Das Fermenti ist ein Restaurant in Lübeck. Es serviert Mittag- und Abendessen sowie Dessert und bietet auch Catering an. Auf der Karte stehen unter anderem Alkohol, Bier, Kaffee und hochprozentige Spirituosen. Das Haus verfügt über Hochstühle für Kinder und eignet sich für Gruppen und Touristen. Laut den Angaben wird guter Kaffee serviert.
Fermenti im Überblick
Lohnt sich ein Besuch für die Pizza? Laut den Bewertungen lautet die Antwort klar ja. Das Fermenti in Lübeck wird vor allem für seine Küche gelobt, die mit 9,0 von 10 Punkten und 95,5 % Zufriedenheit klar überzeugt. Die Pizza ist dabei das mit Abstand meistgenannte Thema. Der Service wird ebenfalls als eine Stärke des Hauses beschrieben. Das Ambiente ist der einzige Bereich, in dem die Meinungen etwas auseinandergehen, ohne dass es jedoch nennenswerte Kritik gäbe. Unterm Strich steht ein Haus, das seine Gäste über den Teller gewinnt.
Fermenti – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Fermenti: Gesamtnote 8,6 von 10 (Sehr gut). Weiterempfehlung 8,9, Essen 9, Preis-Leistung 8, Atmosphäre 7, Service 8,7 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Lübeck: 7,3 von 10.
Durchschnitt Lübeck (7,3 von 10)
- Gesamtbewertung
- 8,6 von 10
- Weiterempfehlung
- 8,9 von 10, Durchschnitt Lübeck: 7,1 von 10
- Essen
- 9 von 10, Durchschnitt Lübeck: 7,4 von 10
- Preis-Leistung
- 8 von 10, Durchschnitt Lübeck: 6 von 10
- Atmosphäre
- 7 von 10, Durchschnitt Lübeck: 6,8 von 10
- Service
- 8,7 von 10, Durchschnitt Lübeck: 7,4 von 10
Die vier Themen zeigen, wo die Stärken des Hauses liegen. Die Küche ist mit 9,0 von 10 Punkten und 144 Nennungen der klare Anführer. Der Service folgt dicht dahinter mit einem starken Wert von 8,7, gestützt auf 86 Stimmen. Die Preise werden mit 8,0 bewertet, basierend auf bisher erst 12 Bewertungen. Das Ambiente bildet mit 6,9 Punkten das Schlusslicht, obwohl es hier kaum offene Kritik gibt. Innerhalb der Themen zählt, was viele Gäste bewerten, daher prägen Küche und Service das Bild am stärksten. In den Gesamtwert von 8,6 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Fermenti mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Hervorragende Pizza
- Freundlicher Service
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Wenn du Lust auf eine wirklich gute Pizza hast und Wert auf freundlichen Service legst, bist du hier genau richtig. Das Essen ist der klare Star, und die Wahrscheinlichkeit, enttäuscht zu werden, ist gering. Suchst du aber ein Lokal mit einer ganz besonderen, herausragenden Atmosphäre für einen speziellen Anlass, gibt es vielleicht passendere Orte. Für ein gelungenes Essen in angenehmer Umgebung ist es aber eine sichere Wahl.
Unser Check: Wie schneidet Fermenti ab?
Essen (9 von 10)
von 48 % der Gäste erwähnt
Die Gäste kommen vor allem für die Pizza. Sie ist das mit Abstand meistgenannte Gericht: 80 Stimmen loben sie ausdrücklich, oft wird auch der gute Teig erwähnt. Insgesamt äußern sich 95,5 % der Gäste positiv zum Essen. Neben der Pizza kommen auch die frischen Zutaten und die Qualität im Allgemeinen gut an, und auch das Tiramisu findet mehrfach lobende Worte. Kritik ist hier kaum zu finden. Die Bewertungen zeichnen eine Küche, die ihr Handwerk versteht und auf die man sich verlassen kann.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Hervorragende Pizza
- Guter Teig
- Frische Zutaten
Dafür gibt es Lob
Teig "... Das Teig ist außergewöhnlich, knusprig und saftig. Die Bedienung … ..."
Pizza "... Pizza (wir hatten die Sorte Fermenti) war sehr lecker. Der Teig war top. ..."
- Teig
- Pizza
- Vorspeisen
- Focaccia
- Geschmack
Das kommt weniger gut an
- Tiramisu
Wenn du Lust auf eine richtig gute Pizza hast, bist du hier an der richtigen Adresse. Die Bewertungen versprechen eine hohe Qualität bei den Gerichten, Enttäuschungen scheinen selten zu sein.
Service (8,7 von 10)
von 29 % der Gäste erwähnt
Der Service ist eine Stärke. Die Gäste beschreiben das Personal als sehr freundlich und zuvorkommend, 46 Stimmen heben den Service explizit hervor. Die Zufriedenheit liegt bei 95,1 %, was für eine hohe Verlässlichkeit spricht. Auch der Inhaber wird von einigen Gästen persönlich gelobt. Die Gesamtnote ist mit 8,7 zwar stark, liegt aber etwas unter der sehr hohen Zufriedenheit, was darauf hindeutet, dass der Service zwar fast ausnahmslos positiv, aber nicht immer als perfekt empfunden wird. Kritikpunkte werden in den Bewertungen jedoch kaum genannt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Sehr freundlicher Service
- Aufmerksames Personal
Dafür gibt es Lob
Service "... Der Service war außerordentlich freundlich und nett. Sehr aufmerksam. Super ! Ambiente nur eine … ..."
Bedienung "... … bekommt man noch original italienische Pizza, eine ebensolche Bedienung (vom Chef selbst? ..."
- Service
- Bedienung
- Inhaber
- Gastgeber
- Besitzer
Das kommt weniger gut an
- Lieferzeit
Du kannst dich hier auf einen freundlichen und aufmerksamen Service einstellen. Wenn es aber mal sehr voll ist, kann es sein, dass du nicht die volle Aufmerksamkeit bekommst, die sich andere Gäste gewünscht hätten.
Atmosphäre (7 von 10)
von 25 % der Gäste erwähnt
Das Lokal selbst kommt in den Bewertungen gut an. Wer das Ambiente lobt, spricht von einer gemütlichen und einladenden Atmosphäre, 20 Stimmen heben das Lokal explizit positiv hervor. Das ist die eine Seite. Kritik gibt es in den 74 Bewertungen zum Thema keine, trotzdem liegt die Zufriedenheit nur bei 66,3 %, was darauf hindeutet, dass ein Drittel der Gäste das Ambiente zwar nicht kritisiert, aber auch nicht hervorhebt. Für deinen Besuch bedeutet das: Erwarte ein angenehmes, aber kein außergewöhnliches Ambiente.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gemütliches Lokal
- Einladende Atmosphäre
Dafür gibt es Lob
Ambiente "... … eine ebensolche Bedienung (vom Chef selbst?) in einem netten Ambiente. ..."
- Ambiente
- Laden
- Größe
- Atmosphäre
- Restaurant
Das kommt weniger gut an
Beleuchtung "... Sache: die Deckenbeleuchtung ist abends seeeeehr hell..kleine Lämpchen auf dem Tisch wären deutlich gemütlicher. Und … ..."
- Beleuchtung
- Toilette
- Tische
Wenn du einen unkomplizierten Ort für ein Abendessen suchst, passt das Ambiente laut den Gästen gut. Für einen besonderen Anlass, bei dem die Atmosphäre im Mittelpunkt steht, gibt es vielleicht passendere Lokale.
Preis-Leistung (8 von 10)
von 4 % der Gäste erwähnt
Faire Preise, aber kein Schnäppchen. So lässt sich das Urteil der bisher erst 12 Stimmen zusammenfassen. Wer die Preise lobt, und das tun 92,9 % der Gäste, spricht von einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine kritische Stimme gibt es nicht, die etwas niedrigere Gesamtnote von 8,0 deutet aber an, dass die Preise als angemessen, aber nicht als besonders günstig empfunden werden. Die Bewertungen sind hier noch nicht sehr zahlreich. Das Preisniveau wird als fair und der Qualität angemessen beschrieben.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
Preis-Leistungs-Verhältnis "... … in a wide area... It’s not cheap but worth every cent. ..."
Preis-Leistung "... Preis Leistung ist in Ordnung. ..."
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis-Leistung
- Preis-Leistungsverhältnis
- Prisfastsættelse
- Værdi
- Preise
- Preis
Du bekommst hier für dein Geld eine faire Gegenleistung, so die bisherigen Bewertungen. Wer auf der Suche nach dem günstigsten Italiener der Stadt ist, wird vielleicht woanders eher fündig.
Wie sind die Preise pro Gast bei Fermenti
Im Vergleich zu anderen Restaurants in Lübeck liegt dieses Haus preislich im oberen Mittelfeld. Gäste geben hier im Median 25 Euro pro Person aus, was genau dem Schnitt der Stadt entspricht. Die Preisangaben konzentrieren sich dabei sehr stark in einem schmalen Bereich. Das deutet darauf hin, dass die meisten Besuche auf eine ähnliche Summe hinauslaufen und es nur wenige teure Ausreißer auf der Karte gibt.
Hier kannst du für einen überschaubaren Betrag gut essen gehen, ohne ständig auf die Preise achten zu müssen. Das Budget für einen normalen Abend wird selten gesprengt.
Was Gäste über Fermenti sagen
Das erwartet dich bei Fermenti
Ausstattung
- WC
Ambiente
- Leger
- Gemütlich
- Trendy
- Romantisch
Kinder
- Hochstühle
Publikum
- Touristen
- Gruppen
Speiseoptionen
- Catering
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
Highlights
- Guter Kaffee
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
- Kleiner Snack
Parkplätze
- Kostenpflichtiger Parkplatz
- Meist schwer, einen Parkplatz zu finden
- Kostenpflichtige Parkgarage
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Zum Mitnehmen
- Vor Ort essen