Zur Quelle in Dortmund

Gerichte samt Dessert "... Dabei konnten wir persönliche Vorlieben einbringen, es gab kein Standard-À-la-carte. Der zeitliche Ablauf passte und die jeweiligen Gerichte samt Dessert waren für uns 3 alle avec plaisir. Deshalb sagen wir gerne au revoir! ..."

Speisen und Getränke "... Zu meinem Geburtstagsfest mit 15 Personen wurden wir mit allerfeinsten Speisen und Getränken verwöhnt. Meine Gäste, die alle Feinschmecker sind (zwischen 9 und 78 Jahren), haben die fein abgestimmte Menüfolge sehr genossen. ..."

Grundkenntnisse der klassischen Küche "... Falls sich gewundert werden sollte, warum meine Rezension Sie erreicht während etwaiger Betriebsferien: Sie sind mir einfach durch Ihre fehlende Gastlichkeit, Ihren wenig respektabler Umgang mit Gästen, die Kinder haben und eine seltsame Arroganz, da scheinbar die Grundkenntnisse der klassischen Küche Ihnen schon zu Selbstüberschätzung verhelfen, so gut in Erinnerung geblieben, dass ich Sie gerne noch heute, mehr als ein Jahr nach unserem Besuch, bewerte. Das Erlebnis war wahrlich für uns eine "cuisine mémoire" oder eher cauchemar mémoire? ..."

Pommes "... Ich bin mir nicht sicher, ob Sie uns verwechseln, aber meine Erfahrung war enttäuschend. Es gab kein Eis, keine Pommes und nichts für Kinder oder "Mutti". Alles schien nur "Schickimicki" zu sein, und die Bedienung war unfreundlich, besonders gegenüber Gartenfreunden. ..."

Chef "... Keine Karte und kein Fastfood. Und genauso war es… der Chef hat uns beschrieben, was er alles in der Küche hat und da wir uns nicht entscheiden konnten, hat er uns eine „Vorspeisenplatte“ mit (fast) allem gebracht. Es war einfach nur megalecker, frisch, außergewöhnlich und besonders. ..."

Service "... Generell empfehle ich, sich einfach auf neue Dinge einzulassen, wer dies kann, ist hier absolut richtig. Hier gibt es kein Standard 0815 Essen, sondern es wird alles perfekt abgestimmt, frisch aus hochwertigsten Zutaten zubereitet und angemessen serviert. Einfach Toll! ..."

herablassende Art "... ! Vielleicht ist Ihre herablassende Art eine für Sie stimmige Methode, um mit jeglicher Form von Kritik umzugehen, ich würde Menschen eine Einkehr bei Ihnen nicht empfehlen. Sollte ich schon jetzt auf die selbstverliebte Antwort gespannt sein, die scheinbar auch auf die sachlichsten Rezensionen folgt? ..."

Unfreundlichkeit "... Meine Erfahrung in dieser Gaststätte war leider negativ. Ich habe selten eine so unfreundliche Bedienung erlebt, was besonders enttäuschend ist, da ich Dortmund sonst als sehr gastfreundlich empfinde. Die Unfreundlichkeit war das herausragende Merkmal meines Besuchs. ..."

Kaminofen "... Ein samstäglicher Nachmittagsspaziergang durch die Bolmke führte uns schließlich in das Restaurant Zur Quelle, das sich in einer Kleingartenanlage befindet. Der Gastraum war interessant und abwechslungsreich gestaltet und wurde angenehm vom Kaminofen gewärmt. Wir wurden superflott bedient und die Gerichte des Tages wurden uns vom Chef de cuisine persönlich am Tisch vorgestellt. ..."

Atmosphäre "... Es war ein wunderbarer Abend, mit wundervollem Essen, bester Atmosphäre, guter Musik und sehr persönlichen Empfehlungen und Erklärungen zu unserem Genuss, den wir erlebten. Vielen Dank und eine schöne Auszeit, bis ganz BALD. ..."

Katze "... Eine Katze läuft draußen Rum ..."

weinende Kinder "... beschwerte sich über weinen Kinder ..."

kindgerechten Preise "... niedrigen, kindgerechten Preise ..."

Preis "... Trotz guter Qualität war das Restaurant unerwartet teuer. Ein bisschen mehr Kommunikation darüber, welchem Anspruch man hier nachgeht, würde sicher nicht schaden. ..."

Preisen "... mal abgesehen von den Preisen, werden wir dumm angemacht ..."