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Gasthaus Scharfe Ecke Weimar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Eisfeld 2, 99423 Weimar

Illustriertes Poster von Gasthaus Scharfe Ecke, Restaurant in Weimar: Bewertung 8 von 10 aus 82 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#38 von 126 Lokalen in Weimar

#19 Restaurant von 38 in Weimar

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Mittagsadresse

    Fast alle kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne73 Bewertungen
4 Sterne6 Bewertungen
3 Sterne2 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,5

43 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (37), Auswahl (7), Portionsgröße (5)

Sehr interessant 👍 Aber auch das Speisenangebot lässt keine Wünsche offen. Du kannst auch wählen, die … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Alles war sehr gut gewürzt und sehr schmackhaft. Wir können diese Gastlichkeit … Quelle: Google, Dezember 2025

Auch das Dessert war super lecker. Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Geschmack (3)

Leider gibt dort es seit einiger Zeit nur noch Mittagstisch und es wird nur Barzahlung … Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Soße und Kloß haben uns nicht so geschmeckt, alles … Quelle: Google, April 2026

Luft nach oben. Halbrohre Pommes mit einen Stück totegarten Tiefkühlhünerbrust für doch zuviel Geld. Quelle: Google, Mai 2026

Service
7,5

23 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (20)

Der Service ist schnell, freundlich und immer aufmerksam. Das Essen ist mega gut und die … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Die Kellnerin war sehr umsichtig und freundlich Quelle: Google, April 2024

Mitarbeiter sehr nett und freundlich. Leckeres … Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Verfügbarkeit (4)

Der Service war uns gegenüber reserviert, wir haben uns nicht so willkommen gefühlt. Tip: Das … Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

Zudem ist dringend zu empfehlen, Im Voraus zu reservieren. Quelle: Google, April 2025

Man sollte aber besser vorab bestellen, da es sehr gut besucht ist. Quelle: Google, August 2025

Ambiente
7,9

12 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (6), Komfort (4)

Es ist ein tolles Lokal, mit super Speisen. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Hier gibt es hervorragende Thüringische Küche in einer tollen Atmosphäre zum einem mehr als angemessenen Preis. Quelle: Google, August 2023

Sehr schönes Restaurant. Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
5,3

5 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen

20 von 20 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 21 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 18 · mittel 1 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen20 Gäste, Note 7,8 aus 13
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben19
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Klöße wird hier am meisten geschrieben, danach über Thüringer Kloß. Und das kommt richtig gut an.

  1. Klöße12-mal genannt9,3

    … das Gulasch mit viel guter Sauce, bestem Thüringer Kloß und schön würzigem Rotkohl. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Klöße waren Klasse und auch meine Grillhaxe war … Quelle: Google

    Klöße in allen Varianten und geschmacklich vom feinsten. Quelle: Google

  2. Thüringer Kloß6-mal genannt

    Allein die Speisekarte hat es in sich. Interessante Geschichten rund um die Thüringer Klösse (Kleese, Hütes.....) und deren Herstellung. Sehr interessant 👍 Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Sehr gute Thüringer Klöße, freundliche Bedienung … Quelle: Google

  3. Rotkohl3-mal genannt

    … und die großen Klöße waren lecker, der Rotkohl sehr lecker und gut abgetropft. Da lief nichts in die Sauce. Quelle: Google

  4. Roulade3-mal genannt

    Die Roulade war geschmacklich sehr gut 👍 Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Meine Roulade, auf warmen Tellern serviert, war lecker und zart, die meiner Frau etwas fest. Quelle: Google

Aus 27 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

3 von 82 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 82 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 3 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 24 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 72 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 24

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 35 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate24
Älter als zwei Jahre35 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren72 %
Note 20267,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

82 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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