Die besten deutschen Restaurants in Hildesheim 2026

Hildesheim verbindet historische Kulisse mit einer bodenständigen Gasthauskultur. Wer hier traditionell einkehren möchte, wird vor allem in der Stadtmitte/Neustadt fündig, aber auch in Orten wie Himmelsthür oder Moritzberg/Bockfeld bieten gemütliche Speiselokale eine bodenständige deutsche Küche im mittleren Preisbereich.

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