Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Sushi-Bar – Bewertungen

Südstraße 15, 38100 Braunschweig

← Zurück zum Profil von Sushi-Bar

Alle Bewertungen auf einen Blick

411
Bewertungen
63,5 %
Zufriedenheit
111
negativ
39
neutral
261
positiv

Was Gäste über Sushi-Bar sagen

Gastbewertungen werden mit KI einheitlich übersetzt und sprachlich überarbeitet; die Überschriften der Karten werden automatisch erstellt. Das Original ist bei jeder Bewertung verlinkt. Mehr zur KI-Nutzung

Sortieren:
Anlass des Besuchs
Kulinarische Entdeckung
Servicetyp
Vor Ort essen
Mahlzeit
Abendessen
Wartezeit
Kurz (6–15 Min.)

Malteser

Bewertung abgegeben: 19.04.2026

Original Rezension lesen
5

Sushi okay, Service mangelhaft

Mein Erlebnis im Restaurant war gemischt. Das Sushi war ganz okay, aber die Bedienung und der Koch haben sich sehr viel Zeit gelassen, obwohl wir die einzigen Gäste waren. Nach dem Essen kam die Bedienung auch nicht auf uns zu und wirkte verschlossen bis unfreundlich.

  • Koch
  • Bedienung
Anlass des Besuchs
Schnelle Mahlzeit
Servicetyp
Vor Ort essen
Mahlzeit
Mittagessen
Wartezeit
Lang (31+ Min.)
Gruppentyp
Paar
Gruppengröße
Paar
Geräuschpegel
Durchschnittlich

Silke T.

Bewertung abgegeben: 21.03.2026

Original Rezension lesen
5

Leckeres Sushi, aber lange Wartezeiten

Ein sehr kleines Restaurant, das man sicher auch gut übersehen kann, da es wirklich etwas unscheinbar daher kommt. Für das All-you-can-eat-Angebot sitzt man in Barhocker-Höhe. Die kleinen Boote, die die Sushi-Portionen transportieren, sind mal eine andere Variante zum klassischen Laufband. Sehr niedlich. Die Sushi wurden frisch zubereitet und waren geschmacklich wirklich gut, auch wenn der Reis noch einen Tuck mehr Essig hätte vertragen können, allerdings war er von der Konsistenz nahezu perfekt. Viel Abwechslung gab es nicht, was aber nicht stört, wenn das, was angeboten wird, wirklich gut ist. Wir hatten mittags 4 Plätze reserviert und saßen mit ca. 10 weiteren Gästen dort. Die Portionen, die auf den Booten landeten, waren auf Grund der frischen Zubereitung überschaubar und es dauerte alles ziemlich lange. Hat man dann auch noch Gäste neben sich, die, obwohl erkennbar langsam und überschaubar nachgelegt wurde, grundsätzlich mehrere Teller vor sich stellen und essen wie bei einer Foodcompetition, wird es mit dem satt werden ein Problem. Wenn das Angebot von 13-15: 00 Uhr beworben wird, die Produktion allerdings bereits 20 Minuten vor Ende eingestellt wird und die Boote leer bleiben, ist das dem Gast gegenüber nicht wirklich fair. Als dann sowohl Koch als auch Servicekraft im Küchenraum verschwanden und den Gästen sehr klar das Ende signalisierten, sind wir gegangen. Lecker war es – satt waren wir allerdings alle nicht. Bei unserem nächsten Braunschweig-Besuch wird es dann, trotz des guten Sushis, wieder ein anderes Restaurant werden.

  • Sushi
  • Konsistenz
  • frische Zubereitung
  • Wartezeit
  • Ende der Produktion
  • Servicekraft
Anlass des Besuchs
Schnelle Mahlzeit
Servicetyp
Vor Ort essen

sven M.

Bewertung abgegeben: 07.02.2026

Original Rezension lesen
9

Leckeres Essen, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Meine Erfahrung im Restaurant war sehr positiv. Das Essen wurde frisch zubereitet und war sehr lecker 😋. Das Preis-Leistungs-Verhältnis empfand ich als gerechtfertigt. Besonders positiv fiel auf, dass die Essstäbchen bereits am Tisch bereitlagen, was bei vielen anderen Lokalen nicht der Fall ist und man sie sich selbst holen muss.

  • Essen
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Essstäbchen
Anlass des Besuchs
Kulinarische Entdeckung
Servicetyp
Vor Ort essen
Mahlzeit
Abendessen
Wartezeit
Sofort (0–5 Min.)
Gruppentyp
Paar
Gruppengröße
Paar

Lykka B.

Bewertung abgegeben: 05.01.2026

Original Rezension lesen
9

Sehr überzeugendes Essenserlebnis

Wir haben am Sonntagabend dort gegessen und waren sehr überzeugt. Wir hatten zunächst angerufen, um einen Tisch zu reservieren, was jedoch nicht nötig war, da wir die einzigen Gäste zu diesem Zeitpunkt waren. Zu Essen hatten wir mehrere kleine Platten. Das Sushi wurde vor uns frisch zubereitet und schmeckt wunderbar. Auch nachbestellen war kein Problem. Wirklich gut! Der Herr des Restaurants war sprachlich sehr kurz angebunden, jedoch auch sehr freundlich.

  • Sushi
  • kleine Platten
  • Tisch reservieren
Anlass des Besuchs
Lockeres Treffen
Servicetyp
Vor Ort essen
Mahlzeit
Abendessen
Wartezeit
Sofort (0–5 Min.)
Gruppentyp
Paar
Gruppengröße
Paar
Geräuschpegel
Ruhig

Abbas S.

Bewertung abgegeben: 04.12.2025

Original Rezension lesen
9

Leckeres Essen in ruhiger Atmosphäre

Von außen lässt sich kaum erahnen, welche gute Qualität einen im Inneren erwartet. Doch sobald man den Laden betritt, merkt man schnell, dass hier mit Liebe und Frische gearbeitet wird. Wir waren an einem Montagabend dort und hatten das Glück, den Raum fast für uns allein zu haben. Die ruhige Atmosphäre war sehr angenehm, und wir konnten unser Essen in entspannter Umgebung genießen. Die Speisen waren wirklich lecker und frisch zubereitet – man schmeckt, dass hier Wert auf gute Zutaten gelegt wird. Zwar gab es an diesem Tag leider kein Running Sushi, aber auch ohne dieses Angebot war unser Besuch absolut gelungen. Insgesamt ein schönes Erlebnis, das wir gerne weiterempfehlen.

  • Qualität
  • Liebe und Frische
  • ruhige Atmosphäre
  • Running Sushi
Anlass des Besuchs
Kulinarische Entdeckung
Servicetyp
Vor Ort essen

Florian P.

Bewertung abgegeben: 24.11.2025

Original Rezension lesen
9

Verstecktes Juwel mit tollem Sushi

Von außen unscheinbar, aber das Sushi ist echt gut und die Preise sind absolut in Ordnung. Wer gerne Sushi 🍣 essen möchte, das direkt frisch gemacht wird, ist in diesem Laden genau richtig. Der Transport der Sushi Rollen per Minischiffen ist zusätzlich noch ein kleines Highlight.

  • Sushi
  • Preise
  • Highlight
Preis pro Person
21 - 30 €
Anlass des Besuchs
Kulinarische Entdeckung
Servicetyp
Vor Ort essen
Geräuschpegel
Ruhig

Giuseppe N.

Bewertung abgegeben: 15.11.2025

Original Rezension lesen
9

Unscheinbar, aber frisch und lecker!

Wir waren positiv überrascht 😍. Es ist definitiv ein unscheinbarer Laden, der mit absoluter Frische punktet 👌. Jede einzelne Sushi-Rolle wurde vor unseren Augen zubereitet, während wir am Tresen saßen. Authentisch & sehr lecker – wir kommen wieder 👍.

  • unscheinbarer Laden
  • absolute Frische
  • Sushi-Rolle
Anlass des Besuchs
Kulinarische Entdeckung
Servicetyp
Vor Ort essen
Mahlzeit
Abendessen
Wartezeit
Sofort (0–5 Min.)
Gruppentyp
Einzelgast
Gruppengröße
Einzelgast
Geräuschpegel
Ruhig

Linus E.

Bewertung abgegeben: 14.08.2025

Original Rezension lesen
9

Hervorragendes Sushi und freundlicher Service

Mein Erlebnis in diesem kleinen Lokal war durchweg positiv. Die Bedienung war sehr freundlich und das Sushi, das frisch vor meinen Augen zubereitet wurde, war hervorragend. Besonders die "Bötchen" waren ein absoluter Knaller! Ich komme gerne wieder.

  • Bedienung
  • Sushi
  • Bötchen
Anlass des Besuchs
Kulinarische Entdeckung
Servicetyp
Vor Ort essen
Wartezeit
Sofort (0–5 Min.)
Gruppentyp
Paar
Gruppengröße
Paar
Geräuschpegel
Ruhig

Kra W.

Bewertung abgegeben: 23.05.2025

Original Rezension lesen
9

Ein Erlebnis in Braunschweigs Sushi-Szene

Diese kleine feine Sushi Bar ist ein Erlebnis für sich! Die Atmosphäre ist einladend und ruhiger als in anderen lauten Restaurants. Es ist eines meiner Lieblingsrestaurants in Braunschweig!

  • Atmosphäre
  • Lieblingsrestaurants
Preis pro Person
21 - 30 €
Anlass des Besuchs
Kulinarische Entdeckung
Servicetyp
Vor Ort essen
Mahlzeit
Abendessen
Wartezeit
Sofort (0–5 Min.)

Gunnar U.

Bewertung abgegeben: 18.05.2025

Original Rezension lesen
10

Unschlagbarer Preis und frisches Sushi

Mein Erlebnis im Restaurant war ausgezeichnet. Das Sushi wurde direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, was ein tolles Erlebnis war. Die Qualität des Essens war hervorragend und das zu einem unschlagbaren Preis. Ich komme definitiv wieder!

  • Sushi
  • unschlagbaren Preis

1–10 von 99 Bewertungen

Weiter stöbern

Top Restaurants in Braunschweig

Die am besten bewerteten Restaurants in Braunschweig, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Braunschweig