Gaststätte August Frölich Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
William-Shakespeare-Straße 52, 99425 Weimar
Kurzurteil
Ja.
Note 8,1 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen
#35 von 126 Lokalen in Weimar
#1 Deutsches Restaurant von 5 in Weimar
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
89 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 8
31 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Geschmack (29), Auswahl (3)
„Die Karte ist klein, aber alle Gerichte waren sehr lecker.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Alle Speisen frisch zubereitet, sehr schmackhaft und serviert mit Charme und Humor - …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Super leckeres Essen, auch super schön angerichtet.“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 8,2
25 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (24)
„Auf extra wünsche wird sehr gut eingegangen. Und über das Essen kann ich nur …“ Quelle: Google, August 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service ist super und bei gutem Wetter lädt das große Freiareal zum …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Der Wirt war sehr freundlich.“ Quelle: Google, Februar 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (3)
„Also sehr unverschämt und frech.“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Kennt die eigene Homepage nicht.“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Nachdem wir geduldig über eine Stunde lang gewartet hatten und freundlich nachfragten, tat sich immer noch nichts, im Gegenteil... nach 3 Stunden Wartezeit erhielten wir 22.30 Uhr endlich unser Essen...“ Quelle: Google, Januar 2026
- Ambiente
- 7,7
25 Gäste loben, 5 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (13), Komfort (9), Platzangebot (4)
„Aber die Aussicht, das Essen und das tolle Ambiente haben uns positiv überrascht und auf jeden Fall …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Herzlichkeit der Kellner und der Köche und das Ambiente waren wunderbar.“ Quelle: Google, Januar 2025
„Aber die Aussicht, das Essen und das tolle Ambiente haben uns positiv überrascht und auf jeden Fall überzeugt.“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 7,1
8 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (5), Preis-Leistung (3)
„Und über das Essen kann ich nur sagen, das man für diesen Preis nirgendwo ein so leckeres Essen bekommt. Ich komme …“ Quelle: Google, August 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Essen und Getränke sind Preismäßig angemessen.“ Quelle: Google, August 2024
„Essen war lecker und preislich völlig ok.“ Quelle: Google, Januar 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 16 Gäste, 23 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- 7,9
22 von 38 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- –
16 von 38 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 7 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Service
- Freundlichkeit
- 3 Gäste
„Also sehr unverschämt und frech.“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Kennt die eigene Homepage nicht.“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Nachdem wir geduldig über eine Stunde lang gewartet hatten und freundlich nachfragten, tat sich immer noch nichts, im Gegenteil... nach 3 Stunden Wartezeit erhielten wir 22.30 Uhr endlich unser Essen...“ Quelle: Google, Januar 2026
Über Auswahl, Geschmack und Komfort beschwert sich niemand.
8 von 71 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
15 von 71 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
Erst 8 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.
In den letzten 12 Monaten: 8 von 30 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 72 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
30
Stimmen in den letzten 12 Monaten
30 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
17 %
Apr bis Jun
30 %
Jul bis Sep
38 %
Okt bis Dez
15 %
Das beste Jahr war 2024 mit 8,3 von 10.