Gasthof Luise Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Wielandpl. 3, 99423 Weimar
Kurzurteil
Gern.
Note 7,2 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen
#80 von 126 Lokalen in Weimar
#27 Restaurant von 38 in Weimar
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
90 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar 87. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,1
107 Gäste loben, 19 kritisieren
Gelobt: Geschmack (89), Auswahl (24), Portionsgröße (11)
„Das Essen ist sehr lecker und die Portionen …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen ist wirklich der Rezessionen entsprechend gut bis sehr gut. Leider wird dieses durch …“ Quelle: Google, August 2025
„Das Essen war sehr gut. Die Bedienung war sehr …“ Quelle: Google, Juni 2023
Kritisiert: Geschmack (11), Temperatur (4), Auswahl (3)
„Aperol Spritz war alle.“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch beim Rotkohl hat man arg gespart. Die Preise sind gefühlt eher etwas zu …“ Quelle: Google, August 2025
„Bei diesen heutigen Preisen erwarte ich Qualität oder wenigstens Einsicht wenn es nicht in Ordnung ist.“ Quelle: Google, August 2024
- Service
- 7,3
88 Gäste loben, 20 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (86), Tempo (7)
„Alle dort sind sehr sympathisch und herzlich.“ Quelle: Google, April 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Biergarten ganz o.k., Bedienung freundlich und kompetent, lange offen, gutes …“ Quelle: Google, Juni 2023
„Bedienung sehr zuvorkommend.“ Quelle: Google, Januar 2024
Kritisiert: Freundlichkeit (14), Verfügbarkeit (8), Professionalität (3)
„"Ja, ne. Kann ich nicht sagen, sie können ja mal auf gut Glück vorbeikommen" war die Info die wir …“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Beim Betreten des Restaurants wird man fast ignoriert, man wird nur mit einer sehr schnellen Art aufgefordert, sich zu setzen, wo man will.“ Quelle: Google, August 2024
„Der Service hatte sichtlich überhaupt keine Lust und war nur bambig“ Quelle: Google, November 2023
- Ambiente
- 7,5
79 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (47), Komfort (25)
„Service toll, Ambiente urig schön, Essen super.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„auch wenn man sich kurz fragt, ob man aus Versehen bei Oma im Wohnzimmer gelandet ist (im besten Sinne 😄).“ Quelle: Google, April 2026
„Das Ambiente ist authentisch erhalten.“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 5,5
22 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (13), Preis-Leistung (6)
„Preis Leistung stimmt. Essen ist nicht gut sondern …“ Quelle: Google, Januar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Wer sich über sehr moderate Preise für die Speisen und Getränke freuen kann, der ist hier genau richtig. Wer ein …“ Quelle: Google, April 2025
„Urige Kneipe mit sehr leckeren Essen und absolut fairen Preisen.“ Quelle: Google, April 2024
Kritisiert: Transparenz (8), Preisfairness (3), Extras (3)
„Achtung: keine Kartenzahlung möglich.“ Quelle: Google, April 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Auch das hier nur Barzahlung geht, ist eher suboptimal. Das Essen war okay, aber meine …“ Quelle: Google, August 2025
„Die Preise sind gefühlt eher etwas zu hoch. Insgesamt okay, aber auch nicht mehr …“ Quelle: Google, August 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 21 Gäste, 7 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 7
47 von 49 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 29 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 28 · kurz 1 · mittel 4 · lang 0
Lautstärke
ruhig 9 · mittel 7 · laut 6
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Luisenbier.
- Bier10-mal genannt
„Das Weimarer Bier (Ehringsdorfer Helles) war auch sehr lecker 👍.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Gasthof mit lecker Luisen-Bier und lecker …“ Quelle: Google
„… man auch Abends schön draussen sitzen und sein Bier oder Wein trinken...ist sehr zu empfehlen...vielen Dank für die …“ Quelle: Google
- Luisenbier5-mal genannt8,0
„… haben uns rundum wohl gefühlt, leckeres Luisenbier!“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… und das Luisenbier - super“ Quelle: Google
„Das Luisenbier (Pilsener Brauart) ist sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google
- Bratkartoffeln4-mal genannt
- Rouladen3-mal genannt
„Die Roulade mit Klößen war viel, viel leckerer als im Kartoffelhaus Weimar!!!“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Ich habe die Roulade mit Klößen bestellt. Der Ober-Knaller. Typisch Thüringer Küche.“ Quelle: Google
- Thüringer Klöße3-mal genannt
Aus 50 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 11 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Temperatur
- 4 Gäste
- Auswahl
- 3 Gäste
- Präsentation
- 3 Gäste
- Zutaten
- 3 Gäste
„Aperol Spritz war alle.“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch beim Rotkohl hat man arg gespart. Die Preise sind gefühlt eher etwas zu …“ Quelle: Google, August 2025
„Bei diesen heutigen Preisen erwarte ich Qualität oder wenigstens Einsicht wenn es nicht in Ordnung ist.“ Quelle: Google, August 2024
Service
- Freundlichkeit
- 14 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Verfügbarkeit
- 8 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Professionalität
- 3 Gäste
„"Ja, ne. Kann ich nicht sagen, sie können ja mal auf gut Glück vorbeikommen" war die Info die wir …“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Beim Betreten des Restaurants wird man fast ignoriert, man wird nur mit einer sehr schnellen Art aufgefordert, sich zu setzen, wo man will.“ Quelle: Google, August 2024
„Der Service hatte sichtlich überhaupt keine Lust und war nur bambig“ Quelle: Google, November 2023
Preis
- Transparenz
- 8 Gäste, zuletzt August 2025
- Preisfairness
- 3 Gäste
- Extras
- 3 Gäste
„Achtung: keine Kartenzahlung möglich.“ Quelle: Google, April 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Auch das hier nur Barzahlung geht, ist eher suboptimal. Das Essen war okay, aber meine …“ Quelle: Google, August 2025
„Die Preise sind gefühlt eher etwas zu hoch. Insgesamt okay, aber auch nicht mehr …“ Quelle: Google, August 2025
Über Einrichtung beschwert sich niemand.
29 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 29 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 50 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Seit August 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 33 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
50
Stimmen in den letzten 12 Monaten
63 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
19 %
Apr bis Jun
26 %
Jul bis Sep
28 %
Okt bis Dez
28 %
Das beste Jahr war 2021 mit 7,9 von 10.