Blum Fischspezialitäten ist ein Fischrestaurant in Sylt. Das Haus ist barrierefrei und bietet einen rollstuhlgerechten Eingang sowie rollstuhlgerechte Sitzplätze.
Blum Fischspezialitäten im Überblick
Fisch ist hier das Thema. Wer über Blum Fischspezialitäten schreibt, spricht meist über den Teller. Die einen loben den Fisch, die anderen kritisieren die Brötchen. Auch beim Service gehen die Meinungen auseinander: mal freundlich, mal nicht. Das Ambiente findet am wenigsten Anklang. Mit 6,6 von 10 Punkten aus 173 Bewertungen ist es ein Haus, das sich über sein Kernprodukt definiert, aber nicht alle Gäste gleichermaßen überzeugt.
Blum Fischspezialitäten – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Blum Fischspezialitäten: Gesamtnote 6,6 von 10 (Ansprechend). Weiterempfehlung 6, Essen 6,8, Preis-Leistung 6,7, Atmosphäre 5,7, Service 6,1 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Sylt: 7,7 von 10.
Durchschnitt Sylt (7,7 von 10)
- Gesamtbewertung
- 6,6 von 10
- Weiterempfehlung
- 6 von 10, Durchschnitt Sylt: 7,6 von 10
- Essen
- 6,8 von 10, Durchschnitt Sylt: 7,9 von 10
- Preis-Leistung
- 6,7 von 10, Durchschnitt Sylt: 6,1 von 10
- Atmosphäre
- 5,7 von 10, Durchschnitt Sylt: 7,3 von 10
- Service
- 6,1 von 10, Durchschnitt Sylt: 7,7 von 10
Vier Themen, vier verschiedene Eindrücke. Das Essen steht mit 6,8 von 10 Punkten an der Spitze, gestützt auf die meisten Stimmen. Hier loben Gäste den Fisch, kritisieren aber die Brötchen. Die Preise folgen mit 6,7, wobei die Zufriedenheit mit 63,6 % hier am höchsten ist. Der Service liegt bei 6,1, die Meinungen zum Personal sind geteilt. Das Ambiente bildet mit 5,7 das Schlusslicht und sammelt die deutlichste Kritik. In den Gesamtwert von 6,6 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Blum Fischspezialitäten mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Frischer Fisch
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
Was Gäste nicht mögen
- Schwaches Ambiente
- Geteilte Meinungen zum Personal
- Kritik an den Brötchen
Wenn du gezielt für ein Fischgericht kommst, kann sich der Besuch lohnen. Sei aber darauf vorbereitet, dass der Service nicht immer gleich aufmerksam ist und die Atmosphäre eher schlicht ausfällt. Wenn dir ein stimmiges Gesamterlebnis aus Essen, Bedienung und Raum wichtig ist, findest du vielleicht passendere Alternativen. Für einen unkomplizierten Fischimbiss bist du hier aber richtig.
Unser Check: Wie schneidet Blum Fischspezialitäten ab?
Essen (6,8 von 10)
von 20 % der Gäste erwähnt
Das Essen kommt bei den Gästen gemischt an, wie die Bewertungen zeigen. Der Fisch wird dabei am häufigsten gelobt und scheint für viele der Höhepunkt auf dem Teller zu sein, auch die Qualität der Speisen findet positive Erwähnung. Das ist die eine Seite. Auf der anderen stehen die Brötchen, die als einziger konkreter Punkt wiederholt kritisiert werden. Für einen Besuch bedeutet das, dass die Wahl des Gerichts entscheidend sein könnte.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Guter Fisch
Kritikpunkte der Kunden
- Kritik an Brötchen
Dafür gibt es Lob
Fischrestaurant "... Das mit Sicherheit kleinste Fischrestaurant der Insel. Super … ..."
Qualität "... … bestimmt schönere Restaurants auf Sylt… Jedoch ist die Qualität und vor allen Dingen das Preis-Leistungs-Verhältnis … ..."
- Fischrestaurant
- Qualität
- Portionen
- Beilagen
- Fischbrötchen
- Fisch
Das kommt weniger gut an
Fischteller "... Bin satt geworden aber geschmeckt hat dieser Fischteller überhaupt nicht. Ich kann das Restsurant leider gar … ..."
- Fischteller
- Brötchen
- Mitnahme-Gerichte
Wenn du Lust auf Fisch hast, stehen die Chancen laut den Gästen gut, dass du zufrieden sein wirst. Bei den Beilagen wie den Brötchen solltest du deine Erwartungen vielleicht etwas zurückschrauben. Insgesamt ist es eine Adresse für alle, die bei der Speisenauswahl gezielt vorgehen.
Service (6,1 von 10)
von 11 % der Gäste erwähnt
Wenn es um den Service geht, spalten sich die Meinungen. Wer das Personal lobt, hebt die freundliche Art hervor. Wer Kritik äußert, tut dies ebenfalls mit Blick auf das Personal, aber auch auf den Service allgemein. Die Stimmen halten sich hier fast die Waage, was die Zufriedenheit von 46,2 % widerspiegelt. Es scheint stark davon abzuhängen, an wen man gerät. Die Meinungen zum Personal und Service sind polarisiert.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Unaufmerksames Personal
Dafür gibt es Lob
Bedienung "... Super netteund sympatische Bedienung. ..."
- Bedienung
- Wartezeit
- Extrawünsche
- Personal
- Lieferung
- Empfehlung
- Wiederkehr
Das kommt weniger gut an
Personal "... Ich würde mir wünschen,daß das Personal besser geschult wird. es ist leider oft … ..."
Tisch abwischen "... … möchte , da wird gleich mit dem Lappen gekommen um den Tisch abzuwischen und gleichzeitig der Griff zum Teller . ..."
- Personal
- Tisch abwischen
Du könntest hier sehr freundlich bedient werden, es kann aber auch anders laufen. Wenn dir ein durchweg aufmerksamer Service wichtig ist, könnte dieser Ort eine kleine Lotterie sein. Für einen entspannten Besuch, bei dem du über kleine Schwächen im Service hinwegsehen kannst, passt es.
Atmosphäre (5,7 von 10)
von 6 % der Gäste erwähnt
Der Raum wirkt, aber nicht auf alle positiv: das ist der Eindruck aus den Bewertungen zum Ambiente. Mit einer Zufriedenheit von nur 33,3 % fällt das Urteil hier am schwächsten aus. Wer Kritik übt, tut das allgemein, ohne konkrete Punkte zu nennen. Es gibt keine positiven Erwähnungen. Die wenigen Stimmen, die sich bisher äußern, zeichnen also ein eher negatives Bild, auch wenn der Score noch im mittleren Bereich liegt.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Negatives Ambiente
Dafür gibt es Lob
Ambiente "... Urgemütlich. ..."
Lokal "... Das Lokal nicht so überlaufen wie die Filialen im Zentrum von Westerland und in Wenningstedt. Dadurch keine langen Schlangen und Wartezeiten. Ausreichend Platz. ..."
- Ambiente
- Lokal
- Parken
- Auslagen
- Sitzplatz
- Bistro
- Lage
Das kommt weniger gut an
Ambiente "... … einfach gut essen will und beim Ambiente bereitest, einige Abschläge in Kauf zu nehmen, ist dort genau richtig! ..."
- Ambiente
- Platz
- Atmosphäre
Wenn dir ein stimmungsvolles Ambiente wichtig ist, könnte es sein, dass du hier nicht ganz auf deine Kosten kommst. Die Bewertungen deuten darauf hin, dass die Atmosphäre für viele Gäste kein Highlight ist. Für einen kurzen, unkomplizierten Besuch mag es aber ausreichen.
Preis-Leistung (6,7 von 10)
von 6 % der Gäste erwähnt
Stimmt hier der Preis? Ja, sagen die Gäste. Mit 63,6 % Zufriedenheit aus 11 Stimmen wird das Preis-Leistungs-Verhältnis positiv bewertet. Wer sich dazu äußert, findet die Preise fair und angemessen für das, was geboten wird. Es gibt keine einzige negative Stimme zum Thema Geld, was bei Bewertungen selten ist. Kritik an den Preisen findet sich in den vorliegenden Stimmen nicht.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
- Angemessene Preise
Dafür gibt es Lob
Preis-Leistungs-Verhältnis "... … ist die Qualität und vor allen Dingen das Preis-Leistungs-Verhältnis und schlagbar. ..."
Preise "... Humane, faire Preise. ..."
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preise
- Preis
Das kommt weniger gut an
- Preis
- Preise
Wenn du ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis schätzt, bist du hier den Bewertungen zufolge an der richtigen Adresse. Sorgen, zu viel für dein Geld zu bezahlen, musst du dir hier offenbar nicht machen. Es ist eine gute Wahl für einen unbeschwerten Besuch ohne Preisdiskussionen.
Wie sind die Preise pro Gast bei Blum Fischspezialitäten
Im Vergleich zu anderen Fischrestaurants auf Sylt ist dieses Haus eine der günstigeren Adressen. Die meisten Gäste rechnen mit rund 15 Euro pro Person, während der Schnitt der Insel bei 25 Euro liegt. Die Preisangaben konzentrieren sich stark auf einen schmalen Bereich: Die allermeisten Rechnungen landen zwischen 11 und 30 Euro, was für eine überschaubare Karte ohne teure Überraschungen spricht. Nur sehr wenige Abende fallen aus diesem Rahmen.
Wenn du gut und ohne viel Drumherum Fisch essen möchtest, ist das hier eine preiswerte Option. Für ein schnelles Mittagessen oder ein unkompliziertes Abendessen kommst du hier gut zurecht, ohne tief in die Tasche greifen zu müssen.
Was Gäste über Blum Fischspezialitäten sagen
Das erwartet dich bei Blum Fischspezialitäten
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze