Dr. -Külz-Ring 9, 01067 Dresden
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Ein Geheimtipp für Menschen, die gerne mal neue Biersorten ausprobieren. Man kann sich ein kleines Tasting machen lassen mit 4 verschiedenen Bieren. Das Essen war auch sehr lecker. Leider an der Straße etwas laut. Aber man hätte auch im Innenbereich noch sitzen können.
Das Bier, besonders das Altpieschen, war sehr lecker. Allerdings lässt der Service noch ENORM Luft nach oben. Gäste gehen sogar wieder, weil die Bedienung nicht kommt oder die Bestellungen eine Ewigkeit dauern. Es sieht so aus, als möchte der Kellner weniger laufen und wartet, bis er das Tablett voll hat und geht dann erst los. Das Bier ist aber trotzdem sehr zu empfehlen. ;)
Auf der Durchreise in Dresden für eine Nacht wollten wir die lokale Küche entdecken. Nach ein paar Lachern, um die Gerichte auf der Speisekarte zu übersetzen, entschieden wir uns für das Brauer Schmaus und das Knuspriges Schweineschnitzel, natürlich begleitet von hausgebrautem Bier. Wir haben uns köstlich amüsiert. Der Service war wirklich sehr gut, der Kellner hat sich sehr bemüht, uns zu verstehen, und wir bekamen unsere Gerichte sehr schnell. Eine gelungene Erfahrung!
Meine Erfahrung im Watzke Dresden war sehr schlecht. Der Kellner warf uns die Speisekarte auf den Tisch und forderte uns auf zu warten, während er andere Aufgaben erledigte. Es gab keinerlei Höflichkeit. Nach nur einem Bier baten wir um die Rechnung und gingen. Nicht empfehlenswert.
Wir haben spontan angerufen und nach einem Tisch für drei gefragt. Der Mitarbeiter am Telefon war nicht sonderlich freundlich, hat jedoch zugesagt. Zuerst warteten wir am Eingang mit 5 anderen Personen und wurden dann von einer zwar freundlichen, aber sehr gestressten Mitarbeiterin begrüßt. Sie musste uns jedoch erstmal wieder stehen lassen und es dauerte bestimmt 10 Minuten, bis sie uns unseren Tisch zeigte. Es dauerte wieder eine ganze Weile, bis wir überhaupt eine Karte bekamen. Wir haben erstmal Getränke bestellt, allerdings schon ziemlich unsicher, da wir bemerkten, dass es ziemlich drunter und drüber zu ging. Es war viel zu wenig Personal. Ein anderer Mitarbeiter, der uns die Getränke brachte, meinte, es sei viel los und es würde mit dem Essen heute sehr lange dauern. Da uns die Speisenauswahl leider auch nicht so überzeugte, haben wir beschlossen, wieder zu gehen. Schade, dass der Mitarbeiter uns nicht schon am Telefon vorgewarnt hat. Das Ambiente war eigentlich ganz nett. Wir haben dann spontan einen Platz bei einem Restaurant um die Ecke bekommen, was sich als gute Entscheidung herausstellte.
Das Bier war lecker, aber die Bedienung brauchte viel zu lange für eine einfache Bier- und Cola-Bestellung. Entsprechend schaute das Bier auch nicht mehr frisch gezapft aus, die traurige Schaumkrone war Zeuge.
Mein Erlebnis in diesem Restaurant war durchweg positiv. Es ist ein gemütliches Restaurant mit super nettem Service. Die Speisekarte ist sehr gut und bietet zudem interessante Tages- und Monatsangebote. Die Gerichte werden frisch zubereitet und haben uns ausgezeichnet geschmeckt. Obwohl der Service viel zu tun hatte, blieb das Personal stets aufmerksam. Aufgrund der großen Beliebtheit empfiehlt es sich, zum Abendessen einen Tisch zu reservieren. Ich kann diesen Brauereiausschank wärmstens empfehlen.
Mein Besuch im Brauhaus war eine interessante Erfahrung. Da ich die verschiedenen Biersorten nicht kannte, versuchte ich, vom Kellner eine kurze Beschreibung des Angebots zu bekommen, was sich als schwierig erwies. Ich bestellte dann einfach das Monatsbier, das sehr lecker war. Ähnlich gestaltete sich die Essenbestellung. Ich entschied mich für ein Schnitzel, das ebenfalls gut war. Meine Frau wählte die "Wurst des Monats", die zwar heißer hätte sein können, aber dennoch gut war.
Ein wirklich wunderschönes Ambiente im Watzke Brauereiausschank Am Ring. Besonders am Abend sorgt das warme Licht für eine sehr gemütliche und stilvolle Atmosphäre. Der Ort hat seinen ganz eigenen Charme und lädt dazu ein, einfach zu entspannen und den Moment zu genießen. Perfekt für einen entspannten Abend in Dresden. 🍻✨
Heute war ich nach langer Zeit mal wieder hier und es ist immer wieder gerne und ein Muss, wenn ich in der Stadt bin (ich komme aus Frankfurt)! Hauptsächlich natürlich wegen dem legendären und einzigartigen Bier! Ich wollte heute mal das Rostbrätl (Brauer Schmaus) essen! Leider waren keine Speckbohnen dabei, wie auf der Karte steht. Die Zwiebeln waren gemischt und kaum geschmort, die Pommes auch nicht so toll! Schade! Aber ich komme wieder!
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