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Glas im Essen – Ein Albtraum!
Tja, wie fange ich an? ! Ich möchte sachlich bleiben – es ist mir aber ein großes Bedürfnis, das gestrige Erlebnis einmal loszuwerden.
Ich hatte eine GLASscherbe / einen GLASsplitter in meiner Pasta! Und das beschäftigt mich auch im Nachgang noch sehr. Das ist einfach ein unfassbares Erlebnis.
Von daher wird die Rezi auch länger ausfallen. Zum Hergang: es war rappel voll – logisch, Ostersamstag. Wir (2 Personen) mussten aber nur wenige Minuten an der Theke warten, dann wurde uns ein freier Tisch zugewiesen.
Ich hatte die Spaghetti Bolognese, dazu einen Tomatensalat. Der Kellner hat sein Bestes gegeben, war schnell und freundlich, trotz vollem Laden. Hier betone ich schonmal, dass der Kellner auch (für seinen Handlungsspielraum) gut reagiert hat und als letztes etwas dafür konnte.
Die Restaurantleitung hätte aber im Nachhinein betrachtet anders und professioneller reagieren müssen. Glas im Essen ist nahezu unverzeihlich. Es hat also im Mund geknirscht, gott sei dank habe ich dies nicht ignoriert, sondern das Objekt sofort aus dem Mund rausgepult und dann vor Schreck auch den Rest in meine Hand ausgespuckt.
Furchtbar unangenehm auch ggü den Nachbar-Gästen, aber wer bitte möchte riskieren, Glas runterzuschlucken? Ich war sehr geschockt und saß wie angewurzelt mit dem Glasspitter in der einen Hand und dem ausgespuckten Spaghetti Brei in der anderen Hand da. Größe des Splitters: ca.
Kleiner Fingernagel. Beweis: keinen, da ich erstens verständlicherweise nicht direkt mein Handy in dieser Situation gezückt habe und zweitens der Kellner (nachdem er endlich auf uns aufmerksam wurde) das Beweisstück direkt "gesichert" hat und vermutlich direkt zu einem Verantwortlichen gerannt ist. Ich hingegen bin mit meiner verrotzten Hand dann direkt Richtung Toiletten, Mund ausspülen etc.
Es war wirklich eine sehr konfuse Situation. Was mich aber wirklich ärgert im Nachhinein: es hat nicht einmal jemand gefragt, ob mit mir alles in Ordnung sei, ob ich mich verletzt hätte, ob ich bereits etwas verschluckt hätte! Stattdessen kam die Restaurantleitung (?) und teilte mir nach einer kurzen Entschuldigung recht nüchtern mit, dass sie mein Essen von der Rechnung genommen hätten und ob ich etwas anderes haben wolle.
Nein danke, der Appetit war mir gründlich vergangen. Wir zahlten recht zügig. Es stellte sich heraus, dass lediglich die Spaghettis von der Rechnung genommen wurden.
Nach kurzem Statement, dass wir auch den Salat nicht bezahlen möchten, nahm der Kellner diesen aber auch sofort anstandslos runter und hat sich mehrfach entschuldigt. Er war halt der letzte, der es ausbaden musste. Tat mir auch leid, aber sowas darf einfach nicht passieren!
Und ist mir weder privat noch in meiner 14jährigen Gastroerfahrung je untergekommen. Ich hoffe inständig, dass dieser Vorfall intensiv mit dem Küchenpersonal aufgearbeitet wird! Und mögliche Ursachen / Hergänge eruiert werden.
Und hoffe auch, dass die gesamten Speisen bzw Bolognese gestern noch direkt entsorgt wurde. Undenkbar, wenn dies einem Kind passiert wäre, das vielleicht nicht so sorgsam kaut. Es fiel mir bislang schwer, wieder unbeschwert etwas zu essen.
Das sitzt erstmal richtig nach, so ein Erlebnis, glauben Sie mir! Das ist nicht einfach abzuhaken. Und wir können glaube ich alle sehr froh sein, das nichts schlimmeres passiert ist.
Ich hoffe, das wird Ihnen eine große "Lehre" sein, noch stärker auf Hygiene, Verantwortung, Zuverlässigkeit o. Ä. Zu achten.
Glas im Essen darf nie wieder passieren.
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