Texas Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Scherfgasse 2, 99423 Weimar
Kurzurteil
Gern.
Note 7,3 von 10, Kritik in 21 % der Bewertungen
#78 von 126 Lokalen in Weimar
#1 Steakhaus von 2 in Weimar
Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
79 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,6
129 Gäste loben, 29 kritisieren
Gelobt: Geschmack (121), Portionsgröße (15), Auswahl (8)
„Alle Produkte sind frisch und selbst gemacht.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ribs & Wings und Chili con Carne und alles war einfach super lecker, das Fleisch jeweils on Point, irre …“ Quelle: Google, März 2025
„Burger sind sehr sehr gut.“ Quelle: Google, Juli 2026
Kritisiert: Geschmack (15), Zutaten (7), Temperatur (7)
„Burger mit trockenem Brötchen (Unterseite sehr kross), das Patty wirkte industriell und hatte wenig Geschmack, dazu …“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das bestellte Steak war zäh, beim Anschneiden trat viel Fleischsaft aus, und die gewünschte …“ Quelle: Google, September 2025
„Das Brot war alt das Gleisch war trocken Geschmack Fehlanzeige Das …“ Quelle: Google, August 2026
- Service
- 6,7
103 Gäste loben, 45 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (91), Tempo (17), Verfügbarkeit (7)
„Angestellte wirklich tot, sehr nett und freundlich wissen was die guten tun. Essen war wirklich …“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders aufmerksam fanden wir, dass unser Hund direkt einen großen Napf mit Wasser und sogar Eiswürfeln bekommen hat.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Haar, grüße gehen raus und danke für die professionelle Bedienung.“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (35), Verfügbarkeit (7), Professionalität (5)
„Als ich versuchte, mein Getränk zu bestellen, da ich es zuvor noch nicht getan hatte, wirkte sie deutlich genervt darüber.“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Bedienung nahm sich wenig bis keine Zeit für jegliche Bestellungen und verweigerte nach …“ Quelle: Google, April 2025
„Eher mager das Serviceangebot Sorry, aber für das Geld gab es leider Steaks …“ Quelle: Google, Dezember 2025
- Ambiente
- 7,7
80 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (62), Komfort (10), Platzangebot (3)
„Ambiente ist auch sehr schön.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente ist natürlich auch absolut passend zum Thema Texas“ Quelle: Google, März 2025
„Das Ambiente ist rustikal und gemütlich, mit einem Mix aus Cowboy- und Piratenflair, der richtig gut …“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Platzangebot (5)
„allerdings im Biergarten roch es nach Abwasser, sicherlich der Kanalisation geschuldet, was das Ambiente aussen sehr unangenehm macht.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das hat die ganze Atmosphäre leider zerstört …“ Quelle: Google, April 2025
„Leider entwickelte sich dieser Besuch zum schlechtesten Barerlebnis, das ich je hatte. Bereits beim …“ Quelle: Google, Januar 2026
- Preis
- 6,6
21 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (7)
„Das Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt zusätzlich.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Sehr freundliche Bedienung und die Preise sind wirklich in Ordnung.“ Quelle: Google, Mai 2025
„Preis Leistung finde ich sehr gut. Von den Portionen wird man richtig satt.“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Preisfairness (3)
„Er behauptete, wir hätten das Dessert doppelt bestellt, und bestand darauf, dass wir die zweite Portion bezahlen müssen.“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Es war tatsächlich das erste Mal, dass wir in einem Restaurant kein Trinkgeld gegeben haben. Das lag nicht …“ Quelle: Google, Juli 2026
„knapp 80 € für zwei Personen (Vorspeise, Hauptgericht und jeweils ein Getränk) ist das Preisniveau ambitioniert bei einer Qualität, die kaum über Fast-Food-Niveau liegt“ Quelle: Google, September 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 45 Gäste, 15 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,1
83 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 57 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 52 · kurz 2 · mittel 2 · lang 3
Lautstärke
ruhig 48 · mittel 13 · laut 1
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Steak wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Mit Licht und Schatten.
- Steak22-mal genannt6,5
„Und wer Steaks in allen Formaten mag, ist hier richtig. Vielen Dank an das gesamte Team.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Hatten Steak und Burger ! Die …“ Quelle: Google
„… und war sehr lecker, vorallem das T-Bone Steak. Das Personal ist auch …“ Quelle: Google
- Burger20-mal genannt7,2
„Die Burger waren gut, aber nix besonderes.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Der Cheese-Bacon-Burger und die Pommes haben sehr gut geschmeckt. Absolut …“ Quelle: Google
„… in Barbequesoße + Kartoffelecken und einen Burger mit Bacon und Fritten. Dazu ein Craft Bier aus den USA 🙂 Service …“ Quelle: Google
- Rippchen9-mal genannt6,5
„Hatten die Rippchen mit Chickenwings in Barbequesoße + Kartoffelecken und einen Burger …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente, lecker Rippchen, Steaks und …“ Quelle: Google
„Ich hatte butterzarte und gut fleischige Spareribs, und dazu kleine Hähnchenbollen …“ Quelle: Google
- Chicken Wings5-mal genannt6,3
„Chicken Wings ist super lecker und …“ Quelle: Google
- Pommes4-mal genannt8,7
„Die Pommes waren gut, die Wedges aber leider nicht kross und ohne …“ Quelle: Google
- Salat3-mal genannt5,7
Aus 65 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 15 Gäste, zuletzt August 2026
- Zutaten
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Temperatur
- 7 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Portionsgröße
- 4 Gäste
- Präsentation
- 3 Gäste
„Burger mit trockenem Brötchen (Unterseite sehr kross), das Patty wirkte industriell und hatte wenig Geschmack, dazu …“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das bestellte Steak war zäh, beim Anschneiden trat viel Fleischsaft aus, und die gewünschte …“ Quelle: Google, September 2025
„Das Brot war alt das Gleisch war trocken Geschmack Fehlanzeige Das …“ Quelle: Google, August 2026
Service
- Freundlichkeit
- 35 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Verfügbarkeit
- 7 Gäste, zuletzt Februar 2026
- Professionalität
- 5 Gäste, zuletzt Januar 2026
- Tempo
- 4 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 4 Gäste
„Als ich versuchte, mein Getränk zu bestellen, da ich es zuvor noch nicht getan hatte, wirkte sie deutlich genervt darüber.“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Bedienung nahm sich wenig bis keine Zeit für jegliche Bestellungen und verweigerte nach …“ Quelle: Google, April 2025
„Eher mager das Serviceangebot Sorry, aber für das Geld gab es leider Steaks …“ Quelle: Google, Dezember 2025
Ambiente
- Platzangebot
- 5 Gäste, zuletzt Januar 2026
„allerdings im Biergarten roch es nach Abwasser, sicherlich der Kanalisation geschuldet, was das Ambiente aussen sehr unangenehm macht.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das hat die ganze Atmosphäre leider zerstört …“ Quelle: Google, April 2025
„Leider entwickelte sich dieser Besuch zum schlechtesten Barerlebnis, das ich je hatte. Bereits beim …“ Quelle: Google, Januar 2026
Preis
- Preisfairness
- 3 Gäste
„Er behauptete, wir hätten das Dessert doppelt bestellt, und bestand darauf, dass wir die zweite Portion bezahlen müssen.“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Es war tatsächlich das erste Mal, dass wir in einem Restaurant kein Trinkgeld gegeben haben. Das lag nicht …“ Quelle: Google, Juli 2026
„knapp 80 € für zwei Personen (Vorspeise, Hauptgericht und jeweils ein Getränk) ist das Preisniveau ambitioniert bei einer Qualität, die kaum über Fast-Food-Niveau liegt“ Quelle: Google, September 2025
Über Auswahl und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.
62 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 21 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
43 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
1 von 62 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 111 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 78 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
111
Stimmen in den letzten 12 Monaten
25 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
26 %
Apr bis Jun
27 %
Jul bis Sep
26 %
Okt bis Dez
21 %
Das beste Jahr war 2026 mit 7,5 von 10.