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coolibri

Sushi Bar & Cafe Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schützengasse 9, 99423 Weimar

Kurzurteil

Gern.

Note 7 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen

#88 von 126 Lokalen in Weimar

#3 Sushi-Restaurant von 3 in Weimar

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Ein Teil dieser Stimmen beschreibt eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne200 Bewertungen
4 Sterne47 Bewertungen
3 Sterne18 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne27 Bewertungen
Gesamtnote7 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente hakt es öfter.

Essen
7,7

81 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (70), Auswahl (10), Zutaten (6)

Geschmacklich sehr gut, alles frisch zubereitet, man kann dem Sushiya bei der Arbeit zusehen. Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere Stimmen

alles was ich bis jetzt gegessen habe sehr sehr lecker. Quelle: Google, Februar 2023

Ich freue mich sagen zu können das es hier wieder schmeckt und man sich die Kritik scheinbar zu Herzen … Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: Geschmack (6), Präsentation (5), Zutaten (4)

10€ und bekommt fades Essen auf Imbiss … Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

Aber das "schlimmste" ist wirklich das die Rollen oft ausseinander fallen. Quelle: Google, Januar 2026

Durch die lange Wartezeit hatte man am Ende einfach gar keine Lust mehr auf das Essen. Einfach nur … Quelle: Google, September 2021

Service
6,4

44 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (38), Tempo (9)

Die Bedienung versteht einen schwer, aber ist sehr freundlich und bringt das richtige Essen zu einer normalen … Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Der Service war freundlich. Quelle: Google, Oktober 2021

Derzeit sehr freundliches Personal. Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Tempo (18), Freundlichkeit (8), Verfügbarkeit (6)

Die Bedienung ist recht kurz angebunden, das wirkt sehr desinteressiert und unfreundlich. Quelle: Google, Mai 2019

2 weitere Stimmen

Die Kellnerin hatte die Hälfte der Getränke vergessen, ebenso fehlte eine komplette … Quelle: Google, Februar 2019

eine Bestellung wurde komplett vergessen Quelle: Google, November 2024

Ambiente
4,5

9 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (5)

Auch vom ruhigen Ambiente waren wir angetan. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Es ist ein großartiger Ort zum Essen und die … Quelle: Google, September 2022

Sehr schöne Atmosphäre, nette aufmerksame Kellner und super leckeres … Quelle: Google, März 2022

Kritisiert: Einrichtung (7), Sauberkeit (4), Komfort (3)

Das Ambiente ist etwas lieblos und kalt. Mein Begleiter haben gefroren. Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

die dich sehr rustikale Einrichtung, die sicher von einer Renovierung profitieren könnte Quelle: Google, Dezember 2019

Die Möbel sehr in die Jahre gekommen. Karte an sich ist nicht sonderlich groß. Quelle: Google, Juli 2026

Preis
6,9

24 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (11), Preis-Leistung (9), Preisfairness (3)

Das Preis-Leistungs-Verhältnis war sehr solide und insgesamt hatten wir eine tolle … Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Preis Leistung ist vollkommen in Ordnung. Kann ich nur weiterempfehlen Quelle: Google, Juni 2021

Preis-Leistungsverhältnis ist richtig gut. Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Preisfairness (3)

dafür sind die Preise für die Menge an Sushi im Menü im Vergleich zu den anderen Weimaer-Sushianbietern, die auch gut-solide Sushi machen recht hoch Quelle: Google, Juni 2019

2 weitere Stimmen

Das ist für eine 28€ Platte schon ein starkes Stück... Quelle: Google, Oktober 2019

Für die Qualität etwas teuer. Quelle: Google, November 2018

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 18 Gäste, 6 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
6,4

29 von 44 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Mittagessen

15 von 44 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen29 Gäste, Note 6,4 aus 15
Mittagessen15 Gäste, Note 7,7 aus 9
Wartezeit, Angaben7
Lautstärke, Angaben8
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi18-mal genannt8,5

    … und da kam noch nie ein Sushi Restaurant dran und wir haben echt viel ausprobiert! Ein riesen … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Sushi an sich war aber sehr frisch und lecker. Quelle: Google

    Das Sushi hat ebenfalls sehr gut geschmeckt. Die Speisekartenauswahl, als auch die … Quelle: Google

Aus 65 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

53 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo18
Freundlichkeit8
Einrichtung7
Geschmack6
Verfügbarkeit6
Genauigkeit der Bestellung6
Präsentation5
Preis-Leistung5
Zutaten4
Temperatur4
Professionalität4
Sauberkeit4
Komfort3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 53 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 22 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit November 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 14 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 22

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 86 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage6
Stimmen, letzte 12 Monate22
Älter als zwei Jahre86 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren14 %
Note 20266,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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