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coolibri

Hummelbude Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Frohnhauser Str. 219, 45144 Essen

Illustriertes Poster von Hummelbude, Deutsches Restaurant in Essen: Bewertung 8,5 von 10 aus 234 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#81 von 1.160 Lokalen in Essen

#8 Deutsches Restaurant von 115 in Essen

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    86 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Essen. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne207 Bewertungen
4 Sterne14 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,7

175 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Geschmack (142), Auswahl (49), Besondere Ernährung (35)

„Team präsentiert vegane Köstlichkeiten und achtet auf Nachhaltigkeit.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Auch die Getränkebegleitung war hervorragend – besonders die alkoholfreien …“ Quelle: Google, November 2025

„Auch optisch ist das Essen mit liebe zum Detail ansprechend angerichtet.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Portionsgröße (8), Geschmack (7), Auswahl (4)

„Karamellsoße waren ok, aber der Grünkern und die sonstigen Soßen haben mir nicht geschmeckt. Das Gundermanneis war wie …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Die Sommerrollen fand ich persönlich nichts so geglückt. Ziemlich trocken innen …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Die Sommerrollen waren sehr schwach im Geschmack und die Sweet-Chili-Sauce war kein …“ Quelle: Google, Mai 2026

Service
8,7

136 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (117), Professionalität (14), Fachwissen (10)

„Aufmerksame Bedienung mit viel Fachwissen, köstliches veganes …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Sitzen, guter Abstand zu den anderen Tischen, äußerst angenehmer Service.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Dank des sympathischen Service-Teams haben wir uns willkommen gefühlt und wurden zu den veganen …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Professionalität (4), Verfügbarkeit (3)

„Auf Nachfrage hin zu bestimmten Zutaten wurden wir unglaubwürdig angeschaut, dass wir diese nicht kannten und man konnte Geschmacksrichtungen nur sehr schwer beschreiben.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Der Service war teilweise ein bisschen sehr „direkt“ (Duzen) und es war der sonst sehr …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Es entstand ein bisschen der Eindruck der Schusseligkeit des Personals (vergessen der Getränkebegleitung, Fluchen am Tisch).“ Quelle: Google, Februar 2026

Ambiente
8,3

104 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (59), Komfort (37), Platzangebot (5)

„Alles ist mit Liebe eingerichtet und das Essen wird mit Liebe angerichtet.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Ausgesprochen schöner Laden. Tolles Ambiente, sehr …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das Ambiente des Restaurants ist fantastisch: weitläufig, schön eingerichtet, klare Linien mit vielen schönen Naturfarben.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Komfort (4)

„Die Beleuchtung nicht gemütlich und die Möblierung eher wie eine Kantine.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Die Innenarchitektur ist leider nicht ansprechend. Die Beleuchtung nicht gemütlich …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Die Beleuchtung nicht gemütlich und die Möblierung eher wie eine Kantine. Da erwarte ich bei den Preisen einfach …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Preis
5,4

15 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (4)

„Fine Dining stimmt.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Preis / Leistung stimmt.“ Quelle: Google, April 2026

„Sind 85€, aber auch ein Erlebnis“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preisfairness (8), Preis-Leistung (5)

„Abends definitiv nicht günstig, aber der Mittagstisch ist preiswert und …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Preis-Leistungsverhältnis hat für uns alle (6 Erwachsene) nicht ganz gepasst.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Zwar nicht gerade preisgünstig ber sehr leckeres veganes Essen, …“ Quelle: Google, Mai 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 86 Gäste, 37 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,7

107 von 125 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 87 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 33 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 37 · mittel 0 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen107 Gäste, Note 8,7 aus 87
Wartezeit, Angaben33
Lautstärke, Angaben37
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kuchen.

  1. Kuchen4-mal genannt

    „Hier gibt es auch guten Kuchen und ein täglich wechselndes Gericht mittags.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… und für tagsüber Mittagsmenü und tolle Kuchen.“ Quelle: Google

Aus 38 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Essen. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

13 von 234 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Essen.

Und die Zahlen dahinter?
Portionsgröße8
Preisfairness8
Geschmack7
Preis-Leistung5
Auswahl4
Freundlichkeit4
Professionalität4
Komfort4
Verfügbarkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

123 von 234 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

7 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 60 von 140 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 97 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 140

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 3 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage33
Stimmen, letzte 12 Monate140
Älter als zwei Jahre3 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren97 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

234 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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