Weißer Bock in Heidelberg

neuer Geschmack "... Das Restaurant hat ein echtes, altmodisches deutsches Interieur. Die hochwertigen Grundzutaten sind zu einem neuen Geschmackserlebnis kombiniert, das nicht zu ausgefallen ist oder – wie leider an vielen Orten heutzutage – mit zu vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen überladen ist (Sie wissen schon, Avocado mit Guacamole und Aloe Vera kombiniert mit der Milch einheimischer Ziegen aus den Anden, die beim ersten Vollmond des alten Maya-Kalenders gemolken wurden, bla, bla, bla bla, bla bla). Für uns, die wir nach dem echten und natürlichen Geschmack des Essens suchen, hat es uns sehr gut gefallen. ..."

Abendessen "... Eine weitere Sache wäre, dass die zwei Einzelbetten miteinander verbunden sein sollten und nur auf Anfrage getrennt werden. Sehr froh, dass wir auch einen Tisch im Restaurant für das Abendessen gebucht hatten, das Abendessen war ausgezeichnet – wir nahmen das Sommermenü mit leichten Gerichten, wunderschön zubereitet und erstażli chem Sorbet-Eis. Das Einzige, was nervig war, war, dass sie am Anfang ein "Überraschungsgetränk" anbieten, ein nettes, einfaches Gin-Sirup-Glas. ..."

Wein "... Nachdem wir vier Wochen lang die Schweiz und Deutschland bereist hatten, kehrten wir in diesem Restaurant zum Abendessen ein, da die Lage sehr schön war. Leider waren die Preise unverschämt, das Essen nur mittelmäßig, der Wein schlecht und der Service der schlechteste, den wir auf unserer Reise erlebt haben. Ich schreibe normalerweise keine schlechten Bewertungen, aber ich hatte das Gefühl, dass diese geschrieben werden musste, hauptsächlich wegen des Services. ..."

Vanilleeis "... Der "Apple trifle" bestand aus einem geschmacklosen, trockenen Schokoladenkeks, unerkennbaren Apfelwürfeln und einer überschlagenen Sahne mit Granulaten. Dazu ein geschmackloses Vanilleeis, das nach einfachem Eis mit leichtem Vanillegeschmack schmeckte. Das Ganze wäre vielleicht den halben Preis wert (aber immer noch weit davon entfernt, etwas zum Jubeln zu sein), aber auf diesem Niveau ist es ziemlich unverständlich. ..."

Gastfreundschaft "... Die Sterneküche, obwohl noch ohne Sterne, zeichnete sich durch Kreativität und brillante Qualität aus – ein großes Lob an den jungen Küchenchef und sein Team. Das Ambiente und der Service boten gehobene Gemütlichkeit und aufmerksame Gastfreundschaft in Perfektion. Wer einen unvergesslichen, kulinarisch anspruchsvollen und doch warmherzigen, gemütlichen Abend erleben möchte, ist im Weisse Bock in Heidelberg an der ersten Adresse! ..."

Wünsche erfüllt "... Das Hotel wird nicht unter dem Motto „der Gast ist zufrieden“, sondern „der Gast ist beeindruckt“ geführt. Es werden alle kleinen, aber auch besonderen Wünsche erfüllt. Alle drei Häuser sind liebevoll eingerichtet, das Essen ist fabelhaft und auf Sauberkeit und Ordnung wird sehr viel Wert gelegt. ..."

Gastfreundlichkeit "... Wir dachten, ein kurzer Anruf ans Hotel würde uns helfen, jedoch meinte die Person am Telefon, solch eine Frage am Sonntagabend nicht beantworten zu wollen und legte auf. Gastfreundlichkeit ist das für mich nicht. Ich hatte gehofft, dass ein kurzer Anruf uns helfen würde, aber die Person am Telefon wollte keine Fragen am Sonntagabend beantworten und legte auf. ..."

Teller "... Die Ceviche wurde mit Mayonnaise statt Limettensud serviert und das Fischfilet war gut gegart, aber mit einer unsäglichen Beilage. Da die Teller vom Service nicht annonciert wurden, weiß ich nicht, was es war oder sein sollte. Aber danke für ein kleines Freigetränk nach langem Warten auf die Rechnung und das Fehlen der Suppe auf der Rechnung. ..."

altmodisches deutsches Interieur "... Das Restaurant hat ein echtes, altmodisches deutsches Interieur. Die hochwertigen Grundzutaten sind zu einem neuen Geschmackserlebnis kombiniert, das nicht zu ausgefallen ist oder – wie leider an vielen Orten heutzutage – mit zu vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen überladen ist (Sie wissen schon, Avocado mit Guacamole und Aloe Vera kombiniert mit der Milch einheimischer Ziegen aus den Anden, die beim ersten Vollmond des alten Maya-Kalenders gemolken wurden, bla, bla, bla bla, bla bla). ..."

Stimmung "... Auch das Gebäude und die Atmosphäre strahlen eine besondere Eleganz und Gemütlichkeit aus. Der Altersdurchschnitt der Gäste mag etwas höher sein, aber das trägt eher zur entspannten und angenehmen Stimmung bei. Für mich ist es unverständlich, warum dieses Restaurant noch keine Sterne hat – eine klare Empfehlung! ..."

Gast am Nebentisch "... Die Bedienung war freundlich, zuvorkommend und hatte einen guten Humor. Das Ärgernis des Abends war der Gast am Nebentisch, der anscheinend ein Stammgast war. Das Personal schritt leider nicht ein, obwohl sein Mobiltelefon immer wieder laut klingelte und er dann per Freisprecheinrichtung telefonierte. ..."

Holzbalken "... Unten am Fenster war es aufgrund einer Veranstaltung viel zu laut, damit meine ich nicht den Lärm durch Fußball. Das Badezimmer war neu und wirklich schön, die Holzbalken an der Decke waren wirklich beeindruckend, aber extrem verstaubt. Es gab am Tag 1 nur 1 TV-Programm und am Tag 2 Programme. ..."

Fehlen der Suppe auf der Rechnung "... Da die Teller vom Service nicht annonciert wurden, weiß ich nicht, was es war oder sein sollte. Aber danke für ein kleines Freigetränk nach langem Warten auf die Rechnung und das Fehlen der Suppe auf der Rechnung. Das Ambiente war schön und der Kellner war freundlich bemüht. ..."

Preis "... Für diesen Preis in dieser sehr zentralen Lage wohl einzigartig. Sehr schönes Zimmer in einem schmucken Altbau. ..."

Frühstückspreis "... Obwohl ich das Hotelzimmer und das Frühstück mochte, finde ich, dass der Preis für das Zimmer das Frühstück hätte beinhalten sollen. Der zusätzliche Preis für das Frühstück machte den Gesamtpreis etwas über dem angemessenen Preis, meiner Erfahrung nach. Eine weitere Sache wäre, dass die zwei Einzelbetten miteinander verbunden sein sollten und nur auf Anfrage getrennt werden. ..."

Frühstücksbuffet "... Extrem überteuert. Man wird erst nach dem Essen darüber informiert, dass das Frühstücksbuffet extra kostet. Jedes Hotel, in dem ich bisher in Deutschland übernachtet habe, bot kostenloses Frühstück an, außer hier. ..."