Zum Goldenen Schwan Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

7,7

113 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (96), Auswahl (14), Portionsgröße (5)

„ach ja, und das Bier !!!“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Biere lecker. Danke ans Team!“ Quelle: Google, Juli 2026

„Auch das Bier aus der eigenen Brauerei hat uns sehr gut gefallen.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Geschmack (11), Zutaten (4)

„20€ für ein Cordon Bleu mit einer handvoll Bratkartoffeln ist absolut zu viel.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Wildragout war sehr lecker, das Schweinesteak war leider zu einer Schuhsohle gebraten.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Generell lässt die Auswahl der Speisen zu wünschen übrig. Es gibt wesentlich bessere …“ Quelle: Google, März 2026

Service

8,3

104 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (91), Tempo (15), Professionalität (6)

„Personen, alle waren rundum zufrieden.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Außerordentlich nette , aufmerksame und schnelle Bedienung, …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Bedienung super auf zack, freundlich, kompetent. Ambiente top.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Verfügbarkeit (5), Tempo (4)

„Gegen 22:00 Uhr wurden wir durch eine Servicekraft im Namen der "Chefin" aufgefordert, den Besuch zu beenden, da …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Karte auf dem Tisch und "Service"-kraft geht an ein vorbei und ignoriert. Danke und tschüß.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Nach 20 Minuten keine Karte auf dem Tisch und "Service"-kraft geht an ein vorbei …“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente

7,5

55 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (33), Komfort (21), Platzangebot (4)

„Besonders der gemütliche Innenhof lädt zum Verweilen in der historischen Altstadt ein.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bei herrlichen Wetter bietet der Innenhof viel Platz um "draußen " zu sitzen.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Haus, sehr schnell und das Ambiente einer Brauerei.“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Lautstärke (5)

„Einzig die Lautstärke im gesamten Haus ist etwas unangenehm.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Gaststätte hätte noch nach den eigenen Festlegungen noch bis 23:00 Uhr geöffnet. Gegen 22:00 Uhr …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Zu Stoßzeiten kann es laut werden, da …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Preis

5,9

14 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (6)

„Kellnerin, Preis im Rahmen.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Preislich völlig in Ordnung.“ Quelle: Google, November 2025

„Leckeres Bier zu guten Preisen, wir kommen definitiv wieder …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Preisfairness (4), Preis-Leistung (3)

„Die Preise sind wirklich nicht angemessen.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„… das reicht leider nicht, um die Mängel in Küche und Preis-Leistungs-Verhältnis zu entschuldigen. Ich wollte …“ Quelle: Google, März 2026

„… dann bei der Rechnung: Statt der angegebenen € 14,80 wurden mir plötzlich € 18,20 berechnet. Auf meine Nachfrage bekam …“ Quelle: Google, März 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen

7,3

61 von 71 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.

1. Bier24-mal genannt8,6

   „ach ja, und das Bier !!!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Auch das Bier aus der eigenen Brauerei hat uns sehr gut gefallen.“ Quelle: Google

   „Das Bier war den Besuch allemal Wert, wird wahrscheinlich wieder ein Ziel, …“ Quelle: Google

2. Roulade6-mal genannt9,3

   „Hier kannten sich Roulade und Soße schon vor dem Teller, was bei weitem leider nicht …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Dazu gab es Roulade mit Thüringer Klößen – sehr lecker, reichlich und genau das, was man sich hier …“ Quelle: Google

3. Thüringer Klöße4-mal genannt
4. Klöße3-mal genannt

   „Die Klösse selbst gemacht, es schmeckte alles nach Frischware.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „ob klösse, rotkraut das selbstgebraute ... auch das erste mal seitan pribiert ... wow lecker“ Quelle: Google

5. Kloßpommes3-mal genannt

   „Bier war sehr süffig, die Kloßpommes mit Dip waren superlecker, knusprig und heiß. Die Roulade und der …“ Quelle: Google

6. Schnitzel3-mal genannt

   „Schnitzel sehr empfehlenswert. [Name] ein …“ Quelle: Google

Aus 56 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Komfort beschwert sich niemand.

35 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Erfurt.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 35 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 237 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  237

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8 von 10.