ION Fusion Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Essen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,3

194 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Geschmack (161), Präsentation (48), Zutaten (16)

„Aber Essen und Service sind echt top“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Sushi war unglaublich lecker und alles war frisch und mit viel Liebe zubereitet. Da wir dort einen Geburtstag …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Alles war so authentisch und das Ambiente einfach angenehm und …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Geschmack (10), Zutaten (6), Portionsgröße (4)

„Der Rest war super nett, aber das Sushi würden wir definitiv nicht nochmal bestellen. Für die Preise gibt es definitiv …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die beiden Suppen hatten eine fade Brühe als Grundlage, die verdünnt wirkte, anders kann man es leider nicht sagen.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Die Nudeln kamen ohne Soße. Außerdem war keine EC-Kartenzahlung möglich, …“ Quelle: Google, Juni 2026

Service

7,4

140 Gäste loben, 42 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (110), Tempo (25), Professionalität (16)

„Das Essen kam super schnell! Die …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen und das Personal einfach nur toll!“ Quelle: Google, September 2026

„Das Personal ist aufmerksam und sehr freundlich.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (27), Tempo (14), Professionalität (11)

„Beim abräumen hatte man das Gefühl, man wäre ab diesem Moment unerwünscht und soll sich langsam auf den Weg machen.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Mitarbeiter*innen sind leider sehr aufdringlich und kommen ungewöhnlich oft an den Tisch, was den Aufenthalt eher unangenehm macht.“ Quelle: Google, April 2026

„Dieses Mal wurde das Black Diamond vergessen. Wert 6,90€.“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente

7,5

72 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (38), Komfort (19), Sauberkeit (3)

„Alles in allem war es eine unvergessliche Zeit und Erfahrung!“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist modern und gemütlich, das Essen war einfach hervorragend und …“ Quelle: Google, August 2026

„Die Atmosphäre war sehr gemütlich und das essen köstlich (sehr zu empfehlen).“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Platzangebot (11), Komfort (5), Lautstärke (4)

„Es sollte vielleicht an eine effizientere Belüftung gedacht werden.“ Quelle: Google, September 2026

Preis

5,1

19 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (3)

„Die Preis-Leistung ist top. Wir kommen gerne wieder.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Geschmack und Preis sehr gut 🤗 Danke!“ Quelle: Google, Mai 2026

„Preis Leistung stimmt vollkommen für ein so leckeres und reichlichen Essen. Wir kommen gerne …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Transparenz (9), Preisfairness (5), Preis-Leistung (4)

„Die Preise und die Qualität sind es einfach nicht wert, hier zu essen!“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Für die Preise gibt es definitiv besseres“ Quelle: Google, Mai 2026

„Man kann nicht mit Karte zahlen. Wir waren mit einer großen Gruppe …“ Quelle: Google, August 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

7,4

93 von 119 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 47 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8,1

26 von 119 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi51-mal genannt8,7

   „… gut gefallen, die Sushi waren sehr lecker und die …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Service und leckerer Sushi. 🍣“ Quelle: Google

   „Sehr sehr leckeres Sushi und …“ Quelle: Google

Aus 82 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Essen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Über Sauberkeit beschwert sich niemand.

62 von 458 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Essen.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

14 von 458 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

9 von 62 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 12 von 427 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 97 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  427

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  2 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,6 von 10.