Hofmann's Bistro Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Grunstedter Weg 3, 99428 Weimar
Kurzurteil
Ja.
Note 8,8 von 10, Kritik in 3 % der Bewertungen
#4 von 130 Lokalen in Weimar
#2 Restaurant von 39 in Weimar
Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Stammgast-Magnet
48 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.
Mittagsadresse
Die allermeisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.
Verlässlich
Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.
Lohnt es sich?
Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
Ein Teil dieser Stimmen beschreibt eine Lieferung oder eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.
97 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar 87. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 8,7
129 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Geschmack (106), Auswahl (15), Portionsgröße (13)
„Alle Salate, die Bratwurst und das superzarte Rostbrätel haben uns überzeugt. Die angebotenen …“ Quelle: Google, Juni 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Alles war frisch zubereitet und in ausreichender Menge vorhanden. Wir bedanken uns für die …“ Quelle: Google, Juni 2024
„Alles war tiptop bei Hofmann's.“ Quelle: Google, Juni 2023
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 8,8
114 Gäste loben, 0 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (102), Professionalität (18), Tempo (14)
„Am Tag der Veranstaltung war das Team sehr pünktlich, professionell und freundlich. Alle Salate, die …“ Quelle: Google, Juni 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch das Personal war spitze. Danke 👍“ Quelle: Google, Juni 2022
„Auch der Service war freundlich, aufmerksam und herzlich, was das Ganze perfekt …“ Quelle: Google, September 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Ambiente
- 8,5
27 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Sauberkeit (8), Einrichtung (7), Komfort (6)
„Das Ambiente war sehr schön, man bekam ein "Zuhause"-Gefühl und dies passt zu diesem …“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Es gibt aber auch sehr positives: die sanitären Einrichtungen sind top und die Bedienung ist so wie man es sich …“ Quelle: Google, Juni 2022
„Ein sehr einladendes Ambiente in dem man sich zu hause fühlt. Das Essen war sehr lecker und …“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 8,2
51 Gäste loben, 0 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (24), Preis-Leistung (21), Preisfairness (6)
„Freundliche Bedienung, das Preis und Leistungs Verhältnis topp.“ Quelle: Google, August 2020
2 weitere StimmenWeniger
„Preis / Leistung stimmt und Familie Hofmann ist …“ Quelle: Google, November 2022
„Essen Preis Leistung stimmen Nettes …“ Quelle: Google, November 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 48 Gäste, 18 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Mittags kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Mittagessen
- 8,8
27 von 34 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 15 · kurz 2 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
ruhig 15 · mittel 2 · laut 0
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.
Über Erschwinglichkeit, Freundlichkeit und Genauigkeit der Bestellung beschwert sich niemand.
8 von 260 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
2 von 260 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
Erst 8 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.
In den letzten 12 Monaten: 0 von 33 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 24 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
33
Stimmen in den letzten 12 Monaten
78 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
22 %
Apr bis Jun
27 %
Jul bis Sep
29 %
Okt bis Dez
21 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,8 von 10.