GOLD AND BROWN – Bewertungen

Als echten Geheimtipp in Münster habe ich dieses Restaurant entdeckt und es ist absolut empfehlenswert! Schon beim Betreten spürt man die warme Atmosphäre und die gelungene Mischung aus gemütlich und stilvoll. Der Service ist aufmerksam, freundlich und sehr zuvorkommend. Die Speisekarte bietet eine durchdachte Auswahl. Die Gerichte überzeugen mit klaren Aromen, guten Zutaten und kreativen Details, ohne überladen zu wirken. Die Wein- bzw. Getränkekarte ergänzt das Erlebnis perfekt, und das Preis-Leistungs-Verhältnis passt stimmig zum Gesamterlebnis. Die Qualität der Küche, die liebevolle Präsentation und das angenehme Ambiente machen diesen Ort zu etwas Besonderem. Wer eine entspannte, aber dennoch hochwertige Mahlzeit sucht und gerne neue kulinarische Akzente in Münster entdecken möchte, sollte dieses Restaurant keinesfalls verpassen.

• Atmosphäre10
• Service10
• Gerichte10

Achtung, Geheimtipp! Mein Erlebnis im Novotel war hervorragend. Das Essen war von herausragender Qualität und das Ambiente wunderbar. Der Service war ebenfalls toll. Alles war perfekt. Hingehen und selbst überzeugen lassen! Nicht weitersagen. 😉😅

• Essen10
• Qualität10
• Service10

Ich hatte eine super Erfahrung! Der Cocktail war toll, sehr zu empfehlen und macht süchtig. Außerdem war der Barkeeper sehr nett und freundlich. Danke, ich bin ein zufriedener Gast.

• Cocktail9
• Barkeeper9

Meine Erfahrung im Restaurant war explosiv! Ich empfehle den einzigartigen Cocktail "Golden Colada", eine Eigenkreation des Barkeepers. Serviert in einem riesigen Glas, bietet er eine vollmundige Melange aus fruchtigen und sahnigen Aromen. Der Cocktail ist alkoholisch nicht zu stark und nicht zu schwach und hält viele Überraschungen bereit, wie zum Beispiel eine feine Kakaonote. Die Atmosphäre und der Service wurden mit jeweils 5 von 5 Punkten bewertet, ebenso das Essen.

• Golden Colada9
• Eigenkreation des Barkeepers9
• fruchtigen und sahnigen Aromen9

Mein Erlebnis im Restaurant war wundervoll. Der italienische Barkeeper und das unglaublich freundliche und serviceorientierte Personal haben meinen Besuch besonders gemacht. Ich hatte wirklich leckere, ausgewogene und kreative Cocktails, die in großzügigen Gläsern serviert wurden. Der Signature Cocktail des Barkeepers, der „Tropical Mule“, ist wirklich köstlich 👌. Ich kann es sehr empfehlen 💫.

• italienische Barkeeper9
• freundliche Personal10
• serviceorientierte Personal10

Wir waren nur an der Bar, um einen Cocktail zu trinken. Empfangen wurden wir von einem sehr sympathischen Barkeeper mit italienischem Hintergrund. Die Cocktailkarte erschien sehr interessant und überraschend preiswert. Der Barkeeper hat uns jedoch Eigenkreationen empfohlen, die wir dann wählten. Selten haben wir erlebt, wie liebevoll und mit hochwertigen Zutaten Drinks gemischt wurden. Uns die waren lecker !

• Barkeeper10
• Cocktailkarte8
• Eigenkreationen10

Man sitzt da allein mitten im Hotel. Die Karte ist etwas zu klein und alles schmeckt gleich und ist zu durch gekocht. Wenn es nicht im Hotel wäre und mehr los und der Koch mehr Liebe in sich hätte, könnte es super sein. So absolut keine Empfehlung.

• Karte3
• alles schmeckt gleich2
• zu durch gekocht2

Mein Erlebnis in diesem Restaurant war sehr besonders. Der Service wird nur noch vom leckeren Geschmack des Essens übertroffen. Wir kommen immer gerne wieder 🙌.

• Service10
• Geschmack10
• Restaurant9

Mein Besuch im Restaurant Gold&Brown im Novotel Münster war ein liebevoll inszeniertes Erlebnis für alle Sinne. Von der herzlichen Begrüßung bis zum letzten Bissen spürt man sofort: Gastfreundschaft und Qualität stehen an erster Stelle. Als erste Gäste wurden wir freundlich empfangen, zu unserem Tisch begleitet und unsere Jacken wurden uns direkt abgenommen – ein durchdachter Start in den Abend. Besonders aufmerksam: Weil ich bei der Online-Reservierung „Date“ als Anlass angegeben hatte, gab es zur Begrüßung einen gut gekühlten Sekt aufs Haus – auch wenn es kein klassisches Date war, eine schöne und sehr wertschätzende Geste. Kurz darauf überraschte die Küche mit einem kleinen Gruß, gefolgt von einem echten Highlight: Frische Guacamole, direkt am Tisch zubereitet. Mit dabei: krosses Knoblauchbrot und knackige Nachos – geschmacklich wie optisch ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Die Hauptgänge – Süßkartoffel-Lasagne und Hummer-Ravioli – waren kunstvoll angerichtet und aromatisch perfekt ausbalanciert. Der begleitende Weißwein rundete das Ganze harmonisch ab. Die Weinkarte ist vielseitig, preislich im gehobenen Bereich, aber auch für Gelegenheitsgenießer gibt es passende Optionen. Ein großes Lob geht an den Service: stets präsent, aufmerksam und angenehm unaufdringlich – selbst als der Raum voller wurde. Man fühlt sich durchgehend gut umsorgt, ohne dass es aufgesetzt wirkt. Einziger kleiner Wermutstropfen: Das Restaurant selbst ist recht groß und durch die hohen Decken etwas hallig – für manche vielleicht ein kleiner Abstrich in puncto Gemütlichkeit. Die moderne Einrichtung und das durchdachte Design gleichen das aber weitgehend aus. Fazit: Das Gold&Brown ist ein echter Geheimtipp für alle, die gehobene Küche mit kalifornischem Twist, exzellenten Service und ein stilvolles Ambiente schätzen. Für besondere Anlässe ebenso geeignet wie für genussvolle Abende zu zweit oder mit Freunden. Wir kommen definitiv wieder!

• Gastfreundschaft10
• Qualität10
• Sekt aufs Haus9
• Hallig4

Mein Mann und ich waren vor kurzem das erste Mal im Gold and Brown essen und sind total begeistert! Besonders die gute Kenntnis über Zöliakie habe ich dort sehr zu schätzen gewusst. Es war kein Problem ein glutenfreies Gericht zu finden! Mir wurden die Pommes extra in einer separaten Fritteuse zubereitet – hier wurde also auch auf kleine Mengen Gluten geachtet! Zum Hochzeitstag gab es dann noch einen unglaublich leckeren (natürlich glutenfrei) Nachtisch aufs Haus. Der Service war super freundlich und schnell – wir kommen gerne wieder! :)

• gute Kenntnis über Zöliakie10
• glutenfreies Gericht9
• Pommes in separaten Fritteuse9