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Meine Erfahrung im Steffenhagen war super lecker und optisch toll. Das Essen ist nicht plump und simpel, sondern raffiniert komponiert und angerichtet. Es ist deftig, aber auf eine besondere Art und Weise. Das Steffenhagen ist auf jeden Fall einen Besuch wert.
Unbedingt reservieren! Wir waren spontan ohne Reservierung da und es war alles ausgebucht, die Bedienung war aber total lieb und hat uns für 1h noch einen Tisch organisiert ☺️ Ein Traum! Die hausgemachten Limonaden auch sehr lecker.
Wir kamen um 17 Uhr ohne Reservierung und hatten Glück: Das Team war sehr freundlich und gab uns einen Tisch mit der Bedingung, bis 19 Uhr fertig zu sein. Das war für uns absolut ausreichend und ein toller Service. Das Restaurant ist rein vegan und bietet eine gute Auswahl. Das Essen: * Burger mit Blauschimmel & Speck: Geschmacklich eine runde Sache, besonders das Apfelragout passte perfekt zum Blauschimmel. Das Bun war grandios. Kritikpunkt: Das Patty hatte etwas zu viel Hitze abbekommen (unten leicht schwarz, ließ sich aber abkratzen, schmeckte dann nicht mehr verbrannt) und der Speck war für meinen Geschmack zu fest, zu kross und etwas zu viel davon. Der Beilagensalat war eine tolle, frische Abwechslung zu den üblichen Pommes in den meisten Restaurants. * Schnitzel vom Tagesangebot: Das Schnitzel war leider etwas zäh, geschmacklich aber lecker. Die Soße war recht fad, passte aber insgesamt zum Gericht. Das absolute Highlight war hier der Pastinakenstampf. Ambiente & Fazit: Die Preise liegen bei rund 20 € pro Hauptspeise, was völlig in Ordnung ist, da wir sehr satt geworden sind. Das Restaurant war sauber und der Service top. Einziger Wermutstropfen: Es ist sehr eng bestuhlt und dadurch etwas ungemütlich, da man kaum Platz hat. Da viele Gäste ohne Reservierung weggeschickt werden mussten, sollte man unbedingt vorher buchen. Fazit: Insgesamt eine Empfehlung für vegane Küche, aber man muss die Enge im Restaurant mögen.
Wir haben den Geburtstag meines Sohnes hier gefeiert. Es gab tolle vegane Gerichte, besonders beeindruckt hat uns die Vorspeisenplatte und die Gulasch-Bowl. Das tolle Personal hat den Abend besonders gemacht.
Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen. Es ist unser absolutes Lieblings-Veganrestaurant in Dresden. Besonders gut gefällt mir, dass die Speisekarte regelmäßig wechselt, sodass man immer wieder fantastische neue Gerichte entdecken kann. Auch wenn ich dem Leberkäse-Sandwich immer noch nachtrauere 🥲😄. Wenn wir rechtzeitig reservieren, bekommen wir auch immer einen Tisch. Ein Besuch ist hier auch mit Hund möglich. Danke, dass es euch gibt!
Ich war begeistert von diesem Ort. Veganes Soulfood vom Feinsten. Wir hatten das Schnitzel und die Rouladenrollbraten und beide Gerichte waren absolut köstlich. Dazu gab es eine sehr großzügige Portion. Ein sehr netter lokaler Weißwein. Toller Service. Sehr gute Vibes. Ich würde hier gerne wieder essen.
Ich war absolut begeistert von diesem Restaurant, das deutsche Hausmannskost serviert. Ich war so aufgeregt, den Sauerbraten zu probieren, und er hat nicht enttäuscht. Ich empfehle auch den veganen Ziegenkäse, der eine leichte Karamellkruste hatte. Toller Service und insgesamt exzellent.
Dieses Restaurant hat mein Herz erobert und ist als Veganer/in / Vegetarier/in ein absolutes Must Try in Dresden. Der Service war ebenfalls 1a. Obwohl es sich in einer gehobenen Preisklasse befindet, ist es jeden Cent wert! Sollte ich wieder einmal in Dresden sein, werde ich definitiv wiederkommen. 🥰
Der Abend im Steffenhagen hat uns sehr gut gefallen. Das Restaurant war super gemütlich, die Bedienung richtig nett und das Essen sah super aus. Geschmacklich hat mich der Sauerbraten leider überhaupt nicht überzeugt, aber das ist vermutlich mehr eine persönliche Präferenz. Ich fand es einfach zu krümelig, gar nicht wie Fleisch von der Textur, dafür vom Geschmack zu intensiv und leicht verbrannt. Die Beilagen waren dafür der Hammer. Preis und Mengentechnisch würde ich allerdings sagen, dass es zu teuer war für die Menge die auf dem Teller lag. Die Vegane Ente war aber sehr gut, hat nicht nach Ente geschmeckt, war aber besser als der Sauerbraten. Wenn ich wieder hingehen würde, würde ich vermutlich ein anderes Gericht als die beiden nehmen (habe mit meinem Partner hin und her getauscht). Trotzdem Meckern auf hohem Niveau.
Hier konnte ich sogar meine Familie, welche eher konservativeres Essen gewohnt ist, überzeugen. Echt leckeres Essen, vor allem die Vorspeisenplatte ist zu empfehlen. Danke euch, ihr bringt die Welt in die richtige Richtung!
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