschrieben, danach über Ente. Und das kommt richtig gut an.

  1. Gans4-mal genannt9,8

    „Beste Gans weit und breit, hat mittlerweile auch seinen Preis, aber für …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Das winterliche Menü war perfekt auf die Jahreszeit abgestimmt: eine wunderbare Vorspeise, anschließend Gans mit köstlichen Beilagen satt“ Quelle: Google

  2. Ente3-mal genannt7,3

    „Die Ente war knusprig gebraten und war sehr lecker.“ Quelle: Google

  3. Hochzeitssuppe3-mal genannt6,7

    „Trauerfeier im Restaurant.Sehr schön eingedeckt,leckere Hochzeitssuppe,liebevoll hergerichtete Schnittchen und leckerer …“ Quelle: Google

Aus 44 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung und Lautstärke beschwert sich niemand.

40 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack10
Freundlichkeit8
Tempo8
Preisfairness8
Präsentation6
Verfügbarkeit6
Zutaten5
Genauigkeit der Bestellung5
Einrichtung4
Preis-Leistung4
Auswahl3
Temperatur3
Professionalität3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

198 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

30 von 40 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 37 von 55 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Dezember 2023 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 34 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 55

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 66 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage18
Stimmen, letzte 12 Monate55
Älter als zwei Jahre66 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren34 %
Note 20266,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Wassermühle Heiligenthal Restaurant