Das Stulle & Knolle ist ein Bistro in Hildesheim. Das Angebot umfasst Frühstück, Dessert und Catering. Das Haus ist familienfreundlich und eignet sich für Gruppen, es bietet Hochstühle, einen Wickeltisch und kostenloses WLAN. Die Räumlichkeiten sind mit rollstuhlgerechten Sitzplätzen, einem entsprechenden WC und einem Parkplatz barrierefrei zugänglich. Es wird auch Alkohol ausgeschenkt.
Stulle & Knolle im Überblick
Das Stulle & Knolle überzeugt seine Gäste vor allem mit dem Essen und dem Ambiente. Die Küche sammelt mit 11 Nennungen das meiste Lob, dicht gefolgt von der Atmosphäre. Beides trägt das Haus. Beim Service gehen die Meinungen stärker auseinander: Das Personal wird für seine freundliche Art geschätzt, doch es gibt auch Kritik am Tempo. Mit 7,9 von 10 Punkten aus 52 Bewertungen steht hier ein Bistro, das für seine Stärken gelobt wird und bei den Abläufen noch Luft nach oben hat.
Stulle & Knolle – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Stulle & Knolle: Gesamtnote 7,9 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,9, Essen 8,2, Preis-Leistung 5,3, Atmosphäre 8,1, Service 6,9 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Hildesheim: 7,3 von 10.
Durchschnitt Hildesheim (7,3 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,9 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,9 von 10, Durchschnitt Hildesheim: 7,1 von 10
- Essen
- 8,2 von 10, Durchschnitt Hildesheim: 7,4 von 10
- Preis-Leistung
- 5,3 von 10, Durchschnitt Hildesheim: 6,1 von 10
- Atmosphäre
- 8,1 von 10, Durchschnitt Hildesheim: 6,8 von 10
- Service
- 6,9 von 10, Durchschnitt Hildesheim: 7,3 von 10
Drei Themen bilden die Grundlage der Bewertung. Das Essen steht mit 8,2 von 10 Punkten an der Spitze und stützt sich auf die meisten Stimmen: 30 Gäste äußerten sich dazu. Direkt dahinter folgt das Ambiente mit einem starken Wert von 8,1. Der Service fällt mit 6,9 etwas ab; hier ist die Zufriedenheit mit 60 % am niedrigsten, was die geteilten Meinungen zu Tempo und Umgang widerspiegelt. In den Gesamtwert von 7,9 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Stulle & Knolle mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gutes Essen
- Angenehmes Ambiente
- Freundliches Personal
Was Gäste nicht mögen
- Lange Wartezeiten
Wenn du ein gutes Frühstück oder eine Mahlzeit in schöner Umgebung suchst, bist du hier richtig. Das Essen und die Atmosphäre sind die klaren Stärken. Bring etwas Zeit mit, denn im Service kann es laut den Stimmen auch mal länger dauern. Falls du es eilig hast oder ein reibungsloser Ablauf für dich entscheidend ist, könntest du ungeduldig werden. Für alle anderen ist es ein Besuch wert.
Unser Check: Wie schneidet Stulle & Knolle ab?
Essen (8,2 von 10)
von 58 % der Gäste erwähnt
Das Essen ist das Herzstück der Bewertungen und wird von 11 Gästen explizit gelobt. Auch das Frühstück kommt gut an. Die Zufriedenheit liegt bei 91,4 %, was für eine hohe Qualität spricht. Der Score ist mit 8,2 zwar gut, spiegelt diese Begeisterung aber nicht ganz wider. Aus den 30 Stimmen zum Thema lässt sich eine klare Empfehlung für die Küche ableiten. Du kannst dich hier auf ein überzeugendes Essen freuen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gutes Essen
- Gelungenes Frühstück
Dafür gibt es Lob
Stulle "... Lecke , toll aussehende und wirklich reichlich belegte Stulle( etwas mehr Würze wäre gut( … ..."
Stullen "... Hervorragende Stullen! Die Knollen haben wir noch … ..."
- Stulle
- Stullen
- Auswahl
- rohe Eier
- Spargelrisotto
- Karte
- Essen
- Mittagstisch
Das kommt weniger gut an
- Ei
Wenn dir gutes Essen wichtig ist, bist du hier richtig. Die Bewertungen sprechen eine klare Sprache, besonders wenn du zum Frühstück kommst oder einfach Wert auf eine gelungene Mahlzeit legst.
Service (6,9 von 10)
von 37 % der Gäste erwähnt
Die Gäste beschreiben einen Service, der freundlich ist, aber nicht immer schnell. Laut den Bewertungen wird das Personal für seine Art gelobt, 7 Stimmen heben dies hervor. Die Abläufe sind es, die kritisiert werden. So drehen sich 3 der negativen Kommentare um die Wartezeit. Bei einer Zufriedenheit von 60 % aus 19 Stimmen zeigt sich, dass die Meinungen auseinandergehen. Die Kritik am Tempo ist der häufigste negative Punkt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeiten
Dafür gibt es Lob
Personal "... Aber sehr sehr nettes Personal…. ..."
- Personal
- Bedienung
- Koch
- Service
- Team
Das kommt weniger gut an
Wartezeit "... … gern in meiner Pause eine Stulle essen nach dem ich länger gewatet habe,bin ich zum Tresen wo ein Mitarbeiter mir … ..."
- Wartezeit
- Information
- Mittagstisch
- Bedienung
Wenn du Zeit mitbringst und Wert auf freundlichen Umgang legst, passt es für dich. Wer es eilig hat, könnte hier ungeduldig werden, da die Abläufe laut den Stimmen nicht die Stärke des Hauses sind.
Atmosphäre (8,1 von 10)
von 31 % der Gäste erwähnt
Wer ein Lokal mit angenehmer Atmosphäre sucht, findet hier laut den Bewertungen einen passenden Ort. Das Ambiente wird von 8 Gästen ausdrücklich gelobt, auch das Lokal selbst kommt positiv an. Die Stimmen zeichnen ein stimmiges Bild. Bei 86,4 % Zufriedenheit aus 16 Bewertungen gibt es kaum Kritik. Vereinzelt wurde es manchen Gästen zu voll, was dem positiven Gesamteindruck in den Kommentaren aber keinen Abbruch tut.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angenehmes Ambiente
- Stimmiges Lokal
Dafür gibt es Lob
Ambiente "... Sehr schönes Ambiente. ..."
Cafe "... Sehr geschmackvoll, gemütlich und modern eingerichtetes Cafe. ..."
- Ambiente
- Cafe
- Innenarchitektur
- Steckdosen
- Café und Restaurant
- Spielecke
Das kommt weniger gut an
- Kinderecke
- Kinderbereich
Für einen Abend in schöner Umgebung bist du hier den Bewertungen nach richtig. Wenn du es lieber ganz ruhig magst, könnte es dir zu belebten Zeiten etwas zu trubelig werden.
Preis-Leistung (5,3 von 10)Geringe Datenbasis
von 8 % der Gäste erwähnt
Zu diesem Thema liegen erst 4 Erwähnungen aus Gästebewertungen vor. Für eine belastbare Einschätzung reicht das noch nicht. Der angezeigte Score ist deshalb vorsichtig gewichtet und orientiert sich am Durchschnitt vergleichbarer Restaurants, bis mehr Bewertungen zusammenkommen.
Verteilung der Bewertungen
Dafür gibt es Lob
Preise "... Spitzenkaffee von Dreielf und alles für sehr moderate Preise. ..."
- Preise
- Preis-Leistungs-Verhältnis
Das kommt weniger gut an
Verkaufsweise "... … fehlt hier JEDE spur, auch Gastronomie technisch ist diese verkaufsweise fraglich . ich wollte den laden einmal … ..."
Frühstückspreis "... Das Frühstück war preislich heute auch recht hoch für nicht so viel Auswahl / nicht so viel Essen, aber es … ..."
- Verkaufsweise
- Frühstückspreis
Wie sind die Preise pro Gast bei Stulle & Knolle
Ein Besuch kostet hier im Mittel 15 Euro pro Person. Das ist genau der Betrag, den man auch für ein typisches Bistro in Hildesheim erwarten würde. Die Preisangaben der Gäste sind sich dabei sehr einig: Die allermeisten Rechnungen landen in einem schmalen Korridor zwischen 11 und 20 Euro. Das deutet auf eine übersichtliche Karte hin, bei der die Kosten gut kalkulierbar bleiben und es kaum teure Überraschungen gibt.
Wenn du für ein schnelles Mittagessen oder einen unkomplizierten Abend etwas suchst, das dein Budget nicht sprengt, bist du hier richtig. Die Preise sind absolut alltagstauglich.
Was Gäste über Stulle & Knolle sagen
Das erwartet dich bei Stulle & Knolle
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
- Rollstuhlgerechtes WC
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
Ausstattung
- WC
- WLAN
- Kostenloses WLAN
Ambiente
- Leger
- Gemütlich
Kinder
- Gut für Kinder
- Hochstühle
- Wickeltisch(e) vorhanden
Publikum
- Transgender-sicherer Raum
- LGBTQ+-freundlich
- Familienfreundlich
- Gruppen
Speiseoptionen
- Catering
- Thekenservice
- Dessert
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
- Frühstück
Highlights
- Guter Kaffee
Angebote
- Vegane Optionen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
- Biogerichte
Parkplätze
- Kostenloses Parken auf der Straße
- Kostenloser Parkplatz
- Meist ausreichend Parkplätze vorhanden
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Haustiere
- Hunde erlaubt
Planung
- Reservierungen möglich
Besonders beliebt
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Zum Mitnehmen
- Vor Ort essen