YellowBird Coffee in Bremen

vegetarisches Sandwich "... Ich hatte noch nie einen so guten Pistazienlatte und habe nach einem richtigen gesucht, bei dem man den Geschmack von Pistazie spürt – Yellowbird Coffee hat das perfekt hinbekommen. Ich hatte auch ein vegetarisches Sandwich mit Saatgutbrötchen, das war fantastisch. Der Laden ist gemütlich und nett, um Zeit zu verbringen, egal ob man einen Kaffee mit einem Buch genießt oder am Laptop arbeiten möchte. ..."

leckeres Frühstück "... Meine Erfahrung im Restaurant war durchweg positiv, besonders was die Qualität des Essens angeht. Ich kann die Adresse als sichere Wahl für guten Kaffee, ein leckeres Frühstück und herrlichen Kuchen empfehlen. Allerdings ist das Wissen um diese Qualität weit verbreitet, weshalb es logischerweise oft sehr voll ist. ..."

Kaffee "... Er war wirklich ungenießbar. Mein Kaffee ließ ebenfalls zehn Minuten auf sich warten und kam schließlich mit heißer, gekochter Milch statt cremigem Milchschaum – kein richtiger Cappuccino. Als ich den Kuchen zurückbrachte und erklärte, dass ich ihn nicht essen könne, erhielt ich nur ein Lächeln und ein „ok“ vom Mitarbeiter, ohne Entschuldigung oder Angebot eines Ersatzes. ..."

Extras auf Broten "... Aufgrund der guten Bewertungen waren wir hier frühstücken. Der Kaffee war sehr gut, das Essen ok, aber sehr wenig (Extras auf Broten sehr sparsam, hauptsächlich Salat). Für mich ein absolutes No-Go: keine Kinderstühle, obwohl einige Gäste mit Kindern da waren. ..."

freundlichem und geschultem Service "... Das Yellowbird Coffee macht in meinen Augen das, was die moderne Gastronomie überall machen sollte: die Verwendung von überwiegend regionalen und hochwertigen Produkten zu einem angepassten Preis. Dies wird kombiniert mit einem persönlichen Ambiente und freundlichem und geschultem Service. Ich, ebenfalls seit mehr als 1, 5 Jahrzehnten Vollzeitkraft in der gehobenen Gastronomie, kann diesen Laden nur wärmstens empfehlen für alle, die gute Lebensmittel und vor allem den passenden leckeren Kaffee suchen und wertschätzen. ..."

Bedienung "... Ich war besonders angetan von den sehr leckeren Kuchensorten und dem klasse Kaffee. Der Service war sehr nett und wir wurden immer sehr höflich bedient. Allerdings ist der Laden aufgrund seiner Beliebtheit oft sehr voll und dementsprechend sehr laut. ..."

Mitarbeiter "... Mein Kaffee ließ ebenfalls zehn Minuten auf sich warten und kam schließlich mit heißer, gekochter Milch statt cremigem Milchschaum – kein richtiger Cappuccino. Als ich den Kuchen zurückbrachte und erklärte, dass ich ihn nicht essen könne, erhielt ich nur ein Lächeln und ein „ok“ vom Mitarbeiter, ohne Entschuldigung oder Angebot eines Ersatzes. Ich wollte die Situation nicht eskalieren lassen und bot an, stattdessen ein Croissant zu nehmen und die Differenz zu bezahlen. ..."

fehlenden Möglichkeit "... Es gibt keinen Wickeltisch und auf Nachfrage wurde mir ziemlich klar gesagt, dass so etwas auch in Zukunft nicht geplant ist. Das hat mich ehrlich gesagt enttäuscht – nicht nur wegen der fehlenden Möglichkeit, sondern auch wegen der Art, wie darauf reagiert wurde. Für Leute ohne Kinder ist das Café weiterhin super. ..."

Design "... Ich würde meinen Freunden sagen, sie sollen mit geschlossenen Augen dorthin gehen und es einfach genießen. Die Liebe, die in alles gesteckt wurde, sei es Design, Essen, Zubereitung, Service oder die allgemeine Atmosphäre, übertrifft alles, was man von einem Café erwarten würde. Die Lage ist etwas abseits vom Stadtzentrum, aber man bekommt die Chance, einen anderen Teil von Bremen zu besuchen. ..."

Setting "... Die Betreiber haben die Auswahl der Speisen und Getränke sehr sorgfältig getroffen. Neben sozialen Aspekten wie "local", "crafted" & "responsibility" gibt es hier auch das Wichtigste: hervorragend im Geschmack und bereichernd im Setting. Man merkt, dass sich die Gäste und das Personal hier wohlfühlen, was zur guten Atmosphäre beiträgt. ..."

Platz "... Das Café ist wirklich gut, da der Kaffee dort total klasse schmeckt! Leider ist es immer unfassbar überfüllt dort, dass man ab und zu keinen Platz findet. Trotzdem finde ich das Café toll, der Kaffee schmeckt super und die veganen Kuchen sind auch super spitze! ..."

Philosophie "... Gerade ein Café, das moralisch argumentiert und Konsum „bewusst“ positioniert, sollte sich dieser Widersprüchlichkeit stellen. Für mich passt das Zahlungskonzept nicht zur propagierten Philosophie – und das wiegt schwerer als guter Kaffee oder ein nettes Ambiente. ..."

angepassten Preis "... Eines der besten Cafés in Bremen! Das Yellowbird Coffee macht in meinen Augen das, was die moderne Gastronomie überall machen sollte: die Verwendung von überwiegend regionalen und hochwertigen Produkten zu einem angepassten Preis. Dies wird kombiniert mit einem persönlichen Ambiente und freundlichem und geschultem Service. ..."

Preis "... Die Speisen und Getränke werden ebenfalls nachhaltig eingekauft (sofern man den Angaben vor Ort glauben möchte) und sind durchweg von hoher Qualität. Alles hat dafür seinen Preis, ist diesen aber auch wert! Ich werde wiederkommen. ..."

Kartenzahlung "... Das Café präsentiert sich als nachhaltig, regional, bio-orientiert und mit vielen veganen Angeboten – also mit einem Anspruch an Bewusstsein, Verantwortung und Inklusion. Umso befremdlicher ist die Entscheidung, seit Januar 2026 ausschließlich Kartenzahlung zu akzeptieren und Bargeld komplett auszuschließen. Bargeld ist ein staatlich garantiertes Zahlungsmittel. ..."

Betrag neu berechnen "... Ich wollte die Situation nicht eskalieren lassen und bot an, stattdessen ein Croissant zu nehmen und die Differenz zu bezahlen. Doch der Mitarbeiter wollte den gesamten Betrag neu berechnen, was ich ablehnte. Später bat ich darum, den Kuchen zurückzubekommen, doch wieder erhielt ich nur ein Lächeln. ..."