Bienenstock- Café & Bistro Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Ilmstraße 3, 99425 Weimar
Kurzurteil
Gern.
Note 7,2 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen
#81 von 126 Lokalen in Weimar
#5 Café von 8 in Weimar
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
87 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar 87. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 7,6
86 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Geschmack (75), Auswahl (11), Portionsgröße (3)
„Absolut leckere Speisen (Suppe, Quiche und Kuchen)und ein sehr …“ Quelle: Google, Oktober 2021
2 weitere StimmenWeniger
„Alles sehr schmackhaft und reichhaltig.“ Quelle: Google, April 2026
„Alles wurde frisch und genussvoll zubereitet und mit Kräutern abgerundet. Zudem wechselt das …“ Quelle: Google, September 2025
Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (3), Portionsgröße (3)
„Als Quiche wurde uns ein Fertigblätterteig mit Tomatensauce verkauft.“ Quelle: Google, Juli 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Die Käsenudeln schmeckten leider nur nach Gemüsebrühe.“ Quelle: Google, Juli 2023
„Ich bin fast schon ein bisschen sauer darüber, was uns verkauft wurde.“ Quelle: Google, Juli 2023
- Service
- 7
63 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (54), Professionalität (11)
„Essen und der Kuchen super waren, auch der Chef sowie das Personal sind total nett und haben unsere Erwartungen …“ Quelle: Google, Juli 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders beeindruckend war die Reibungslose Planung des Menüs und die kreative und …“ Quelle: Google, August 2024
„Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (10), Verfügbarkeit (8), Professionalität (7)
„Alles dauert deshalb gefühlt ewig. Der Kuchen war gut.“ Quelle: Google, November 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Als wir reinkamen wurden wir nicht beachtet während sich die Kellnerinnen unterhielten. Da standen wir nun ein paar Minuten ohne ein Hallo, ohne ein Blick und überlegten zu gehen.“ Quelle: Google, März 2023
„Auf der Terrasse ist Selbstbedienung, was ich unerhörlich finde! Wenn ich schon in so ein …“ Quelle: Google, September 2025
- Ambiente
- 7,5
61 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (30), Komfort (17), Platzangebot (10)
„Ein super Lokal mit kleiner, aber sehr …“ Quelle: Google, Juli 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Ein zauberhafter Ort für eine kleine Rast nach einer Wanderung durch den Park an …“ Quelle: Google, Juni 2025
„Ausgezeichnete regionale Küche in gemütlichem und schön eingerichteten Ambiente direkt an der Ilm.“ Quelle: Google, März 2025
Kritisiert: Platzangebot (5)
„Da der Biergarten mit Selbstbedienung ist,ist es zur Mittagszeit etwas eng und unruhig.“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Der Gastraum darf allerdings gelüftet werden. Hohe Luftfeuchtigkeit, Scheiben geschlagen.“ Quelle: Google, April 2023
„Etwas schwierig, eine Platz zu bekommen, Mann sollte also etwas …“ Quelle: Google, Januar 2026
- Preis
- 3,7
10 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (5), Preis-Leistung (4)
„Gutes Preis-/ Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Kinder lohnt sich immer“ Quelle: Google, Februar 2025
„Preislich absolut ok.“ Quelle: Google, Mai 2023
Kritisiert: Preisfairness (9), Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (3)
„2 Tassen Kaffee, 2 Stück Kuchen für 20 € , total überteuert“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„4,00€ für einen Milchkaffee ist reichlich überhöht und 9,00 für den Kauserschmarren …“ Quelle: Google, Juni 2022
„8€ für einen Schoppen einheimischen Wein ist nicht nur überteuert, sondern schon unverschämt.“ Quelle: Google, November 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 19 Gäste, 6 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Mittags kommen die meisten, und mittags sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Mittagessen
- 7,8
42 von 51 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 24 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Waffeln. Und das kommt richtig gut an.
- Kuchen17-mal genannt8,1
„Der appetitliche und hausgemachte Kuchen sowie das freundliche und sehr …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Leckere Kuchen.“ Quelle: Google
„Positiv zu erwähnen, ist der leckere Kuchen, der nicht zu süß war.“ Quelle: Google
- Waffeln8-mal genannt
„Kaffee und Kuchen, auch die Waffeln waren sehr lecker.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Sehr netter Service und gute Waffeln und Eis. Highlight für uns war der …“ Quelle: Google
- Kaffee7-mal genannt
„Sehr leckerer Kaffee und Kuchen, auch die Waffeln waren …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Kleines gemütliches Kaffee Kleine Speisekarte und …“ Quelle: Google
„Kuchen und Kaffee oder auch Hauptgerichte. Lecker und preiswert.“ Quelle: Google
- Bienenstich6-mal genannt9,5
„der Bienenstich - nicht nur passend zum Bienenmuseum, sondern ganz ganz fein und lecker!“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Der Bienenstich Sehr lecker.“ Quelle: Google
„Der Bienenstich war perfekt und der Latte hervorragend, sehr guter Schaum …“ Quelle: Google
- Kaiserschmarrn4-mal genannt9,0
„Kaiserschmarrn auch super. Das Apfelkompott mit einer ordentlichen Note …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Der Kaiserschmarrn eine Wucht. Echt …“ Quelle: Google
„Wir genossen einen vorzüglichen Kaiserschmarrn- absolute Gaumenfreude:).“ Quelle: Google
- Cappuccino3-mal genannt
„Den besten Cappuccino ever serviert bekommen, sehr leckerer selbst …“ Quelle: Google
Aus 74 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Auswahl
- 3 Gäste
- Portionsgröße
- 3 Gäste
„Als Quiche wurde uns ein Fertigblätterteig mit Tomatensauce verkauft.“ Quelle: Google, Juli 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Die Käsenudeln schmeckten leider nur nach Gemüsebrühe.“ Quelle: Google, Juli 2023
„Ich bin fast schon ein bisschen sauer darüber, was uns verkauft wurde.“ Quelle: Google, Juli 2023
Service
- Freundlichkeit
- 10 Gäste, zuletzt August 2026
- Verfügbarkeit
- 8 Gäste, zuletzt April 2026
- Professionalität
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Tempo
- 3 Gäste
„Alles dauert deshalb gefühlt ewig. Der Kuchen war gut.“ Quelle: Google, November 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Als wir reinkamen wurden wir nicht beachtet während sich die Kellnerinnen unterhielten. Da standen wir nun ein paar Minuten ohne ein Hallo, ohne ein Blick und überlegten zu gehen.“ Quelle: Google, März 2023
„Auf der Terrasse ist Selbstbedienung, was ich unerhörlich finde! Wenn ich schon in so ein …“ Quelle: Google, September 2025
Ambiente
- Platzangebot
- 5 Gäste, zuletzt Januar 2026
„Da der Biergarten mit Selbstbedienung ist,ist es zur Mittagszeit etwas eng und unruhig.“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Der Gastraum darf allerdings gelüftet werden. Hohe Luftfeuchtigkeit, Scheiben geschlagen.“ Quelle: Google, April 2023
„Etwas schwierig, eine Platz zu bekommen, Mann sollte also etwas …“ Quelle: Google, Januar 2026
Preis
- Preisfairness
- 9 Gäste, zuletzt August 2026
- Preis-Leistung
- 5 Gäste, zuletzt April 2026
- Erschwinglichkeit
- 3 Gäste
„2 Tassen Kaffee, 2 Stück Kuchen für 20 € , total überteuert“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„4,00€ für einen Milchkaffee ist reichlich überhöht und 9,00 für den Kauserschmarren …“ Quelle: Google, Juni 2022
„8€ für einen Schoppen einheimischen Wein ist nicht nur überteuert, sondern schon unverschämt.“ Quelle: Google, November 2025
Über Präsentation beschwert sich niemand.
38 von 298 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
64 von 298 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
12 von 38 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 17 von 60 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 36 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
60
Stimmen in den letzten 12 Monaten
65 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
17 %
Apr bis Jun
29 %
Jul bis Sep
29 %
Okt bis Dez
25 %
Das beste Jahr war 2019 mit 8,5 von 10.