COQ AU VIN in M. Gladbach

Sauce "... Ich war hier essen und ehrlich, mein Boeuf Bourguignon war so gut, dass ich kurz überlegt habe, ob ich den Koch adoptieren sollte. Das Fleisch war zart, die Sauce tief, rund und voller Geschmack – ein echter Gaumenschmeichler. Dazu gab es einen roten Krautsalat, der so fein abgeschmeckt war, dass man fast vergessen könnte, wie unscheinbar Kraut manchmal daherkommt. ..."

hausgemachte Limonaden "... Die Einrichtung ist sehr interessant und etwas, das man nicht alltäglich sieht. Die Speisekarte bietet eine tolle Auswahl an französischen Gerichten, dazu gibt es ausgefallene hausgemachte Limonaden und besondere Nachspeisen. Nach mittlerweile vier Besuchen habe ich mich durchprobiert und kann dieses Restaurant unbedingt empfehlen. ..."

Gerichte "... Dinge, woran sich einige stören werden, obwohl das nichts Ungewöhnliches mehr ist / sein sollte. Für mich kein Kritikpunkt ☝🏼🤗 Wir waren nicht begeistert von den angebotenen Gerichten (vielleicht sind die Ragouts / das Ratatouille / etc. Ja besser): der Salat / der Flammkuchen / die Zwiebelsuppe / das Maccaron waren maximal ok. ..."

Soße "... Das warme Mineralwasser wurde mit Eis serviert, was unerwartet war. Die Portion Rindfleisch hatte einen minimalen Fleischanteil und war wenig gewürzt, serviert in einer dünnen Soße. Unter guter französischer Küche mit kalten Getränken verstehe ich etwas anderes. ..."

konstruktive Kritik "... :) Ich mag die angenehme Atmosphäre vor Ort (man kann sich gut, trotz Musik, unterhalten), die offene Größe des Innenraums (ist nicht zu eng und es gibt auch gemütliche Ecken), die Größe der Tische (genug Platz für Essen zu zweit oder für eine kreative Malsession bei einer Tasse Käffchen), die süße und deftige Auswahl des Essens (Mango-Eis ist der Hammer und hausgemachte Limos zu empfehlen!) und das Gefühl "Willkommen zu sein" (Chef geht offen und freundlich auf einen zu und nimmt sich zwischendurch Zeit für ein kleines Gespräch). Es ist schön zu sehen, dass sich der Ort mit neuen Angeboten an Speisen/Getränken weiterentwickelt und wenn mal etwas nicht optimal läuft (wie QR-Code Bestellung) offen für konstruktive Kritik ist. Ich komme gerne in das Lokal und genieße eine schöne Zeit mal mit Freunden, mal alleine vor Ort. ..."

Service "... Die Gerichte sind schön angerichtet und geschmacklich absolut überzeugend, man merkt die Qualität und die Liebe zum Detail. Besonders hervorzuheben ist der Service: super nett, aufmerksam und herzlich, ohne aufdringlich zu sein. So wünscht man sich Gastronomie! ..."

Bezahlen "... Da lohnte es sich dann auch nicht mehr, noch nach einem Messer zu fragen. Gleiches Problem beim Bezahlen: Nachdem man endlich eines Blickes gewürdigt wurde, hieß es, ein Bezahlen am Tisch sei nicht möglich. Das ist seltsam, weil sonst alles an den Tisch serviert wurde. ..."

Freigetränk "... Ich will gar nicht wissen, was die mir da in die Schorle gemacht haben. Ich sollte eine Instagram Story posten für ein Freigetränk, aber am Ende haben wir nichts bekommen. Unmögliche Bedienung! ..."

Graffiti "... Das Ambiente ist ebenso ein Genuss: kreativ, modern und mit einem Hauch Streetart. Die Graffiti an den Wänden verleihen dem Raum eine besondere Stimmung – irgendwo zwischen Galerie und gemütlichem Wohnzimmer. Hier passt einfach alles zusammen: tolles Essen, lockere Atmosphäre und das gewisse Etwas, das man nicht kaufen kann – echte Leidenschaft. ..."

Ambiente "... Einfach himmlisch – cremig, goldbraun und perfekt als Begleiter zu diesem französischen Klassiker. Das Ambiente ist ebenso ein Genuss: kreativ, modern und mit einem Hauch Streetart. Die Graffiti an den Wänden verleihen dem Raum eine besondere Stimmung – irgendwo zwischen Galerie und gemütlichem Wohnzimmer. ..."

Sitzgelegenheiten "... Das Lokal selbst ist modern und stylisch – hohe Decke, große Glasfront, Pop-Art. Allerdings ist die Akustik recht hallig, die Musik könnte leiser sein und die Sitzgelegenheiten sind eher funktional als gemütlich. Der Standort tut dem Laden leider keinen Gefallen trotz anliegendem Minto – eine der schäbigsten Einkaufsstraßen NRWs. ..."

Standort "... Allerdings ist die Akustik recht hallig, die Musik könnte leiser sein und die Sitzgelegenheiten sind eher funktional als gemütlich. Der Standort tut dem Laden leider keinen Gefallen trotz anliegendem Minto – eine der schäbigsten Einkaufsstraßen NRWs. Unterm Strich ein gutes Essen mit kleinen Abzügen beim Komfort. ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ..."

Zwiebelsuppe "... Diese ist mit 6,90 Euro extrem preiswert ..."

Preis - Leistung "... Das Essen war mittelmäßig, Preis - Leistung passen aus meiner Sicht hier nicht zusammen. Die Stühle im Außenbereich sind recht unbequem, der Service war ok. ..."

Preis "... Zu viele Kartoffeln und zu wenig Fisch. Preislich eher im oberen Bereich angesiedelt. ..."