Erbenhof Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,4

102 Gäste loben, 32 kritisieren

Gelobt: Geschmack (84), Auswahl (20), Präsentation (10)

„Alle Speisen waren heiß und superlecker, der Service ließ nichts zu Wünschen …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alles hat lecker geschmeckt und zusammen gepasst.“ Quelle: Google, September 2025

„äußerst kreatives und tolles Essen.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (15), Portionsgröße (10), Auswahl (7)

„Das „Gratinierte“ war nicht mit Honig, sondern schlicht mit Zucker überzogen.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das gemäß Karte dazu gereichte selbstgemachte Brot erreichte unseren Tisch leider nicht. Die Portion …“ Quelle: Google, August 2024

„Der gratinierte Ziegenkäse entpuppte sich als einfache, billige Käserolle – weit entfernt von …“ Quelle: Google, August 2025

Service

7,6

84 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (69), Professionalität (13), Tempo (5)

„Auch der Service war freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch der Service war durchweg freundlich, aufmerksam und angenehm entspannt.“ Quelle: Google, April 2026

„Ausgesprochen nette und kompetente Bedienung.“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (14), Professionalität (5), Verfügbarkeit (5)

„Küche kann man sehr empfehlen aber der Service ließ sehr stark zu wünschen übrig. Während des Essen wurden die …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal schien überfordert bzw. desinteressiert.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Servicepersonal ist wenig aufmerksam und verhält sich teilweise unverschämt gegenüber den Gästen. In meinem …“ Quelle: Google, August 2024

Ambiente

7,2

55 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (23), Komfort (16), Platzangebot (9)

„Das Essen ist ausgezeichnet und das Ambiente wirklich schön, jedoch ist der Service in zeitlicher Hinsicht …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die lokation macht aber einen wirklich schönen Eindruck. Kaffee hätte man trinken …“ Quelle: Google, Mai 2024

„Essen und eine angenehme Atmosphäre.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Komfort (6), Einrichtung (5), Sauberkeit (3)

„Die Darstellung auf der Webseite ist irreführend.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Für ein öffentliches Restaurant mit großer Werbung für Frühstück in der Schillerstraße einfach unwürdig.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Man fühlte sich wie in einem Schnellrestaurant geradezu abgefertigt.“ Quelle: Google, November 2024

Preis

4,9

13 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (3)

„Die aufgerufenen Preise waren der gehobenen Gastronomie entsprechend durchaus gerechtfertigt. Eine …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Essen und einem guten Preis-Leistungsverhähltnis“ Quelle: Google, Januar 2026

„Jetzt kostet das Frühstück 22€ p.P. aber das ist noch okay.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (9), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (3)

„all you can eat für 15,00€ziemlich teuer bei kleiner Auswahl.Am meisten störte …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„da der Preisunterschied von 3 EUR zur à la Carte Bestellung deutlich kleinere Portionen bedeutet. Das gleicht am Ende einer Abzocke und macht nicht wirklich Sinn.“ Quelle: Google, August 2024

„dass es bei der Wahl des Steakgerichts einer Aufzahlung von 10 EUR bedarf. Dies war weder auf der Karte ausgezeichnet, noch wurden wir vorab darauf hingewiesen.“ Quelle: Google, August 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Morgens kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

7,8

89 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 55 Bewertungen mit Text

Frühstück

–

15 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Croissants wird hier am meisten geschrieben, danach über Klöße. Aber nicht alle sind begeistert.

1. Croissants3-mal genannt4,7
2. Klöße3-mal genannt4,3

   „die vegetarischen thüringischen Klöße mit Pfifferlingen waren sehr gut, …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Toller Kloß.“ Quelle: Google

3. Ochsenbäckchen3-mal genannt7,0

   „Besonders die Ochsenbäckchen haben mich begeistert.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Meine Ochsenbäckchen waren butterweich - so sollen sie sein.“ Quelle: Google

4. Wein3-mal genannt

   „… sehr gut, der regionale Wein hat bestens dazu gepasst.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Perfekter Wein und Dessert.Vielen Dank …“ Quelle: Google

Aus 48 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

37 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 37 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 114 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit Januar 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 61 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  114

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  34 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8 von 10.