Moderne Lokale, kreative Speisekarten und internationale Einflüsse in ganz Nordrhein-Westfalen
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Gäste-Favoriten
Städte
Die Städte im Vergleich. Jede führt zu ihrer eigenen Übersicht mit den passenden Adressen.
Nordrhein-Westfalen zeigt in seinen Großstädten eine kreative Szene für Fusion, bei der traditionelle Gerichte mit internationalen Einflüssen kombiniert werden. Lokale in Städten wie Düsseldorf oder Köln bieten moderne Speisekarten in urbanem Umfeld, meist im mittleren bis gehobenen Preisbereich.
Mit coolibri entdeckst du passende Adressen im Land. Du kannst das Angebot nach deinen Vorlieben filtern, Preise vergleichen und gemütliche Restaurants für jeden Anlass finden.
Vollständiges Verzeichnis
FAQ
Zu den derzeit höchstbewerteten Fusion-Restaurants in Nordrhein-Westfalen zählen Bowls&Rolls, Landgaststätte “Zum Rothaarsteig“ und Melvin im Quartier.
Gäste-Favoriten
Die Fusion-Restaurants in Nordrhein-Westfalen, die bei Gästen rundum ankommen: beim Essen, beim Service, beim Ambiente und beim Preis.
Rheine€Fusionsrestaurant11–20 € pro Gast
Nr. 1 nach Gesamtwertung unter den Fusion-Restaurants in Nordrhein-Westfalen
Essen€€Fusionsrestaurant21–30 € pro Gast
Nr. 1 für Essen unter den Fusion-Restaurants in Nordrhein-Westfalen
Rheine€Fusionsrestaurant11–20 € pro Gast
Nr. 1 für Service unter den Fusion-Restaurants in Nordrhein-Westfalen
Düsseldorf€€€Fusionsrestaurant91–100 € pro Gast
Nr. 1 für Ambiente unter den Fusion-Restaurants in Nordrhein-Westfalen
Kirchhundem€Fusionsrestaurant11–20 € pro Gast
Nr. 1 für Preis-Leistung unter den Fusion-Restaurants in Nordrhein-Westfalen
Vollständiges Verzeichnis
Städte, verwandte Küchen und weitere Bundesländer: die komplette Übersicht für Fusion in Nordrhein-Westfalen.
Auf coolibri findest du 49 Fusion-Restaurants in Nordrhein-Westfalen, sortierbar nach Gesamtbewertung, Essen, Service und Preis-Leistung. Aktuell am höchsten bewertet: Bowls&Rolls, Landgaststätte “Zum Rothaarsteig“, Melvin im Quartier.
49 Fusion-Restaurants verteilen sich auf 25 Städte. Am stärksten vertreten sind Düsseldorf, Köln, Bonn, Essen. Jede Stadt führt zu ihrer eigenen Übersicht.
Wir sortieren Restaurants in drei Preisklassen: günstig (€), Mittelklasse (€€) und gehoben (€€€). Der typische Mittelpreis liegt zwischen 21 € und 30 € pro Person.
Die Restaurantdaten für Nordrhein-Westfalen werden mehrmals täglich automatisch mit unseren Datenquellen abgeglichen. Öffnungszeiten, Bewertungen und neue Adressen bleiben so laufend aktuell. Letzte Aktualisierung: 06. Oktober 2026.
Die Empfehlungen berücksichtigen Gästebewertungen, Kategorie-Scores, Bewertungsanzahl, Aktualität, Reservierungsrelevanz und redaktionelle Qualitätsmerkmale.
Die Lokale verbinden oft verschiedene Esskulturen zu neuen Menüs. Das Ambiente reicht von entspannten Stadtteil-Bistros bis zu modernen Restaurants in den Zentren der Rhein-Ruhr-Region.
Das Spektrum reicht von preiswerten Angeboten bis hin zu gehobeneren Adressen, wobei sich viele Lokale im mittleren Segment bewegen.