Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Zum Ziegenhainer Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Edelhofgasse 3, 07749 Jena

Illustriertes Poster von Zum Ziegenhainer, Restaurant in Jena: Bewertung 8,2 von 10 aus 295 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#19 von 169 Lokalen in Jena

#5 Restaurant von 41 in Jena

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026.

  • Stammgast-Magnet

    51 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Mittagsadresse

    Fast alle kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Jena. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne237 Bewertungen
4 Sterne20 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne10 Bewertungen
1 Sterne16 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,7

150 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (126), Zutaten (57), Auswahl (16)

Absolut köstlich von der Vorspeise bis zum Dessert und die Getränke. Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Alles frisch und lokal. Beste Restaurantklöße die wir je … Quelle: Google, Juni 2023

Alles frische und regionale Produkte. Meist 3 bis 4 Gerichte. Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (5), Präsentation (4)

Bekommen habe ich eine überwürzte, zarte Lammkeule, welche lieblos auf Sauce gebettet war. Eine Speise, … Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

Das einfachste Hauptgericht geht bei ca. 25 Euro los, da ist aber kein Fleisch dabei. Die Getränke sind … Quelle: Google, Dezember 2021

Das Rotkohl schmeckte nach Nelke und Essig und sah, vom Schnitt betrachtet, nach einem zugekauften Produkt aus, … Quelle: Google, Juli 2023

Service
8,7

109 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (88), Fachwissen (25), Professionalität (13)

Aber der Chef dort hat uns direkt in Empfang genommen und super herzlich begrüßt! Es erfolgte eine … Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Absolut toller Service, traditionelles Ambiente und echte Thüringer … Quelle: Google, September 2023

Auf Extrawünsche wird eingegangen. Frisch gekocht. Quelle: Google, Mai 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,7

58 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (32), Komfort (20), Platzangebot (4)

Aber das Außergewöhnliche macht den Ziegenhainer so besonders. Und das Essen erst, … Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

Auch das Ambiente ist top, mitten in den Kernbergen, mit schönem … Quelle: Google, April 2024

Dazu die herrliche Lage des Gasthauses im urigen Ziegenhainer Tal - das alles ist es uns wert … Quelle: Google, Juni 2022

Kritisiert: Einrichtung (4)

Auch das Ambiente entsprach nicht meinen Vorstellungen von einem Restaurant, wo die Hauptgerichte … Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

Das Gesamtkonzept dieses Hauses ist da (zumindest was den Biergarten betrifft), für uns nicht schlüssig. Es … Quelle: Google, August 2021

Etwas enge Gassen hin, aber ein … Quelle: Google, März 2025

Preis
5,1

22 Gäste loben, 33 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13), Preisfairness (7)

Speisen haben uns voll überzeugt, dafür legen wir gern etwas mehr auf den Tisch. Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

Der Preis befindet sich zwar im gehobeneren Bereich, aber wenn man so ein gutes Essen geliefert bekommt, ist man auch gerne mal bereit etwas mehr zu zahlen. Quelle: Google, Juli 2022

Die Preise sind völlig angemessen für das was man bekommt. Die Arbeit die dahinter steht … Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Preisfairness (14), Erschwinglichkeit (13), Preis-Leistung (11)

aber entsprechend hochpreisig! Kulinarische Interessenten sollten sich … Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

Sehr zu empfehlen, aber nicht günstig Quelle: Google, Dezember 2025

Die Preise sind recht hoch, ABER dafür werden fast nur regionale Produkte … Quelle: Google, Juni 2022

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 51 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Mittagessen
8

41 von 43 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen41 Gäste, Note 8 aus 30
Wartezeit, Angaben10
Lautstärke, Angaben8
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Klöße wird hier am meisten geschrieben, danach über Tomatensuppe. Und das kommt richtig gut an.

  1. Klöße8-mal genannt8,7

    … wenigen Gaststätten, in denen die Klösse noch selbst gemacht werden 💐! Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Toller Wirt, die Mama macht die Klöße von Hand und die Produkte … Quelle: Google

    Ein Gedicht waren die Soßen und die riesigen selbst gemachten Klöße. Quelle: Google

  2. Tomatensuppe7-mal genannt8,3

    konnte von der leckeren Tomatensuppe (mit geräucherten Tomaten) über die Hauptspeise bis hin zum Nachtisch und einem sehr guten Kaffee überzeugen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Wir konnten uns von Bier, über gesmokte Tomatensuppe bis hin zu Kaffee durchprobieren. Trotz seines … Quelle: Google

    Ich empfehle besonders, die aus regionalen Zutaten zubereitete, Tomatensuppe. Von der Hauptspeise … Quelle: Google

  3. Bier4-mal genannt

    Das Essen rundet sich am besten mit einem kühlen hellen oder dunklen Bier ab, welches man, je nach … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das selbst gebraute Bier ist lecker und die Qualität der Speisen und Zutaten … Quelle: Google

    Besuch lohnt sich auf jeden Fall!! - selbstgebrautes Bier - homemade lemonade - hausgebackener Kuchen - … Quelle: Google

  4. gesmokte Tomatensuppe4-mal genannt9,5

    Die gesmokte Tomatensuppe ist ein absolutes Highlight zum Einstieg. Der unbedenkliche Esstabak … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die gesmokte Tomatensuppe ist zum verlieben! Die Zutaten stammen alle aus … Quelle: Google

    Unser persönliches Highlight war die gesmokte Tomatensuppe, aber auch die Hauptspeisen … Quelle: Google

  5. Kaffee4-mal genannt

    Dem Rest der Gruppe hat auch der Kaffee wunderbar geschmeckt. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    hatten auch noch das Glück, mit einen Freund des Hauses, bei sehr gutem ausgewählten Kaffee, tolle Gespräche zu führen. Quelle: Google

    … bereit, von lokalen Spezialitäten bis hin zu peruanischem Kaffee. Quelle: Google

Aus 69 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Jena. Wenn, dann meistens am Preis: Preisfairness und Erschwinglichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

38 von 295 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Jena.

Und die Zahlen dahinter?
Preisfairness14
Erschwinglichkeit13
Preis-Leistung11
Geschmack5
Auswahl5
Präsentation4
Einrichtung4
Transparenz3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

62 von 295 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

12 von 38 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 21 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 14 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Juli 2026

    jüngste Stimme

  • 21

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 88 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeJuli 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate21
Älter als zwei Jahre88 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren14 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

295 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Zum Ziegenhainer

Weiter stöbern

Top Restaurants in Jena

Die am besten bewerteten Restaurants in Jena, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Jena