KENIBO Ramen-Bar – Bewertungen

Meine Erfahrung im Restaurant war leider negativ geprägt. Der Service am Tresen war äußerst unhöflich und herablassend. Es wurden nur Bargeld und PayPal als Zahlungsmittel akzeptiert. Als ich nach dem WLAN-Passwort fragte, da 5G nicht funktionierte, erhielt ich eine spöttische und überhebliche Antwort direkt vor meinen Augen. Das Essen selbst war in Ordnung (3/5), aber der Service und die Atmosphäre (jeweils 1/5) waren inakzeptabel.

• Service am Tresen1
• Bargeld und PayPal2
• spöttische und überhebliche Antwort1

Mein Besuch in der Kenibo Ramen-Bar war durchweg gelungen. Schon die äußeren Umstände, wie das ansprechende Ambiente und die zügige und strukturierte Bedienung, zeugen von hoher Professionalität. Der Schwerpunkt liegt jedoch auf der Qualität der Speisen: Die Ramen überzeugten mit einer geschmacklich ausgewogenen, tief aromatischen Brühe, die weder überwürzt noch fad war. Die Zutaten wirkten frisch und hochwertig, und ihre Kombination war sinnvoll abgestimmt. Besonders das Fleisch überzeugte durch eine gelungene Zubereitung, die Textur und Geschmack optimal zur Geltung brachte. Auch die Gyoza als Beilage waren überdurchschnittlich gelungen und rundeten das Gesamterlebnis ab. Insgesamt ein gastronomisches Angebot, das Qualität, Geschmack und Präsentation voll erfüllt. Eine Wiederholung des Besuchs ist kulinarisch ausdrücklich geboten.

• Ambiente8
• Bedienung9
• Qualität der Speisen9

Leider keine gute Erfahrung. Nach einem freundlichen „Hallo“ wurden wir direkt darauf hingewiesen, dass nur Barzahlung möglich ist – immerhin eine klare und frühe Information sowie eine angenehme Begrüßung. Die Qualität ließ jedoch stark zu wünschen übrig. Die Ramen wirkten billig und instabil – eher wie eine Spaghetti-Nudel als etwas Solides. Die Vorspeise war katastrophal: kalter Spinat mit fertiger Sesamsoße, lieblos angerichtet und geschmacklich schwach. Insgesamt konnte das Essen kaum überzeugen. Die Nudeln hatten praktisch keinen Eigengeschmack, das Gemüse wurde kalt serviert und wirkte wenig frisch. Auch der Jasmintee konnte nicht punkten, da offenbar nur ein einfacher Teebeutel von Alnatura verwendet wurde, was dem Ganzen keinen besonderen Wert verlieh. Besonders negativ fiel der Service auf: Obwohl offensichtlich war, dass ich mein Essen kaum angerührt habe, wurde nicht einmal nachgefragt, ob etwas nicht in Ordnung war oder ob es ein Problem gab. Insgesamt fehlte es sowohl an Qualität als auch an Geschmack – leider nicht empfehlenswert.

• Barzahlung7
• Qualität2
• Ramen2
• Vorspeise1

Meine Erfahrung im Restaurant war leider eine Enttäuschung. Das Essen war nicht gut. Die gebratenen Nudeln waren viel zu ölig und die Miso Suppe schmeckte eher nach einer ungewürzten Sahnesoße als nach Miso. Beim Service gab es ebenfalls Probleme: Ein Extrawunsch wurde vergessen, aber trotzdem abgerechnet. Aufgrund dieser Erfahrungen würde ich das Restaurant nicht weiterempfehlen.

• gebratenen Nudeln2
• Miso Suppe2
• Extrawunsch2

Meine Erfahrung im Restaurant war okay. Es ist ein typischer Ort mit einer Mischung aus authentisch deutscher, vietnamesischer und japanisch inspirierter Küche. Das Essen hat nicht schlecht geschmeckt, war aber nicht wirklich japanisch. Optisch hat es aber gepasst und der Preis für das Essen war angemessen. Die Getränke waren überteuert. Ich würde es nicht weiterempfehlen, da man nicht mit Bargeld bezahlen kann und eine richtige Quittung nur auf Anfrage erhält. Das ist keine gute Geschäftspraxis. Der Service wirkte auch so, als wäre ich ihnen ein wenig lästig. Typisch mid-authentisch deutsch-vietnamesisch-japanisch inspiriertes Lokal. Das Essen schmeckte nicht schlecht, war aber nicht wirklich japanisch. Optisch hat es aber gepasst und der Preis für das Essen war angemessen. Die Getränke waren überteuert. Ich würde es nicht weiterempfehlen, da man nicht mit Bargeld bezahlen kann und eine richtige Quittung nur auf Anfrage erhält. Das ist keine gute Geschäftspraxis. Der Service wirkte auch so, als wäre ich ihnen ein wenig lästig.

• Preis für das Essen7
• Getränke3
• nicht mit Bargeld bezahlen2
• Service3

Das Essen ist gut und ich bin sehr gerne hierher gekommen. Allerdings haben sie die Preise mehrmals erhöht und es ist leider mittlerweile viel zu teuer für das, was es ist, besonders bei den kleinen Portionen. Daher werde ich hier nicht mehr hingehen.

• Essen8
• Preise2
• Preis-Leistungs-Verhältnis1
• Portionen3

Das Essen hier ist so lecker, dass ich einmal in der Woche hier essen gehe. Ihr macht nichts falsch!

• Essen10
• einmal in der Woche9

Innen war es nicht so toll, aber draußen mit Blick auf die alte Straße und die Gebäude war es auch schön. Leider kann man nicht mit Karte zahlen, aber mit PayPal hat es geklappt. Das Essen war super. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und andere Gerichte probieren wollen.

• Essen10
• Außenbereich8
• PayPal7
• Kartenzahlung3

Das Essen war gut, wenn auch nichts wirklich Besonderes. Leider war das Erlebnis insgesamt etwas getrübt. Was ich jedoch als sehr unglücklich empfunden habe, war, dass nirgends klar kommuniziert wurde, dass ausschließlich Barzahlung akzeptiert wird. Darüber wurden wir auch vor Ort nicht informiert. Erst am Ende wurde uns mitgeteilt, dass wir zu einer Bank gehen sollten, um Bargeld abzuheben. Ich finde, es wäre deutlich kundenfreundlicher, solche wichtigen Informationen im Voraus mitzuteilen. Besonders in meinem Fall, da ich auch ein Baby dabei hatte und der zusätzliche Weg zur Bank eher eine unnötige Umständlichkeit war. Schade, denn mit etwas besserer Kommunikation hätte der Besuch deutlich angenehmer sein können.

• Essen7
• Barzahlung2
• Kommunikation3
• Kundenfreundlichkeit3

Leider eine sehr enttäuschende Erfahrung. Das Schweinefleisch war zwar optisch fancy mariniert und angebraten, dafür leider kaum bis gar kein Geschmack. Das Ei war kalt und nicht wie bei Ramen üblich in Sojasauce eingelegt. Die Ramen-Nudeln waren deutlich zu weich gekocht, matschig und offenbar nicht in der Brühe nachgezogen, wodurch sie zusätzlich geschmacklos wirkten. Die Brühe selbst war mäßig, aber noch genießbar, allerdings war insgesamt recht wenig davon in der Schüssel. Die Gyoza hatten eher einen thailändischen als den erwarteten traditionellen japanischen Geschmack, waren aber im Gegensatz zu den Ramen und den Getränken noch relativ genießbar. Die Cranberry-Limonade für 5 € schmeckte stark verdünnt, eher wie Wasser mit etwas Saft. Zusätzlich war keine Kartenzahlung möglich, sodass wir extra zur Bank laufen mussten. Insgesamt haben wir rund 50 € für zwei Ramen, Gyoza und Getränke bezahlt – für die gebotene Qualität deutlich zu teuer. Selbst für 15 € würde ich dort nicht noch einmal essen gehen. Besonders enttäuschend angesichts der über 3000 überwiegend sehr guten Bewertungen. Optisch sehen sie ganz gut aus, was euch jedoch nicht überzeugen sollte dort essen zu gehen.

• Schweinefleisch2
• Ei2
• Ramen-Nudeln1