Das WASSERSCHLOSS Speicherstadt ist ein europäisches Restaurant in Hamburg. Es bietet Frühstück, Brunch, Abendessen und Dessert an und verfügt über eine große Auswahl an Teesorten sowie eine Weinkarte. Das Haus eignet sich für Kinder und Gruppen. Ein rollstuhlgerechter Eingang und entsprechende Sitzplätze sind vorhanden.
WASSERSCHLOSS Speicherstadt im Überblick
Das Ambiente trägt. Wer über das WASSERSCHLOSS Speicherstadt schreibt, lobt oft das Lokal und die Atmosphäre. Wer den Service bewertet, ist deutlich kritischer: Hier sammeln sich die meisten negativen Stimmen, oft geht es um lange Wartezeiten. Das Essen und die Preise bewegen sich dazwischen, wobei letztere klarer polarisieren. Das Ergebnis sind 6,4 von 10 Punkten aus 300 Bewertungen. Ein Haus, das über die Optik kommt, aber beim Personal die Geduld auf die Probe stellen kann.
WASSERSCHLOSS Speicherstadt – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von WASSERSCHLOSS Speicherstadt: Gesamtnote 6,4 von 10 (Ansprechend). Weiterempfehlung 5,8, Essen 6,8, Preis-Leistung 4,7, Atmosphäre 7,0, Service 5,0 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Hamburg: 7,3 von 10.
Durchschnitt Hamburg (7,3 von 10)
- Gesamtbewertung
- 6,4 von 10
- Weiterempfehlung
- 5,8 von 10, Durchschnitt Hamburg: 7,1 von 10
- Essen
- 6,8 von 10, Durchschnitt Hamburg: 7,5 von 10
- Preis-Leistung
- 4,7 von 10, Durchschnitt Hamburg: 5,8 von 10
- Atmosphäre
- 7,0 von 10, Durchschnitt Hamburg: 6,8 von 10
- Service
- 5,0 von 10, Durchschnitt Hamburg: 7,3 von 10
Vier Themen, zwei Lager. Ambiente und Essen führen das Feld mit 7,0 und 6,8 an, gestützt auf 85 bzw. 89 Stimmen. Hier liegt die Zufriedenheit bei rund 70 %. Service und Preis fallen deutlich ab: Der Service landet bei 5.0, nur 30,2 % der 74 Stimmen sind hier zufrieden. Die Preise erreichen 4.7, basierend auf 18 Bewertungen, von denen nur 35,0 % positiv ausfallen. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 6,4 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der vier Zahlen.
Was Gäste an WASSERSCHLOSS Speicherstadt mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Schönes Lokal
- Gute Teeauswahl
- Angenehme Atmosphäre
Was Gäste nicht mögen
- Unaufmerksamer Service
- Lange Wartezeiten
- Hohe Preise
Wenn dir das Ambiente wichtig ist und du Zeit mitbringst, kann sich ein Besuch lohnen. Die Kulisse wird oft gelobt, aber sei darauf vorbereitet, dass der Service nicht immer aufmerksam ist und es zu Wartezeiten kommen kann. Wenn du einen reibungslosen und schnellen Service erwartest oder empfindlich auf Preise reagierst, bist du an einem anderen Ort vielleicht besser aufgehoben. Für einen Tee in schöner Umgebung passt es aber.
Unser Check: Wie schneidet WASSERSCHLOSS Speicherstadt ab?
Essen (6,8 von 10)
von 30 % der Gäste erwähnt
Die Küche hat sich zuletzt deutlich verbessert: das zeigen die Bewertungen seit Februar 2026. Das Essen selbst wird oft gelobt, ebenso wie der Tee und das Frühstücksangebot. Auch die Auswahl kommt bei Gästen an. Es gibt aber auch kritische Stimmen, die mit dem Essen oder dem Tee nicht zufrieden waren. Insgesamt liegt die Zufriedenheit bei 69,7 %. Die Tendenz ist also positiv, auch wenn noch nicht jede Stimme überzeugt ist.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Tee
- Frühstück
- Auswahl
Dafür gibt es Lob
Labskaus "... Sehr guter Service, leckeres Labskaus und ein Plausch mit dem … ..."
Teesorten "... … dazugehörige Restaurant, welches eine große Auswahl an verschiedene Teesorten bietet. Diese waren auch geschmacklich … ..."
- Labskaus
- Teesorten
- Teeläden
- Fischgerichte
- Tee
- Pannfisch
Das kommt weniger gut an
Qualität "... Leider nicht das was es mal war, … ..."
- Qualität
- Rührei mit Schwarzbrot
Wenn du eine Küche suchst, die sich gerade positiv entwickelt, bist du hier richtig. Die jüngsten Bewertungen sprechen für einen Besuch, auch wenn es noch keine Garantie für ein rundum überzeugendes Essen gibt.
Service (5,0 von 10)
von 25 % der Gäste erwähnt
Wenn es schnell gehen muss, ist Geduld gefragt. Laut den Bewertungen ist der Service der Bereich mit der größten Spannung, obwohl nur 30,2 % der Stimmen zufrieden sind. Viele Gäste kritisieren den Service, lange Wartezeiten und mangelnde Aufmerksamkeit. Seit Februar 2026 gibt es aber einen klaren Aufwärtstrend. Wer bedient wird, lobt oft das Personal und die Beratung, was zeigt, dass es auch positive Erlebnisse gibt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
- Beratung
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeiten
- Mangelnde Aufmerksamkeit
Dafür gibt es Lob
Service "... Sehr aufmerksamer und freundlicher Service. 😁Nur der "Rhabarbergin" ist … ..."
- Service
Das kommt weniger gut an
Restaurant "... … einen Kaffee dort trinken, aber leider hatte bis 15 Uhr das Restaurant geschlossen. Deshalb kann ich das leider nicht … ..."
- Restaurant
- Öffnungszeiten
- Veranstaltungsinformation
- Besuch
- Service
- Wartezeit
- Begrüßung
- Bedienung
- Personalverfügbarkeit
Wenn du Zeit mitbringst und auf die jüngste positive Entwicklung vertraust, kannst du hier einen Versuch wagen. Für Eilige oder bei hohem Anspruch an konstante Aufmerksamkeit ist es vielleicht nicht die beste Wahl.
Atmosphäre (7,0 von 10)
von 28 % der Gäste erwähnt
Schönes Lokal, aber nicht immer ruhig: das ist der Tenor der Bewertungen. Viele Gäste loben das Ambiente und die Atmosphäre, auch die Lage und die Aussicht werden positiv erwähnt. Insgesamt äußern sich 70,7 % der Stimmen zufrieden. Die Kritik ist leise, aber da. Einzelne Stimmen beschreiben die Atmosphäre als weniger gelungen oder hatten an der Terrasse etwas auszusetzen. Für die meisten Besucherinnen und Besucher scheint das aber kein großes Thema zu sein.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Schönes Lokal
- Gute Atmosphäre
- Schöne Aussicht
Dafür gibt es Lob
Restaurant "... einer der schönsten kleinen verstecktes perle an Restaurant. ..."
Abend "... … und dem Service haben uns einen schönen Abend beschert. ..."
- Restaurant
- Abend
- Location
- Geschäft
- Atmosphäre
- Ort
Das kommt weniger gut an
- Charme
- Beleuchtung
- Lokale Akzeptanz
- Touristenladen
- Besteck
- Sauberkeit
Wenn du ein Lokal mit schöner Atmosphäre suchst und dich an etwas Trubel nicht störst, wirst du dich hier laut den Gästen wohlfühlen. Für einen ganz ruhigen Abend gibt es vielleicht passendere Orte.
Preis-Leistung (4,7 von 10)
von 6 % der Gäste erwähnt
Ist es teuer? Die Meinungen der Gäste gehen hier auseinander. Laut den 18 Bewertungen zu diesem Thema halten sich positive und negative Stimmen die Waage, wobei nur 35,0 % zufrieden sind. Sechs Gäste finden die Preise angemessen, während sechs andere sie als zu hoch empfinden. Mehrere kritisieren auch das Preis-Leistungs-Verhältnis. Für einen Besuch bedeutet das, dass die Preise ein Punkt sein können, an dem sich die Geister scheiden.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
- Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
Preise "... Preise für eine Stadt wie Hamburg angemessen. ..."
- Preise
Das kommt weniger gut an
Preis-Leistung "... Preis-Leistung unterste Schublade. ..."
- Preis-Leistung
- Bewertungen
- Touristenfalle
- Preis
Wenn du auf den Preis achtest, könntest du hier geteilter Meinung sein. Schau dir am besten die Karte vorher an, um zu entscheiden, ob es für dich passt.
Wie sind die Preise pro Gast bei WASSERSCHLOSS Speicherstadt
Ein Besuch kostet hier im Median 25 Euro pro Person. Damit liegt das Haus genau in der Mitte der europäischen Restaurants in Hamburg, die ebenfalls einen Median von 25 Euro aufweisen. Die Preisangaben der Gäste verteilen sich breit, was auf eine Karte mit unterschiedlichen Preisniveaus hindeutet. Man kann hier also sowohl für wenig Geld essen als auch einen teureren Abend verbringen, je nach Wahl der Gerichte und Getränke.
Wenn du auf den Preis achten musst, ist das hier gut möglich. Du kannst aber auch mehr ausgeben, wenn du dir etwas Besonderes gönnen möchtest. Die Rechnung hängt stark von deiner Bestellung ab.
Was Gäste über WASSERSCHLOSS Speicherstadt sagen
Das erwartet dich bei WASSERSCHLOSS Speicherstadt
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
Ausstattung
- WC
Ambiente
- Leger
- Exklusiv
- Gemütlich
- Trendy
- Romantisch
- Ruhig
- Historisch
Kinder
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Publikum
- Touristen
- Gruppen
Speiseoptionen
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
- Frühstück
- Brunch
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Weinkarte
- Große Auswahl an Teesorten
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Vegane Optionen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Cocktails
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
Parkplätze
- Kostenpflichtiger Parkplatz
- Meist etwas schwer, einen Parkplatz zu finden
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Haustiere
- Hunde erlaubt
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
- Mittagessen-Reservierungen empfohlen
- Brunch-Reservierungen empfohlen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
- Frühstück
Serviceoptionen
- Abholung am Straßenrand
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien
- Dienstleistungen vor Ort