Das Gutenberg by Fincks in Karlsruhe

Schnitzel "... Aber vielleicht hatten wir uns auch nicht elegant genug gekleidet, der Herr hatte schlecht geschlafen, wer weiß. Jedenfalls hätte ich das Zehnfache ausgegeben, wenn der Empfang freundlich und herzlich oder auch nur neutral gewesen wäre und wir Erwachsenen wie geplant beide ein Schnitzel für knapp 22 Euro, eine Flasche Wein sowie unsere Tochter ein Kindergericht mit Getränk verzehrt hätten. Wir haben dann lediglich eine Flasche Wasser getrunken und sind gegenüber zum Italiener, wo wir freundlich empfangen wurden und das Essen ebenfalls besonders gut schmeckte. ..."

Essen "... Update (2024): Ich besuche dieses Restaurant nun seit 4 Jahren mehr als 50 Mal zu verschiedenen Tagen und Uhrzeiten. Das Essen ist immer köstlich und das Personal super freundlich und aufmerksam. Neben der normalen Speisekarte gibt es unter der Woche auch ein täglich wechselndes Mittagessen sowie Abendangebote, die sich sehen lassen können. ..."

Portionen "... Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier leider nicht. Die Portionen sind sehr klein und das Niveau der Speisen ist Standard, ohne besonderes Geschmackserlebnis, das die Preise rechtfertigt. Das Bifteki bestand aus zwei Mini-Frikadellen, die sehr nach Stall schmeckten, dazu gab es eine Scheibe gebratene Aubergine und eine Mini-Paprika, sowie einen Dipp. ..."

Karotten und Gurke "... Der zusätzlich georderte Vorspeisensalat war vom Dressing her in Ordnung. Die Karotten und Gurke wurden aber roh serviert, was etwas ungewöhnlich ist. Der Preis für Schnitzel 22, 90 € + 5, 90 € Vorspeisensalat, dazu ein Spezi 0, 4 in zwei 0, 2 Flaschen serviert für 7, 20 €, ist der Knaller. ..."

Bedienung "... Wir haben dann lediglich eine Flasche Wasser getrunken und sind gegenüber zum Italiener, wo wir freundlich empfangen wurden und das Essen ebenfalls besonders gut schmeckte. Den zweiten Stern gibt es nur für die engagierte Bedienung, die uns sogleich eine Kindermalkarte und Buntstifte brachte und sich für die Unnanehmlichkeiten entschuldigte. Ich werde dieses Lokal nie wieder betreten und wundere mich, wie es sich Gastronomen in der aktuellen Lage leisten können, derart mit Kunden umzugehen. ..."

Empfang und platziert "... Alle Servicekräfte, die uns betreut haben, waren sehr nett und schienen Spaß an ihrer Arbeit zu haben. Vor dem Betreten des Lokals wird man vom Restaurantleiter (?) in Empfang genommen und platziert – ungewohnt in dieser Preisklasse, macht aber aus Sicht eines Gastronomen durchaus Sinn. Alles in allem machte jeder Besuch im Gutenberg Spaß und wir haben das Lokal jedes Mal glücklich, satt und ohne Loch im Portemonnaie verlassen. ..."

Empfang "... Aber vielleicht hatten wir uns auch nicht elegant genug gekleidet, der Herr hatte schlecht geschlafen, wer weiß. Jedenfalls hätte ich das Zehnfache ausgegeben, wenn der Empfang freundlich und herzlich oder auch nur neutral gewesen wäre und wir Erwachsenen wie geplant beide ein Schnitzel für knapp 22 Euro, eine Flasche Wein sowie unsere Tochter ein Kindergericht mit Getränk verzehrt hätten. Wir haben dann lediglich eine Flasche Wasser getrunken und sind gegenüber zum Italiener, wo wir freundlich empfangen wurden und das Essen ebenfalls besonders gut schmeckte. ..."

Sorge vor Schwierigkeiten "... Ich bedaure es sehr, dass offenbar viele Menschen am Gutenbergplatz nicht die Fantasie haben, sich diesen Ort ohne tonnenweise Blech vorzustellen. Die im Artikel geschilderte Sorge vor Schwierigkeiten für Rettungsdienste ist unglaublich durchschaubar und lächerlich – wird von den BNN natürlich als Überschrift genommen, weil man die badische Bild sein will. Ich bitte darum, kurz in sich zu gehen und sich zu fragen, was üblicherweise für Verzögerungen bei Rettungseinsätzen führt (Tipp: Es sind nicht Klimakleber). ..."

Parkmöglichkeiten "... Die Atmosphäre wurde mit 5 von 5 bewertet, und auch das Essen erhielt eine Bewertung von 5 von 5. Wir haben das Abendessen genossen und die kostenlosen Parkmöglichkeiten sowie die vielen Parkplätze sehr geschätzt. Für Vegetarier ist das Restaurant sehr empfehlenswert, da es eine vegetarische Speisekarte oder einen Bereich dafür gibt. ..."

Ambiente "... Wir waren zum Geburtstagsfrühstück für meine Frau im Gutenberg. Das Lokal sieht nett aus, der Service war schnell und freundlich und das Essen war ziemlich gut, obwohl die Auswahl etwas begrenzt und ungewöhnlich ist. Insgesamt eine gute Erfahrung, die man weiterempfehlen kann, wenn man offen für neue Geschmackserlebnisse ist. ..."

Gutenbergplatz "... Nachdem ich den jüngsten Artikel zum Verkehrsversuch in der Sophienstraße in den grauenhaften, weil unfassbar einseitigen, BNN gelesen habe, werde ich das nicht mehr tun. Ich bedaure es sehr, dass offenbar viele Menschen am Gutenbergplatz nicht die Fantasie haben, sich diesen Ort ohne tonnenweise Blech vorzustellen. Die im Artikel geschilderte Sorge vor Schwierigkeiten für Rettungsdienste ist unglaublich durchschaubar und lächerlich – wird von den BNN natürlich als Überschrift genommen, weil man die badische Bild sein will. ..."

Flut an Autos "... Ich bitte darum, kurz in sich zu gehen und sich zu fragen, was üblicherweise für Verzögerungen bei Rettungseinsätzen führt (Tipp: Es sind nicht Klimakleber). Es gibt in dem Quartier (anders als im Artikel behauptet) selbstverständlich große Probleme mit der Flut an Autos. Menschen wie ich würden sich hier viel öfter aufhalten, wenn die Flächen ein bisschen fairer verteilt wären und der Gutenbergplatz nicht der schönste Parkplatz der Stadt wäre. ..."

Qualität und Quantität "... Die Karte ist sehr gut und das Essen sehr geschmackvoll. Es ist zwar nicht billig, aber für die gebotene Qualität und Quantität auch nicht wirklich teuer. Ein großes Plus sind die Parkplätze direkt vor dem Haus. ..."

Parken "... Tolles Team, die Inneneinrichtung gemütlich urig und gleichzeitig modern und stylisch. Vor der Tür kann man Abends kostenlos parken, was will man mehr. Wir kommen auf jeden Fall wieder. ..."

Preis "... Preislich eher am oberen Ende, aber das kann man in der Karte lesen! Eigentlich wären wir zufrieden gewesen, aber: Als Babyboomer bin ich seit fast 50 Jahren in Restaurants und Gasthäusern unterwegs und als Franke kenne ich mich in Wirtshausgepflogenheiten eigentlich gut aus… und so sind wir gleich eingangs nach Festlegung einer Gesamtrechnung der Kellnerempfehlung gefolgt und haben den individuellen Vorspeisenteller ohne Nachfrage zu Art, Umfang und Preis bestellt! Wir haben da einfach vertraut. ..."

Trinkgeld "... Anfangs war der Kellner sehr aufmerksam, aber beim Bezahlen wurde er sehr aufdringlich bezüglich des Trinkgeldes und zwang jede Person am Tisch, ein Trinkgeld zu hinterlassen (durchschnittlich 5 € zusätzlich zur Rechnung). Es war, als ob die aufmerksame Bedienung, die er uns kurz zuvor geboten hatte, nur dazu diente, damit wir am Ende bezahlen. ..."