Saimons - the next chapter GmbH ist ein Bistro in Nieblum. Das Haus serviert Frühstück, Brunch, Abendessen und Dessert. Das Angebot umfasst Alkohol, Bier, Kaffee und eine Weinkarte. Es eignet sich für Gruppen und Familien und bietet Hochstühle für Kinder. Toiletten sind vorhanden.
Saimons - the next chapter GmbH im Überblick
Wer einen Abend in schöner Umgebung sucht, findet bei Saimons - the next chapter GmbH eine vielversprechende Adresse. Das Ambiente sammelt das meiste Lob, und auch Essen und Service überzeugen die Mehrheit der Gäste. Der wunde Punkt ist klar der Preis. Hier gehen die Meinungen am deutlichsten auseinander, und die Kritik ist unüberhörbar. Mit 7,2 von 10 Punkten aus über 260 Bewertungen steht das Haus insgesamt solide da, aber ein Blick auf die Details lohnt sich, um zu entscheiden, ob der Abend den Aufwand wert ist.
Saimons - the next chapter GmbH – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Saimons - the next chapter GmbH: Gesamtnote 7,2 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,1, Essen 7,6, Preis-Leistung 3,7, Atmosphäre 7,7, Service 7,6 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Nieblum: 7,8 von 10.
Durchschnitt Nieblum (7,8 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,2 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,1 von 10, Durchschnitt Nieblum: 7,7 von 10
- Essen
- 7,6 von 10, Durchschnitt Nieblum: 7,9 von 10
- Preis-Leistung
- 3,7 von 10, Durchschnitt Nieblum: 5,7 von 10
- Atmosphäre
- 7,7 von 10, Durchschnitt Nieblum: 7,7 von 10
- Service
- 7,6 von 10, Durchschnitt Nieblum: 7,8 von 10
Drei Themen überzeugen, eines fällt deutlich ab. Das Ambiente führt das Feld mit 7,7 von 10 Punkten an, gestützt auf 48 Stimmen. Essen und Service liegen mit 7,6 Punkten praktisch gleichauf und haben mit 77 bzw. 67 Bewertungen auch die breiteste Basis. Der Preis ist mit 3,7 Punkten der klare Ausreißer nach unten; hier äußern sich nur 19,2 % der 24 Stimmen zufrieden. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten: Essen und Service prägen das Bild deshalb stärker als die Preise. In den Gesamtwert von 7,2 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der vier Zahlen.
Was Gäste an Saimons - the next chapter GmbH mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Stimmungsvolles Ambiente
- Gutes Essen
- Freundliches Personal
Was Gäste nicht mögen
- Hohes Preisniveau
- Schwaches Preis-Leistung
Wenn du für ein gelungenes Ambiente und gutes Essen bereit bist, tiefer in die Tasche zu greifen, bist du hier richtig. Die Atmosphäre wird fast einhellig gelobt, und die Küche überzeugt die meisten. Sei aber darauf vorbereitet, dass die Rechnung das Erlebnis trüben könnte. Wenn für dich das Preis-Leistungs-Verhältnis an erster Stelle steht, gibt es wahrscheinlich passendere Orte für dich.
Unser Check: Wie schneidet Saimons - the next chapter GmbH ab?
Essen (7,6 von 10)
von 29 % der Gäste erwähnt
Gutes Essen, aber nicht für jeden. Laut den Bewertungen ist das Essen der am häufigsten gelobte Aspekt: 42 Stimmen heben es positiv hervor, auch die Qualität der Küche wird mehrfach erwähnt. Einzelne Gerichte wie Fisch und Steak kommen ebenfalls gut an. Gleichzeitig gibt es auch kritische Stimmen, die mit dem Essen nicht zufrieden waren. Die Zufriedenheit liegt bei 73,2 %, was zeigt, dass die Meinungen auseinandergehen, auch wenn die positiven klar überwiegen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gute Küchenqualität
- Gelobter Fisch
- Gutes Steak
Dafür gibt es Lob
Essen "... Das Essen war ein Traum. Super frisch und perfekt zubereitet. ..."
Vorspeise "... Die Vorspeise was auch grandios. Nur beim Nachtisch könnt ihn noch mehr … ..."
- Essen
- Vorspeise
- Produkte
- Grünkohl-Menü
- Qualität des Essens
- Speisekarte
- Vorspeisen
- Hauptgänge
Das kommt weniger gut an
Hauptspeisen "... es wird mal Zeit für etwas Abwechslung bei den Hauptspeisen. Als Stammgast fällt das einem auf. Immer dieselben ganzen Fische und als Fleisch das ewig gleiche Rumpsteak mit denselben Beilagen. ..."
- Hauptspeisen
Die Chancen stehen gut, dass du hier ein überzeugendes Essen bekommst, besonders wenn du dich an die populären Gerichte hältst. Es gibt aber keine Garantie, dass jeder Teller jeden Gast überzeugt.
Service (7,6 von 10)
von 26 % der Gäste erwähnt
Wie ist der Service? Lange Zeit überwiegend positiv, doch seit Juli 2025 häufen sich kritischere Stimmen. Über die gesamte Zeit gesehen lobt die Mehrheit der Gäste den Service, 40 Erwähnungen sind explizit positiv. Das Personal wird als freundlich beschrieben. In letzter Zeit scheint sich das Bild aber zu wandeln, was sich auch in einem gesunkenen Score niederschlägt. Die Zufriedenheit liegt insgesamt noch bei 72,0 %. Der Service ist also nicht mehr die sichere Bank, die er einmal war.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Dafür gibt es Lob
Personal "... Sehr unkompliziertes nettes und aufmerksames Personal. Das Essen war ein Traum. ..."
Service "... Vom Ambiente über den Service bis hin zur Qualität des Essens. Wir waren … ..."
- Personal
- Service
- Bedienung
- Koch
Du kannst Glück haben und einen sehr guten Service erleben, wie ihn die meisten Bewertungen beschreiben. Sei aber darauf vorbereitet, dass es nach jüngeren Erfahrungen auch anders laufen kann.
Atmosphäre (7,7 von 10)
von 18 % der Gäste erwähnt
Die Gäste äußern sich oft und gern zum Ambiente, das sie als stimmungsvoll und gelungen beschreiben. Das Lokal selbst wird von 10 Stimmen positiv erwähnt, weitere 17 loben das Ambiente im Allgemeinen. Die Einrichtung und die Atmosphäre kommen ebenfalls gut an. Kritik findet sich in den Bewertungen zum Thema kaum. Mit 82,8 % Zufriedenheit aus 48 Bewertungen ist der Eindruck sehr eindeutig. Für einen Abend in angenehmer Umgebung bist du hier also an der richtigen Adresse.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Stimmiges Ambiente
- Angenehme Atmosphäre
- Gepflegte Einrichtung
Dafür gibt es Lob
Räumlichkeiten "... Dazu ein exzellenter Service in geschmackvoll eingerichteten Räumlichkeiten. ..."
Ambiente "... Vom Ambiente über den Service bis hin zur Qualität des Essens. Wir waren … ..."
- Räumlichkeiten
- Ambiente
- Restaurant
- Ort
- Details
- Kinderfreundlichkeit
- Einrichtung
- Atmosphäre
- Wickeltisch
Das kommt weniger gut an
Konzept "... 2025: nun wieder eine Konzeptänderung. Da blickt ja keiner mehr durch und die geliebte Tafel ist weg. Preise … ..."
- Konzept
Wenn dir eine stimmige Atmosphäre und eine ansprechende Einrichtung wichtig sind, wirst du dich hier den Bewertungen zufolge wohlfühlen. Besondere Kritikpunkte zum Ambiente gibt es nicht.
Preis-Leistung (3,7 von 10)
von 9 % der Gäste erwähnt
Die Preise sind ein Kritikpunkt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird von 6 Gästen als nicht stimmig empfunden, weitere 8 Stimmen kritisieren die Preise direkt. Insgesamt äußern sich nur 19,2 % der Stimmen zu diesem Thema zufrieden. Das ist ein klares Signal aus den Bewertungen. Die wenigen positiven Stimmen finden die Preise zwar angemessen, bilden aber eine deutliche Minderheit. Wer hier isst, sollte sich auf ein höheres Preisniveau einstellen.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
- Schwaches Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
Preis "... … mit geschmacklichen Gaumen-Highlights - und das zu einem extrem fairen Preis. ..."
- Preis
- Preis/Leistung
- Preise
Das kommt weniger gut an
Preise "... Preislich höheres Niveau, was angesichts der Portionsgrößen leicht überzogen wirkt - vor allem für … ..."
- Preise
- Likörchen
- Weinpreis
- Leitungswasser-Flatrate
- Preis/Leistungsverhältnis
- Angebotstransparenz
- Preis-Leistungs-Verhältnis
Wenn du auf der Suche nach einem günstigen Essen bist, ist das hier laut den Gästen nicht die erste Wahl. Die wenigen, die den Preis fair fanden, sind in der Unterzahl.
Wie sind die Preise pro Gast bei Saimons - the next chapter GmbH
Im Vergleich zu anderen Bistros in Nieblum gehört dieses Haus zu den teuersten. Gäste geben hier im Median 55 Euro pro Person aus, während der Wert für die Vergleichsgruppe bei 15 Euro liegt. Die Preisangaben verteilen sich breit, was darauf hindeutet, dass die Rechnung stark von der Bestellung abhängt. Es gibt sowohl günstigere Abende als auch solche, die deutlich über dem Mittelwert liegen. Das spricht für eine Karte mit großer Preisspanne zwischen den Gerichten.
Wenn du für einen besonderen Anlass kommst und bereit bist, mehr auszugeben, passt das. Für ein schnelles, günstiges Essen ist es eher nicht die richtige Adresse.
Was Gäste über Saimons - the next chapter GmbH sagen
Das erwartet dich bei Saimons - the next chapter GmbH
Ausstattung
- WC
Ambiente
- Leger
- Gemütlich
- Trendy
- Romantisch
- Ruhig
Kinder
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Publikum
- Touristen
- Gruppen
Speiseoptionen
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
- Frühstück
- Brunch
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Weinkarte
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
Parkplätze
- Meist etwas schwer, einen Parkplatz zu finden
- Kostenloser Parkplatz
Zahlungen
- Debitkarten
Haustiere
- Hunde erlaubt
- Hunde drinnen erlaubt
- Hunde draußen erlaubt
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
- Brunch-Reservierungen empfohlen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien