Vielharmonie in Braunschweig

Burger "... Mein Gericht schien jedoch schon länger warm gehalten worden zu sein, da der Teller extrem heiß und die Pommes fast hart und trocken waren. Der Burger war ansprechend angerichtet, aber das Besteck war ungeeignet; das Brotmesser machte das Essen zur Herausforderung. Bei den Getränken gab es ein Problem mit dem Guinness, bei dem etwa die Hälfte Schaum war. ..."

Maronensuppe "... Wir haben uns auf Empfehlung des Kellners die Entenbrust und die Maronensuppe geteilt. Maronen kannte ich bisher nur vom Weihnachtsmarkt als Snack, aber als Suppe ist das mal richtig gut! Die Rinderroulade, ein richtiges Wiener Schnitzel und ein riesiger Salat mit Ziegenkäse haben uns dann fast zum Platzen gebracht. ..."

Rotebeete-Schnipsel "... Außer dem Rindfleischpatty war der Belag extrem fade im Geschmack. Die gekochten Rotebeete-Schnipsel schmeckten nach Nichts, wie auch die Thai-Basilikum-Soße. Auf das Spiegelei und den Bacon-Streifen konnte man in dieser Komposition auch verzichten. ..."

Burrata "... Das Essen war deutlich übersalzen, obwohl der Geschmack ansonsten ganz gut war. Die mit Pesto gefüllte Burrata hat mich leider nicht überzeugt. ..."

Mitarbeiter "... Der Lärmpegel war so hoch, dass man sein eigenes Wort nicht verstehen konnte, was das Abendessen stressig und nervtötend machte. Selbst die netten und schnellen Mitarbeiter konnten den Abend nicht mehr retten. Die Getränke waren überteuert und geschmacklich schwach. ..."

Personal "... Nett dekoriert und gestaltet, wäre mit leiser Hintergrundmusik etwas besser. Das Personal ist freundlich und nett, schien aber etwas unterbesetzt zu sein. Würde es für einen schönen Ort zum Essen empfehlen, aber mit vorheriger Reservierung. ..."

Chef "... Zudem haben wir den Hinweis gegeben, dass das Publikum sehr gewöhnungsbedürftig sei und wir mehrfach angepöbelt wurden. Der vermutliche Chef quittierte das mit einem Achselzucken und zapfte weiter Getränke, die nette weibliche Bedienung meinte, es tue ihr leid, sie hätte uns einen anderen Tisch gegeben, aber es sei leider keiner mehr frei. Wir fragen uns nun wirklich, ob es sein kann, dass sich zwei Frauen in einem vermeintlich niveauvollen Restaurant nicht wohl fühlen können und, wenn sie diesen Missstand anmerken, ihnen nicht mal geholfen wird? ..."

Zivilcourage "... Das wäre sehr einfach gewesen: Entweder, als männlicher Chef die Herren ein wenig zu sensibilisieren oder den beiden Damen zumindest ein Glas Wein aufs Haus anzubieten und einen entspannten Platz für sie zu suchen. Wenn Zivilcourage in solchen Fällen versagt und der Profit mehr zählt als wichtige Werte es tun, will man nicht wissen, was sich an anderen Stellen in unserer Gesellschaft abspielt. Die andere, an der Bar stehende, betrunkene und lustig vor sich hinrülpsende Männergruppe erwähne ich an dieser Stelle nicht weiter. ..."

Hochtisch "... Das Essen und die Getränke waren an sich wirklich toll. Wir haben uns an unserem 2er Hochtisch sehr wohl gefühlt, bis eine Gruppe Männer im besten Mid-Life-Crises-Alter neben uns platziert wurde. Wir haben unseren Tisch nach und nach weiter Richtung Gang geschoben, leider rückten die sichtlich angetrunkenen männlichen Gäste immer weiter nach. ..."

Atmosphäre "... Die Speisekarte bietet eine regelmäßig wechselnde Auswahl an regionalen Gerichten, und die Drinks sind ebenfalls sehr lecker. Die Atmosphäre und der Service sind jedes Mal aufs Neue überzeugend. ..."

Publikum "... Wir zogen es dann vor, kein weiteres Glas Wein mehr zu trinken und haben an der Bar bezahlt. Zudem haben wir den Hinweis gegeben, dass das Publikum sehr gewöhnungsbedürftig sei und wir mehrfach angepöbelt wurden. Der vermutliche Chef quittierte das mit einem Achselzucken und zapfte weiter Getränke, die nette weibliche Bedienung meinte, es tue ihr leid, sie hätte uns einen anderen Tisch gegeben, aber es sei leider keiner mehr frei. ..."

Nottisch "... Mein Erlebnis im Vielharmonie war ein absoluter Reinfall. Trotz Reservierung wurden wir an einen winzigen Nottisch direkt an der Garderobe gesetzt, während viele andere Tische leer standen. Das Wiener Schnitzel war eine Katastrophe: Das Kalbfleisch war fade und die Panade löste sich komplett vom Fleisch, was es ungenießbar machte. ..."

Preis "... Ein wirklich besonderes Lokal im Herzen Braunschweigs, welches neben leckeren Speisen top Cocktails hat, welche den sehr fairen Preis mehr als wert sind. Besonders hervorzuheben sind die extrem freundlichen Gastgeber und Bedienungen, die jeden Besuch wirklich schön machen. ..."

Bezahlen "... Tisch reservieren ist empfehlenswert, da es gut besucht ist. Bezahlen kann man bequem per Karte oder bar. ..."

Preise "... sehr durchschnittliches Restaurant für die Preise, die aufgerufen werden. ..."

Preis "... absolut nicht das Geld wert sind. ..."