Mutter Habenicht – Bewertungen

Mein Erlebnis im Restaurant war insgesamt super! Das Essen war mega lecker und die Preise waren gut. Besonders hervorzuheben sind die besten Rippchen meines Lebens. Leider war das Personal der Bedienung unterbesetzt und konnte alleine kaum alles überblicken, was zu einer gewissen Überlastung führte. Trotzdem war es ein super Erlebnis.

• Essen10
• Preise8
• Rippchen10
• Personal3
• Bedienung3

Ich habe mich seit 3 Jahren darauf gefreut, hierher zu kommen, nachdem ich es bei meinem letzten Besuch nicht geschafft habe… Wir kamen herein und niemand hat uns begrüßt, niemand hat uns an einen Tisch gesetzt. Wir saßen da…nichts. 10 Minuten vergingen. Nichts. Mehr Zeit verging. Nichts. Sie kamen nie und niemand war da. Also gingen wir. SEHR enttäuscht. Werden es in Zukunft nicht noch einmal versuchen. 😞

• Begrüßung1
• Platzierung am Tisch1
• Aufmerksamkeit des Personals1

Meine Erfahrung im Restaurant war geprägt von einem urigen Ambiente. Die Bedienung war nett, allerdings war es teils viel los, weshalb man mit Wartezeit einplanen sollte. Die Gerichte waren lecker und reichhaltig, jedoch sehr fleischlastig. Sie waren auch relativ stark gesalzen.

• Ambiente7
• Bedienung7
• Gerichte8
• Wartezeit3
• Fleischlastig3
• Gesalzen4

Mein Erlebnis im Restaurant war insgesamt positiv. Das Essen war sehr lecker und die Portionen waren großzügig. Es gibt auch eine kleine Kinderspeisekarte, was für Familien praktisch ist. Das Ambiente war schön, auch wenn die Deko vielleicht ein wenig zu viel war – aber das ist Geschmackssache. Die Musik war leise genug, um sich am Tisch gut unterhalten zu können. Die Bedienung schien allerdings gestresst zu sein. Es ist ratsam zu reservieren, da das Lokal nicht sehr groß ist.

• Essen10
• Portionen9
• Kinderspeisekarte8
• Bedienung4

Meine Erfahrung im Restaurant war geprägt von einem rustikalen Ambiente und deutscher Hausmannskost. Die Spare Ribs und das Schnitzel waren guter Durchschnitt, aber nichts Besonderes. Der Service wurde durch einen etwas muffeligen Kellner beeinträchtigt. Insgesamt ein solides Erlebnis, das jedoch Raum für Verbesserungen bietet.

• muffeliger Kellner3

Meine Erfahrung in diesem Restaurant war durchweg positiv. Das Essen war Weltklasse, besonders die Ribs, die ich so gut noch nicht in Deutschland gegessen habe. Der Service war freundlich, wenn auch etwas gestresst, da der Laden an beiden Abenden voll war. Das Ambiente erinnerte mich an meine eigene Kellerbar. Ich werde definitiv wiederkommen, wenn ich das nächste Mal in Braunschweig bin.

• Essen10
• Ribs10
• Service7
• Service4

Ein tolles kleines Restaurant in der Braunschweiger Altstadt. Das Ambiente ist sehr urig und ist am „Max und Moritz“ angelehnt. Die Speisekarte ist nicht zu überladen und bietet bodenständige Hausmannskost. Hinzu gesellt sich noch ein wöchentlich wechselnder Mittagstisch, der vor allem Senioren anzuziehen scheint. Zumindest war es bei mir um 12 Uhr schon sehr voll und die restlichen Tische waren alle reserviert. Man sollte also nicht zu spontan hier einkehren wollen. Ich hatte die sehr leckeren Bratkartoffeln mit Matjes, eine durchaus gute Entscheidung. Sollte ich mal wieder in Braunschweig sein, werde ich der Mutter Habenicht auf jeden Fall wieder einen Besuch abstatten.

• Ambiente9
• Speisekarte8
• Hausmannskost8

Wir sind extra aus MD angereist, um die BBQ Spareribs zu probieren, und sie waren mega lecker 😋 🤤. Der Service war durchweg sehr freundlich und nett. Das Ambiente war ebenfalls toll, wirklich gemütlich und urig 😊😊.

• BBQ Spareribs10
• Service9
• Ambiente9

Ein absolutes Muss, wenn man Braunschweig besucht! Wir kommen sehr gerne wieder. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Sowohl das Essen als auch der Service waren MEGA. Danke!

• Preis-Leistungs-Verhältnis10
• Essen10
• Service10

Mein Erlebnis in diesem Restaurant war gemischt. Das zentral gelegene Restaurant bot wirklich hervorragendes Essen; die Qualität der Speisen hat uns absolut überzeugt. Leider ließ der Service zu wünschen übrig. Wir wurden zunächst kaum beachtet und erst bedient, nachdem wir selbst auf uns aufmerksam gemacht haben. Mit etwas mehr Aufmerksamkeit im Service wäre das Erlebnis deutlich besser gewesen.

• Essen9
• Qualität der Speisen9
• Service3
• Aufmerksamkeit im Service3