Jagemanns Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Herderpl. 16, 99423 Weimar
Kurzurteil
Gern.
Note 7,7 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen
#50 von 126 Lokalen in Weimar
#22 Restaurant von 38 in Weimar
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.
90 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar 87. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Essen. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 7,9
117 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Geschmack (102), Portionsgröße (15), Auswahl (9)
„Alle Portionen sehr lecker und …“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Alle Portionen sehr lecker und reichhaltig.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Alles war ausgesprochen gut.“ Quelle: Google, Juni 2026
Kritisiert: Geschmack (7), Temperatur (3)
„Für den Abend sollte es auch eine Käse-, Salami- oder Schinkenauswahl + Brot geben, bzw. eine Thüringer Schlachteplatte kalt als auch warm“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Fleisch war sehr salzig, die Himbeerlimonade, schmeckte nicht nach der …“ Quelle: Google, Juni 2026
„die Himbeerlimonade, schmeckte nicht nach der Frucht, die wir bestellt haben. Auf jeden Fall war es keine Himbeerlimonade.“ Quelle: Google, Juni 2026
- Service
- 7,5
81 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (59), Tempo (14), Professionalität (11)
„Ausgesprochen freundliches Personal und toller Service.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung und Ambiente ebenso wunderbar.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Das Servicepersonal war sehr höflich und auch sehr freundlich“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (6), Tempo (5), Genauigkeit der Bestellung (5)
„Das Personal, könnte auch ne Ecke persönlicher sein, sie wirken sehr abgestumpft und unpersönlich.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„der Service ist aber noch ausbaufähig was Aufmerksamkeit und bei einzelnen Mitarbeiter:innen auch Freundlichkeit betrifft“ Quelle: Google, August 2026
„Essen Zubereitung dauert ganz schön lange.“ Quelle: Google, August 2025
- Ambiente
- 7,1
53 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (14), Platzangebot (7)
„Der Ausblick auf die Kirche und den Platz haben wir auch sehr genossen. Danach ging es mit …“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Geräuschpegel war zwar recht hoch, was aber perfekt zu dieser lebendigen, gemütlichen Atmosphäre passt und uns keineswegs gestört hat.“ Quelle: Google, September 2026
„Die Atmosphäre im Restaurant ist angenehm und gemütlich. Insgesamt ein sehr schöner …“ Quelle: Google, Juli 2026
Kritisiert: Lautstärke (7), Komfort (5)
„Das Gasthaus an sich ist recht groß und sehr laut.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„In der haupthalle zieht.“ Quelle: Google, August 2025
„Einziger Makel wären die Stühle, die leider recht hart sind, und die Sitzkissen sind sehr dünn.“ Quelle: Google, April 2026
- Preis
- 7,4
23 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (9)
„Das Ambiente ist großartig und das Essen auch, tolle Preise auch.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Portionen waren sehr großzügig und die Preise fair.“ Quelle: Google, August 2025
„Alles war sehr schmackhaft, das Preis-Leistung-Verhältnis ist top. Die Bedienung war sehr nett und …“ Quelle: Google, Juli 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 40 Gäste, 13 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,3
107 von 171 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 63 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 8,4
63 von 171 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 23 · kurz 1 · mittel 0 · lang 1
Lautstärke
ruhig 25 · mittel 10 · laut 3
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Rotkohl wird hier am meisten geschrieben, danach über Sauerbraten. Aber nicht alle sind begeistert.
- Rotkohl5-mal genannt4,3
„Das Haupthericht Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen war sehr lecker und reichlich.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Schwarzbiergulasch vom Schwein mit Rotkohl und Klößen war auch sehr lecker und reichlich.“ Quelle: Google
„Küche, Klöße mit Rouladen,Rotkohl muß man probieren, ebenfalls den …“ Quelle: Google
- Sauerbraten5-mal genannt8,6
„Der Sauerbraten von meinem Freund war auch nicht zu übertreffen 👍 Gemütliches Ambiente und …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Ein sehr guter Sauerbraten und …“ Quelle: Google
- Würzfleisch5-mal genannt8,7
„Essen - überbackenes Würzfleisch und Schnitzel mit Salat - waren lecker und preisgünstig.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… hatte ich ein Würzfleisch – das beste Würzfleisch, das ich je gegessen habe.“ Quelle: Google
- Gulasch4-mal genannt9,0
„Das Essen war sehr lecker, das Gulasch zart und geschmackvoll gewürzt, die Klöße perfekt in der Konsistenz.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Schwarzbier Gulasch war extrem würzig. Das Fleisch war unglaublich zart und …“ Quelle: Google
„Das war das beste Gulasch das ich je gegessen habe.“ Quelle: Google
- Klöße4-mal genannt8,7
„Gulasch zart und geschmackvoll gewürzt, die Klöße perfekt in der Konsistenz.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Klöße waren super lecker.“ Quelle: Google
„Ochsenbäckchen mit leckerem Rotkraut und tolle Thüringer Klöße gegessen.“ Quelle: Google
- Ochsenbäckchen4-mal genannt7,5
„… richtig gut ☺️ Als Hauptspeise hat mein Mann butterzarte Ochsenbäckchen mit leckerem Rotkraut und tolle Thüringer …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„So gute Ochsenbäckchen hatte ich noch in keinen anderen Restaurant bekommen. Der Sauerbraten von …“ Quelle: Google
Aus 43 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 7 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Temperatur
- 3 Gäste
„Für den Abend sollte es auch eine Käse-, Salami- oder Schinkenauswahl + Brot geben, bzw. eine Thüringer Schlachteplatte kalt als auch warm“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Fleisch war sehr salzig, die Himbeerlimonade, schmeckte nicht nach der …“ Quelle: Google, Juni 2026
„die Himbeerlimonade, schmeckte nicht nach der Frucht, die wir bestellt haben. Auf jeden Fall war es keine Himbeerlimonade.“ Quelle: Google, Juni 2026
Service
- Freundlichkeit
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Tempo
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Verfügbarkeit
- 4 Gäste
„Das Personal, könnte auch ne Ecke persönlicher sein, sie wirken sehr abgestumpft und unpersönlich.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„der Service ist aber noch ausbaufähig was Aufmerksamkeit und bei einzelnen Mitarbeiter:innen auch Freundlichkeit betrifft“ Quelle: Google, August 2026
„Essen Zubereitung dauert ganz schön lange.“ Quelle: Google, August 2025
Ambiente
- Lautstärke
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Komfort
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2026
„Das Gasthaus an sich ist recht groß und sehr laut.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„In der haupthalle zieht.“ Quelle: Google, August 2025
„Einziger Makel wären die Stühle, die leider recht hart sind, und die Sitzkissen sind sehr dünn.“ Quelle: Google, April 2026
Über Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.
29 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Weimar.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
7 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
1 von 29 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 5 von 181 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
181
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
16 %
Apr bis Jun
29 %
Jul bis Sep
27 %
Okt bis Dez
28 %
Das beste Jahr war 2026 mit 7,6 von 10.