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Wir waren auf Einladung von Freunden im Weinklang und es war wirklich hervorragend. Ehrlich gesagt besser als manches Sterne-Restaurant.
Ich war dort zu meinem Geburtstag mit meinem Verlobten und es war absolut fantastisch. Vom Service bis zum Essen war alles perfekt, jedes Gericht war perfekt mit einzigartigen Geschmacksrichtungen und Kombinationen. Wir können dieses Lokal sehr empfehlen und freuen uns darauf, bald wiederzukommen und das nächste Menü zu probieren!
Mein Erlebnis im Restaurant war gemischt. Der Service war ausgezeichnet, das Personal war sehr nett und aufmerksam. Auch das Ambiente wurde als sehr schön empfunden, was zu einer angenehmen Atmosphäre beitrug. Leider konnte das Essen nicht überzeugen und war den Preis nicht wert. Es schmeckte zwar ganz okay, aber es war kein Vergleich zu anderen Gourmet-Restaurants in Nürnberg. Insgesamt war die Erfahrung durch das mittelmäßige Essen getrübt, trotz des guten Services und des schönen Ambientes.
Mein Erlebnis in diesem Restaurant war insgesamt sehr positiv. Das Restaurant ist sehr ansprechend gestaltet und die Location ist wirklich gelungen – stilvoll eingerichtet und fast wohnzimmerartig, sodass man sich direkt wohlfühlt. Das Essen war qualitativ sehr gut und insgesamt überzeugend. Der Service war in Ordnung, wenn auch nicht ganz auf dem Niveau, das man bei dieser Preisklasse vielleicht erwartet hätte. Kritisch sehe ich zudem den Aufpreis für den Brotkorb: Auch wenn dieser in der Karte aufgeführt war, empfinde ich das in dieser gastronomischen Kategorie als unangemessen. Zusätzlich wäre es wünschenswert, den Brotkorb nicht ungefragt zu servieren, wenn dafür ein separater Preis berechnet wird. Insgesamt ein gutes Restaurant mit sehr guter Küche, bei dem einzelne Details im Servicekonzept noch verbessert werden könnten.
Das war sicherlich nicht der letzte Besuch in diesem wundervollen kleinen, mit Geschmack eingerichteten Restaurant. Die Atmosphäre war toll und der Service freundlich, aber nicht abgehoben oder versteift. Und das Essen muss man mit allen Sinnen genießen: sehen, schmecken, fühlen! Ein Abend mit Freunden, der den Preis absolut wert ist und gerecht wird. Wir sehen uns sicher wieder! Danke 🙏
Meine Erfahrung im Weinklang war intellektuell anspruchsvoll und kulinarisch herausragend. Die Fusionsküche, die französische, sardische und lokale Elemente vereint, bot auch vegane/vegetarische Menüs. Das Personal war äußerst aufmerksam und erklärte geduldig jedes einzelne Gericht, vom Gruß aus der Küche bis hin zur Kaffeebegleitung mit Minizimtschnecken und Keksen. Die Weinbegleitung war sorgfältig auf die Gerichte abgestimmt und enthielt echte Überraschungen wie einen Sauvignon Blanc aus der Touraine und einen eleganten Dessertwein. Insgesamt ein sehr gelungener Abend.
Wir gehen schon seit der Eröffnung seit Jahren in dieses Restaurant, und jetzt wird es sogar vom Guide Michelin empfohlen. Das Essen ist fantastisch, der Service exzellent.
Etwas Besonderes! Wir hatten einen tollen Abend im Weinklang. Das Essen war hervorragend, der Service nett, familiär und locker. Gerade in dieser Preiskategorie ist dies besonders erfreulich gewesen, dass man als kein Experte genauso locker und respektvoll behandelt wird. Preislich am Ende schon teuer, aber man hat den Unterschied und Hingabe geschmeckt. Eben kein Besuch für jede Woche :)
Mein Erlebnis im Restaurant war durchweg positiv. Das Essen war sehr lecker und wird als "Soulfood mit modernem Touch" beschrieben. Die Auswahl war vielfältig und kreativ. Der Chef war zudem sehr nett. Die Atmosphäre und der Service wurden beide mit 5 von 5 Sternen bewertet. Das Restaurant ist ruhig und man kann sich gut unterhalten. Für Vegetarier ist es sehr empfehlenswert und es gibt eine vegetarische Speisekarte oder einen Bereich dafür. Die Reservierung wird empfohlen und der Preis pro Person liegt bei über 100 €. Es gab keine Wartezeit.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein Abend, den wir so schnell nicht vergessen werden! Wir – die Familie Schreiner – durften im Weinklang Nürnberg ein wunderbares 5-Gänge-Menü genießen, und vom ersten Moment an war klar: Hier steckt Leidenschaft, Liebe zum Detail und echtes Herzblut in allem, was getan wird. Schon beim Eintreten fühlten wir uns willkommen – ein Lächeln am Empfang, ein herzliches Wort, eine Atmosphäre, die sofort zum Wohlfühlen einlädt. Das Ambiente ist geschmackvoll, ruhig und stilvoll, ohne dabei steif zu wirken – genau die richtige Mischung für einen besonderen Abend. Das Menü selbst war ein echtes Erlebnis: Jeder Gang ein kleines Kunstwerk, perfekt aufeinander abgestimmt, kreativ, fein abgeschmeckt und wunderschön angerichtet. Man schmeckt einfach, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Besonders beeindruckend war, wie harmonisch die Aromen miteinander spielten – von der Vorspeise bis zum Dessert – ein Genuss für alle Sinne! Ein ganz großes Lob geht auch an den fantastischen Service – aufmerksam, charmant, herzlich und professionell. Man merkt sofort, dass hier Menschen arbeiten, die ihre Gäste wirklich gernhaben und mit Freude ihren Beruf ausüben. Jede Empfehlung, jedes Glas Wein, jedes freundliche Gespräch hat den Abend zu etwas ganz Besonderem gemacht. Und nicht zu vergessen: ein riesiges Dankeschön an die fleißigen Hände im Hintergrund – die Köchinnen, Köche und das gesamte Team in der Küche, die mit so viel Hingabe und Leidenschaft wahre Meisterwerke auf die Teller bringen. Ohne sie wäre dieser Genuss nicht möglich. Für uns war es ein Abend voller Geschmack, Herzlichkeit und perfekter Harmonie – von Anfang bis Ende. Unser Fazit: Wer gutes Essen, ehrliche Gastfreundschaft und ein stimmungsvolles Ambiente sucht, ist im Weinklang Nürnberg genau richtig. Wir kommen ganz sicher wieder – und freuen uns schon jetzt auf das nächste Menü! Herzlichen Dank an das gesamte Team Familie Schreiner
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