Brauhaus am Waldschlösschen – Bewertungen

Ein schön eingerichtetes Brauhaus mit dem Sudhaus als zentralem Punkt und seinen Kupferkesseln als Blickfang. Das Ambiente ist sehr stimmig, mit mehreren Bereichen. Es gibt neben dem Eingang mehrere Stehtische um ein "schnelles Helles" zu geniessen, viele Tische in allen Grössen, zwei Nebenräume und einen grossen Biergarten mit schönem Ausblick! Das Bier🍺 ist ausgezeichnet, frischer geht's nicht. Die Speisekarte ist passend zum Bier gestaltet. Die Bretzeln sind warm und lecker genauso wie die anderen Speisen. Der Service war sehr gut und freundlich. Als Highlight gibt's nen Service-Robotor, echt drollig und habe ich noch nie gesehen, wobei sich mir die Frage stellt was man so einem Gesellen als Trinkgeld gibt, ein paar Tropfen Öl? 🤔🙈😀 Uns hat es so gut gefallen, dass wir an zwei darauffolgenden Tagen eingekehrt sind und ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch da es auch mit Voranmeldung Brauereiführungen gibt. Prost Mahlzeit🍺😀🍺

• Brauhaus Einrichtung9
• Kupferkessel9
• Ambiente9

Was für ein Erlebnis, köstliches Essen. Vielleicht eines der besten, das ich je hier in Europa gegessen habe. Ich wünschte, ich könnte eines Tages wiederkommen.

• köstliches Essen10

Traditionelle, deutsche Küche mit eigener Brauerei. Insgesamt waren wir durchaus zufrieden. Durch die Größe des Restaurants verliert es etwas an Individualität, was das Gefühl gab, dass der Service nur gut und nicht sehr gut ist. Das Essen war auch gut, es waren eher die Details, die zum Sehr-gut fehlen (z. B. Schweinshaxe ohne Senf serviert). Auf jeden Fall kann ich es empfehlen und wir kommen bestimmt auch wieder, wenn wir in Dresden sind.

• Traditionelle deutsche Küche8
• Essen7
• Details beim Essen4
• Schweinshaxe3
• Individualität4

Das Essen schmeckt und das Bier auch. Leider gibt es viel zu wenig Personal, so dass man teilweise sehr lange warten muss und eine zweite Runde zu bestellen kaum möglich ist. Da wir an der Bar saßen hatten wir einen guten Blick auf den Ausschank. Hier standen die Biere teilweise sehr lange, so dass sie keinen Schaum mehr hatten. Der wurde dann immer aus einem anderen Glas mit irgend einem Bier aufgefüllt und nicht mit der entsprechenden Sorte. Insgesamt eine gemischte Erfahrung, bei der das Essen und das Bier positiv hervorstechen, der Service jedoch stark zu wünschen übrig lässt.

• Essen8
• Bier8
• Personal3
• warten2
• zweite Runde bestellen2

Ein toller Tipp für Touristen, auch für die, die unten am Wasser vorbeifahren. Wir waren aber eher enttäuscht. Die Getränke/das Essen wurden erst 10 Minuten nach Ankunft aufgenommen, und die Getränke kamen erst, als wir fast mit dem Essen fertig waren. Das Preis-Leistungs-Verhältnis finde ich auch nicht angemessen. Laut Internet große Portionen, in Wirklichkeit sehr übersichtlich. Die Soljanka war so wenig, dass es für eine Vorspeise nicht ausreichte. Schade.

• Getränke/Essen Aufnahme2
• Getränke2
• Preis-Leistungs-Verhältnis3

Ein schön aussehender Ort zum Essen, sehr groß mit Innen- und Außensitzplätzen. Der Service war nicht einmal durchschnittlich, besonders wenn man bedenkt, dass es nicht voll war, als wir dort waren. Wir waren eine Gruppe von 10 Personen, die alle zum Abendessen kamen. Der Kellner grenzte an unhöflich. Das Essen war den Preis nicht wert. Zwei von uns hatten Schnitzel und es war klein, fad und trocken. Es war, als käme es direkt aus der Tiefkühltruhe in die Fritteuse. Würden nicht wiederkommen.

• Ort8
• Service2
• Kellner2
• Essen3

Mein Aufenthalt im Hotel war eine schöne Erfahrung. Die Gastgeber waren sehr nett. Obwohl es etwas weiter vom Zentrum entfernt ist, ist die Verbindung dank der Tram-Haltestelle in 50 Metern sehr gut. Das Zimmer war sauber und ruhig.

• Gastgeber10
• Verbindung8
• Zimmer9

Meine Erfahrung im Restaurant war sehr positiv. Das Essen, insbesondere der von mir gewählte Alpenburger, war sehr lecker. Auch das Bier hat gut geschmeckt. Die Bedienung war schnell und freundlich, und selbst Sonderwünsche zum Essen wurden berücksichtigt. Leider habe ich vergessen, ein Foto zu machen, aber das hole ich sicher bald nach.

• Alpenburger9
• Bier8
• Bedienung9

Der Biergarten gefällt mir gut. Gestern war ich im Gasthaus, mir persönlich zu laut. Bedienung schien unterbesetzt gewesen zu sein - 5 min bis ich am reservierten Tisch saß, 15 min + aktive Zeichen für die Bestellannahme, ohne aktive Zeichen kam auch keine Bedienung, dahingehend ist noch viel Potential nach oben. Das Essen war lecker, ich hatte Knödel-Pommes, kannte ich noch nicht. Im Innenraum habe ich kaum einen Bereich für Kinder gesehen. Der Außenbereich ist weitläufiger und sicher auch für Kinder geeignet.

• Essen5
• Knödel-Pommes5
• Außenbereich8
• Gasthaus2
• Bedienung2
• reservierten Tisch3

Rustikal und gut ist eine gute Beschreibung für dieses Restaurant. Man kann immer hingehen und weiß, was man bekommt. Die Portionen sind reichlich, besonders das Dessert. Das Essen war insgesamt gut und die Atmosphäre angenehm.

• Portionen8
• Dessert8
• Essen7