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coolibri

Zur Rothenburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Lichtenberger Str. 53, 38120 Braunschweig

Illustriertes Poster von Zur Rothenburg, Restaurant in Braunschweig: Bewertung 7,9 von 10 aus 304 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#152 von 471 Lokalen in Braunschweig

#18 Restaurant von 47 in Braunschweig

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    101 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne226 Bewertungen
4 Sterne47 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne9 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,1

185 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (160), Auswahl (23), Präsentation (11)

Alle waren sehr zufrieden mit dem Rundumpaket. Zu guter letzt, gab es eine kleine … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Das Essen ist sehr empfehlenswert. Gute Produkte, geschmacksvolle Zubereitung und einfach lecker. Kleiner … Quelle: Google, Mai 2025

Das Essen war ausgezeichnet, die Preise sind der Qualität und Menge … Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Geschmack (8), Portionsgröße (6), Präsentation (4)

aber die Portionen könnten etwas kleiner sein. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

der Spargel war allenfalls mittelprächtig. Teils weich gekocht, teils noch sehr "al dente" und auch noch schlecht geschält. Quelle: Google, April 2026

Die Hochzeitssuppe war allerdings schon bedenklich nahe an die Grenze zum Versalzen gerückt. Quelle: Google, April 2026

Service
7,9

149 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (125), Professionalität (26), Tempo (11)

Auch den Service empfanden wir als herzlich, zuvorkommend und kompetent. Das Essen war … Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

bei der Beratung im Vorfeld als auch während der gesamten Hochzeitsfeier haben wir uns sehr gut aufgehoben und wohl gefühlt. Quelle: Google, Juni 2025

Das Highlight für ihn war allerdings der Roboter, der die Speisen an den Tisch bringt. War nicht unser … Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Tempo (13), Freundlichkeit (12), Genauigkeit der Bestellung (6)

Am Empfang Stande man schon 10 Minuten zum warten und dann wurden wir gleich die … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Anfangs lange anstehen. Die zweite … Quelle: Google, Mai 2026

Auf das Essen haben wir 50 Minuten gewartet. Das Highlight war die Bezahlung... Quelle: Google, August 2025

Ambiente
7

76 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (44), Komfort (19), Platzangebot (10)

Ambiente gut......ich denke beim Blick in weitere Räume, die Beurteilung könnte bei anderer Gelegenheit besser sein... Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Ambiente sehr gepflegt. Ein sehr schöner abend und wir kommen wieder. Quelle: Google, Juni 2026

Das Gefühl der Qualität der Speisen und Ambiente kann man schon beim Eingang oder den Räumlichkeiten erahnen. Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Lautstärke (12), Einrichtung (9), Komfort (5)

Blasorchester sollten bitte mit Rücksicht auf andere Gäste in Zukunft nicht geduldet werden. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiete ist nicht mehr zeitgemäß. Der Raum ist einfach nicht schön. Quelle: Google, November 2025

Dies war leider der Durchgang aus der Küche weshalb ich den Wirt mehrfach im Rücken gespürt habe. Quelle: Google, September 2025

Preis
6,2

25 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (6)

Das Essen war ausgezeichnet, die Preise sind der Qualität und Menge durchaus angemessen. Mein kleiner Enkel war total … Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Preis Leistung hat auch gestimmt. Quelle: Google, Februar 2026

Preise sind absolut angemessen, Geschmack super. Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (3)

Außerdem sehr teuer. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Für 28€ erwarte ich, dass die Soße aus dem Bratenfett der Gänsekeule gemacht wird und keine generische dunkle Bratensoße ist. Schade! Quelle: Google, November 2025

Für eine kleine Suppe 8 zu verlangen ist schon etwas zu viel. Der Service ist freundlich … Quelle: Google, Mai 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 101 Gäste, 33 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,5

106 von 150 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 75 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,3

43 von 150 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 62 · kurz 1 · mittel 5 · lang 3

Lautstärke

ruhig 75 · mittel 16 · laut 8

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen106 Gäste, Note 7,5 aus 75
Mittagessen43 Gäste, Note 8,3 aus 31
Wartezeit, Angaben71
Lautstärke, Angaben99
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Spargel. Und das kommt gut an.

  1. Schnitzel12-mal genannt7,3

    Das Schnitzel hingegen sehr gut! Für uns insgesamt ein sehr enttäuschender … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Ich hatte Schnitzel mit Spargel und vorweg eine Spargelcremesuppe – beides wirklich sehr lecker. Der Spargel … Quelle: Google

  2. Spargel7-mal genannt8,0

    Der Spargel war perfekt auf den Punkt gegart. Zu den wenigen negativen Bewertungen … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Als Hauptgang gab es perfekt zubereiteten Spargel mit zarten Schweinefiletmedaillons sowie ein … Quelle: Google

    Suppen, Salate, Spargel mit allem was das Herz begehrt. Service … Quelle: Google

  3. Spargelbuffet5-mal genannt

    Das Spargelbuffet war reichhaltig und sehr lecker Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Es war wieder ein wunderbares Spargelbuffet. Alles sehr lecker Quelle: Google

    Mittwoch und Donnerstag Spargelbuffet- Mega! Suppen, Salate, … Quelle: Google

  4. Gans4-mal genannt9,3

    Die Gans für vier Personen mit vielen Beilagen war wieder sehr lecker. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … noch nie enttäuscht – vor allem Gans mit klassischen Beilagen ist jedes Jahr ein echtes Highlight. Quelle: Google

  5. Spargelcremesuppe4-mal genannt7,3

    Die Spargelcremesuppe war gut, nichts zu meckern. Quelle: Google

  6. Suppe4-mal genannt5,3

    Die Wartezeit zwischen Suppe und Hauptgang war super. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Vorweg gab es eine Suppe die sehr lecker war. Quelle: Google

Aus 75 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

31 von 304 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 18 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo13
Freundlichkeit12
Lautstärke12
Einrichtung9
Geschmack8
Portionsgröße6
Genauigkeit der Bestellung6
Komfort5
Platzangebot5
Preis-Leistung5
Präsentation4
Zutaten4
Temperatur4
Auswahl3
Professionalität3
Verfügbarkeit3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

145 von 304 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

12 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 116 von 139 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit April 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 83 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 139

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 15 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage78
Stimmen, letzte 12 Monate139
Älter als zwei Jahre15 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren83 %
Note 20268,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

304 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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