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Zur Börse - Björn Wolters Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

In der Langen Str. 22, 27639 Wurster Nordseeküste

Illustriertes Poster von Zur Börse - Björn Wolters, Familienrestaurant in Wurster Nordseeküste: Bewertung 9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 9 von 10, Kritik in 1 % der Bewertungen

#1 von 42 Lokalen in Wurster Nordseeküste

#1 Familienrestaurant von 1 in Wurster Nordseeküste

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    71 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne281 Bewertungen
4 Sterne16 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote9 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
9,1

156 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Geschmack (126), Präsentation (23), Zutaten (16)

„Aber genauso lecker waren auch vorab der Gruß aus der Küche (Tomatenschaum auf Couscous) und das Brot mit Schmalz und Quark.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Alles ist sehr gut gewürzt, gut kombiniert, ansprechend angerichtet.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Alles war sehr schön angerichtet und lecker. Einziger Minuspunkt war das gebratene …“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Geschmack (3)

„Einziger Minuspunkt war das gebratene Rückenfilet vom Damhirsch, teilweise war das Fleisch etwas trocken.“ Quelle: Google, August 2023

1 weitere Stimme

„Espresso war nicht so toll“ Quelle: Google, Dezember 2023

Service
8,9

121 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (107), Professionalität (10), Tempo (5)

„Alle sehr nett, Preis/ Leistung total top.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Es wird mit Liebe gekocht und alle sind sehr freundlich.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Auch der freundliche und zuvorkommende Service muss erwähnt werden.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Verfügbarkeit (4)

„Reservierung meist notwendig.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„… unbedingt reservieren, ansonsten muss man warten, bis ein Platz frei wird.“ Quelle: Google, Juli 2024

„… immer wieder, wenn man denn einen Tisch bekommt, hier her!“ Quelle: Google, Februar 2025

Ambiente
8,5

58 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (33), Komfort (17)

„das Ambiente gediegen und gepflegt!“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Die Atmosphäre ist gemütlich und authentisch, das Essen besonders die …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Hund im Restaurant überhaupt kein Problem.“ Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8,3

38 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (25), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (4)

„der Preis stimmt für die Leistung“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind zudem sehr Fair und die Weinkarte reichhaltig.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Die Preise sind für heutige Verhältnisse sehr moderat!“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 71 Gäste, 24 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,9

109 von 144 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 71 Bewertungen mit Text

Mittagessen
9

34 von 144 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 43 · mittel 5 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen109 Gäste, Note 8,9 aus 71
Mittagessen34 Gäste, Note 9 aus 20
Wartezeit, Angaben19
Lautstärke, Angaben50
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Über Brot wird hier am meisten geschrieben, danach über Fischgerichte. Und das kommt richtig gut an.

  1. Brot5-mal genannt8,3

    „Aber genauso lecker waren auch vorab der Gruß aus der Küche (Tomatenschaum auf Couscous) und das Brot mit Schmalz und Quark.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Vorab gab es leckeres Brot mit Schmalz oder Frischkäse. Der Gruß aus der Küche war eine …“ Quelle: Google

  2. Fischgerichte5-mal genannt9,3

    „… und authentisch, das Essen besonders die Fischgerichte war frisch und richtig lecker.“ Quelle: Google

  3. Fischmenü5-mal genannt9,7

    „Das Fischmenu ist absolut zu empfehlen.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Wir hatten das Fischmenü und das Herbstmenü. Beides der Hammer! Schon lange nicht mehr so …“ Quelle: Google

  4. Bouillabaisse3-mal genannt
  5. Lakritzeis3-mal genannt9,3

    „Der Knaller ist das Lakritzeis zum Schluss 😃“ Quelle: Google

Aus 56 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Freundlichkeit und Portionsgröße beschwert sich niemand.

3 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 1 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 3 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 48 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 40 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 48

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 62 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage20
Stimmen, letzte 12 Monate48
Älter als zwei Jahre62 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren40 %
Note 20268,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 22. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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