Der Thüringer Rostbratwurststand Ralf-Lothar Schlegel ist ein Restaurant in Erfurt. Das Haus bietet eine zentrale Anlaufstelle für eine Mahlzeit in der Stadt.
Thüringer Rostbratwurststand Ralf-Lothar Schlegel im Überblick
Die Gäste des Thüringer Rostbratwurststand Ralf-Lothar Schlegel sind sich vor allem in der Kritik einig. Laut den Bewertungen ist der Service der größte Schwachpunkt, und auch das Essen überzeugt die meisten Stimmen nicht. Die Brötchen und die Wurst stehen dabei im Zentrum der Debatte. Einzig die Lage findet durchweg Zuspruch. Das Haus steht insgesamt bei 3,3 von 10 Punkten. Wer hier isst, tut das also vor allem wegen des Standorts, nicht wegen des Personals oder der Küche.
Thüringer Rostbratwurststand Ralf-Lothar Schlegel – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Thüringer Rostbratwurststand Ralf-Lothar Schlegel: Gesamtnote 3,4 von 10. Weiterempfehlung 2,3, Essen 3,6, Preis-Leistung 3,3, Atmosphäre 5,5, Service 2,4 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Erfurt: 7,3 von 10.
Durchschnitt Erfurt (7,3 von 10)
- Gesamtbewertung
- 3,4 von 10
- Weiterempfehlung
- 2,3 von 10, Durchschnitt Erfurt: 7 von 10
- Essen
- 3,6 von 10, Durchschnitt Erfurt: 7,4 von 10
- Preis-Leistung
- 3,3 von 10, Durchschnitt Erfurt: 6,1 von 10
- Atmosphäre
- 5,5 von 10, Durchschnitt Erfurt: 6,7 von 10
- Service
- 2,4 von 10, Durchschnitt Erfurt: 7,2 von 10
Die vier Themenwerte zeigen, wo die Probleme liegen. Der Service ist mit 2,4 von 10 das klare Schlusslicht, gestützt auf 63 Bewertungen. Das Essen schneidet mit 3,6 kaum besser ab und sammelt mit 74 Stimmen die meiste Kritik. Die Preise landen bei 3,3, auch hier überwiegen die negativen Kommentare. Einzig das Ambiente erreicht mit 5,5 einen mittleren Wert, was fast ausschließlich an der Lage liegt. In den Gesamtwert von 3,3 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Thüringer Rostbratwurststand Ralf-Lothar Schlegel mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gute Lage
Was Gäste nicht mögen
- Unfreundliches Personal
- Schwache Brötchen
- Hohe Preise
Wenn du einfach nur schnell und zentral in Erfurt eine Bratwurst essen willst und dabei weder beim Service noch bei der Qualität hohe Ansprüche stellst, kann das hier eine Option sein. Die Lage ist der einzige Punkt, der konsequent gelobt wird. Erwartest du aber freundliches Personal oder eine überzeugende Mahlzeit für dein Geld, dann bist du laut den allermeisten Stimmen an anderer Stelle besser aufgehoben.
Unser Check: Wie schneidet Thüringer Rostbratwurststand Ralf-Lothar Schlegel ab?
Essen (3,6 von 10)
von 58 % der Gäste erwähnt
Wie ist das Essen? Die Bewertungen zeichnen ein kritisches Bild, denn nur 18,9 % der Stimmen sind zufrieden. Hauptkritikpunkte sind die Brötchen und die Wurst, die in 20 bzw. 14 negativen Kommentaren auftauchen. Die Qualität wird oft als nicht überzeugend beschrieben. Es gibt aber auch Gäste, die genau diese beiden Punkte loben. Diese positiven Stimmen bleiben jedoch eine klare Minderheit.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Kritik an Brötchen
- Kritik an Wurst
Dafür gibt es Lob
Brötchen "... Das Brötchen war relativ frisch und auch knusprig. Letztendlich fand ich den Preis in … ..."
- Brötchen
- Senf
Das kommt weniger gut an
Wurst "... Die Wurst ist leider weniger als durchschnittlich und das Brötchen sehr labbrig. ..."
- Wurst
- Bratwurst
- Brötchen
- Geschmack
- Fett
Erwarte hier keine kulinarischen Höhepunkte. Wenn du unkompliziert satt werden willst und bei Wurst und Brötchen nicht allzu wählerisch bist, könnte es für dich passen. Für anspruchsvolle Esser ist es laut den Gästen eher nichts.
Service (2,4 von 10)
von 50 % der Gäste erwähnt
Das Personal ist Dauerthema. In den Bewertungen ist es der am häufigsten kritisierte Punkt, mit einer Zufriedenheit von nur 11,0 %. Insgesamt 25 negative Erwähnungen zielen direkt auf das Personal, weitere 16 auf den Service im Allgemeinen. Auch die Freundlichkeit wird vereinzelt bemängelt. Für den Besuch bedeutet das, sich auf einen Service einzustellen, der von vielen als verbesserungswürdig empfunden wird. Einzelne positive Stimmen gibt es zwar, sie gehen in der Kritik aber unter.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Unaufmerksames Personal
- Schlechter Service
Das kommt weniger gut an
Service "... -5 Sterne geben, da ich selten sowas freches erlebt habe, wie diesen Typen an dem Stand! ..."
Verkäufer "... Der Verkäufer versucht nur mit dem Kulturgut Kohle zu machen...klappt nur bei Touristen ..."
- Service
- Verkäufer
- Mitarbeiter
- Betreiber
- Kundenfreundlichkeit
- Umgangston
- Personal
Stell dich darauf ein, dass der Service nicht die Stärke des Hauses ist. Wenn du darüber hinwegsehen kannst, weil dir andere Dinge wichtiger sind, ist es einen Versuch wert. Erwartest du aber aufmerksames und freundliches Personal, wirst du hier laut den Gästen wahrscheinlich nicht glücklich.
Atmosphäre (5,5 von 10)
von 11 % der Gäste erwähnt
Die Lage ist der klare Pluspunkt des Ambientes. Laut den Bewertungen heben die meisten Gäste die gute Erreichbarkeit und das Umfeld positiv hervor, 8 Stimmen nennen sie explizit. Das ist die eine Seite. Auf der anderen Seite gibt es zur Gestaltung des Innenraums oder zur Atmosphäre selbst kaum positive Erwähnungen. Die Zufriedenheit liegt mit 53,3 % nur knapp über der Hälfte. Wer also mehr als eine praktische Lage sucht, findet in den Kommentaren dazu wenig Anhaltspunkte.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gute Lage
Dafür gibt es Lob
Lage "... Der Stand hat eine schöne Lage am Fluss. Würde ich nochmal her kommen um eine … ..."
- Lage
Das kommt weniger gut an
Stand "... Der Stand existiert vermutlich nur noch weil von Touristen stark frequentiert und an optimaler Stelle. ..."
- Stand
- Atmosphäre
- Ambiente
- Fett auf Pullover
Wenn dir eine zentrale Lage das Wichtigste ist, macht das Restaurant hier nichts falsch. Suchst du aber ein besonderes oder gemütliches Ambiente für deinen Besuch, geben die Bewertungen dafür bisher wenig her.
Preis-Leistung (3,3 von 10)
von 14 % der Gäste erwähnt
Wer auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis hofft, wird hier laut den Bewertungen oft enttäuscht. In den 18 Stimmen zum Thema Preis überwiegt die Kritik deutlich, nur 26,3 % der Gäste äußern sich zufrieden. Acht Kommentare nennen die Preise explizit als zu hoch für das, was geboten wird. Positive Stimmen, die den Preis als fair oder angemessen empfinden, gibt es in der aktuellen Datenlage keine. Wer also preissensibel ist, sollte das vor dem Besuch wissen.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
Dafür gibt es Lob
- Preis
- Preis/Leistung
Das kommt weniger gut an
Preis-Leistung "... Letztendlich fand ich den Preis in Verhältnis zu Leistung/Service nicht gerechtfertigt und werde auch nicht … ..."
Preis "... dazu der Preis: 3,50€ Nicht nochmal. ..."
- Preis-Leistung
- Preis
- Preise
- Frechheit
Wenn du aufs Geld schaust, ist das hier wahrscheinlich nicht deine erste Wahl. Die Bewertungen legen nahe, dass du woanders mehr für dein Geld bekommst. Bist du aber bereit, für die Lage mehr zu zahlen, ist der Preis vielleicht nur ein Nebenaspekt.
Wie sind die Preise pro Gast bei Thüringer Rostbratwurststand Ralf-Lothar Schlegel
Preislich gehört dieses Haus zu den günstigsten Restaurants in Erfurt. Gäste geben hier im Mittel 6 Euro pro Person aus, während der Schnitt in der Stadt bei 15 Euro liegt. Die Preisangaben sind sich dabei sehr einig: Fast alle Gäste berichten von Rechnungen zwischen 1 und 10 Euro. Das deutet auf ein sehr klares, eng begrenztes Angebot hin, bei dem es keine teuren Überraschungen gibt.
Wenn du für sehr wenig Geld satt werden willst und nicht viel Auswahl brauchst, bist du hier richtig. Das Budget spielt kaum eine Rolle, die Rechnung bleibt immer klein.