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coolibri

Fuchs Blau in Braunschweig

Am Magnitor 1, 38100 Braunschweig

Gästestimmung bei Fuchs Blau: 231 von 297 Stimmen positiv (77,8 %). Sehr positiv 193, positiv 38, neutral 14, negativ 52.

Wie bewerten die Gäste?

Die Bewertungen liegen über dem Schnitt von Braunschweig.

8 von 10Gäste

Dementsprechend sind die Preise etwas höher, aber es ist angemessen

Aus den Gästestimmen zum Thema Preis-Leistung

231 von 297 Stimmen positiv · genau 77,8 %

Fuchs Blau auf einem Blick

Braunschweig Mitte

Europäisches Restaurant

Preis pro Person 41 – 50 €

von 57 Gästen erwähnt

#56 von 216 Lokalen in Braunschweig

#2 Europäisches Restaurant von 4 in Braunschweig

Gut

7,9von 10

  • 7,9Essen
  • 7,7Service
  • 8,5Atmosphäre
  • 5,3Preis-Leistung

297

Bewertungen

77,8 %

Zufriedenheit

Das kommt gut an

AmbienteServiceEssen

Luft nach oben

WartezeitenPreiseDunkelheit

Das Europäische Restaurant Fuchs Blau in Braunschweig, genauer gesagt im Viertel Mitte, lädt dich ein, eine besondere Atmosphäre zu erleben. Hier findest du nicht nur ein gemütliches Ambiente, sondern auch guten Kaffee, der deinen Besuch perfekt abrundet.

Ob für ein spätes Abendessen oder einfach nur, um die Seele baumeln zu lassen, dieses Restaurant bietet dir eine einladende Umgebung.

Fuchs Blau im Überblick

Das Fuchs Blau bietet eine heimelige und elegante Atmosphäre, die viele Gäste schätzen. Besonders das Ambiente draußen am Kirchplatz wird als traumhaft beschrieben.

Hier lässt sich ein harmonischer Abend verbringen, auch wenn die Erkennbarkeit von außen noch verbessert werden könnte. Der aufmerksame Service trägt maßgeblich zum Wohlbefinden bei, und auch das Essen findet überwiegend Anklang.

Allerdings gibt es auch kritische Stimmen, besonders wenn es um die Wartezeiten oder die Preisgestaltung bei bestimmten Extras geht.

Fuchs Blau – Bewertungsprofil

Bewertungsprofil von Fuchs Blau: Gesamtnote 7,9 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,9, Essen 7,9, Preis-Leistung 5,3, Atmosphäre 8,5, Service 7,7 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Atmosphäre. Durchschnitt aller Restaurants in Braunschweig: 7 von 10.

Gut

Durchschnitt Braunschweig (7 von 10)

coolibri
297
Bewertungen
77,8 %
Zufriedenheit
52
negativ
14
neutral
231
positiv
Gesamtbewertung
7,9 von 10
Weiterempfehlung
7,9 von 10, Durchschnitt Braunschweig: 7 von 10
Essen
7,9 von 10, Durchschnitt Braunschweig: 7,2 von 10
Preis-Leistung
5,3 von 10, Durchschnitt Braunschweig: 5,9 von 10
Atmosphäre
8,5 von 10, Durchschnitt Braunschweig: 6,8 von 10
Service
7,7 von 10, Durchschnitt Braunschweig: 7 von 10

Mit einem Gesamt-Restaurant-Score von 7,9 und einer Kundenzufriedenheit von 77,8 % positioniert sich das Fuchs Blau im guten Bereich. Die Meinungen basieren auf 297 Rückmeldungen, davon 231 positive und 52 negative.

Dies deutet auf eine solide Leistung hin, auch wenn es Raum für Verbesserungen gibt. Besonders hervorzuheben ist die Atmosphäre (8,7), die als sehr positiv wahrgenommen wird.

Der Service (7,8) und das Essen (7,9) liegen ebenfalls im guten Bereich, wobei die Preis-Leistung (4,8) als durchschnittlich bewertet wird. Hier sehen einige Gäste die Preise, insbesondere für bestimmte Extras, als etwas zu hoch an.

Was Gäste an Fuchs Blau mögen und nicht mögen

Was Gäste mögen

  • Heimelige, elegante Atmosphäre
  • Aufmerksamer, freundlicher Service
  • Gute Essensqualität

Was Gäste nicht mögen

  • Lange Wartezeiten
  • Hohe Preise für Extras
  • Dunkle Atmosphäre

Wer Wert auf ein gemütliches Ambiente und aufmerksamen Service legt, findet im Fuchs Blau eine gute Adresse. Die Küche liefert solide Qualität, auch wenn die Preise für einige als etwas gehoben empfunden werden könnten.

Mit einem Empfehlungswert von 8 ist das Fuchs Blau eine Überlegung wert. Es bietet eine angenehme Umgebung für einen entspannten Abend, solange man die Preisgestaltung im Blick behält und eventuell längere Wartezeiten bei hohem Andrang einkalkuliert.

Unser Check: Wie schneidet Fuchs Blau ab?

Essen (7,9 von 10)

von 86 % der Gäste erwähnt

Beim Thema Essen zeigt sich ein erfreuliches Bild: Mit einem Score von 7,9 und einer Kundenzufriedenheit von 78,1 % ist die Qualität der Speisen überwiegend gut. Von insgesamt 114 Rückmeldungen waren 89 positiv, wobei besonders die Gerichte, das Essen selbst und das Wiener Schnitzel oft gelobt wurden. Viele Gäste schwärmen von fantastisch gegessen und sehr leckerem Essen, was die hohe Zufriedenheit unterstreicht.

Trotz der vielen positiven Rückmeldungen gab es auch 20 kritische Stimmen. Hier wurden das Essen manchmal als mittelmäßig empfunden, und es gab vereinzelt Kritik am Rindertartar oder den Bratkartoffeln. Auch der Burger konnte nicht immer überzeugen, und in einem Fall wurde sogar ein Haar im Essen gefunden, was natürlich ein Dealbreaker ist.

Essen
114
Bewertungen
78 %
Zufriedenheit
20
negativ
5
neutral
89
positiv

Verteilung der Bewertungen

20Negativ (17,5 %)5Neutral (4,4 %)89Positiv (78,1 %)

Was Kunden mögen

  • Fantastisch gegessen
  • Sehr leckeres Essen
  • Wiener Schnitzel top

Kritikpunkte der Kunden

  • Essen nur mittelmäßig
  • Haar im Essen
  • Burger enttäuschend

Dafür gibt es Lob

Essen "... Wir haben heute einen Geburtstag im kleinen Rahmen gefeiert und haben einen sehr harmonischen Abend im FuchsBlau verbracht. Wir haben uns äußerst gut aufgehoben gefühlt und waren von dem aufmerksamen Service und dem sehr guten Essen begeistert. Das Wiener Schnitzel und die Tagliatelle waren hervorragend. ..."

Kabeljau mit Wirsinggemüse "... Alle unsere Speisen waren super lecker, toll angerichtet und auch einfach mal anders als der Standard, dem man sonst immer serviert bekommt. Mein Kabeljau mit Wirsinggemüse war einfach nur ein Gedicht! Das war kein TK Gemüse oder so was, sondern leckere, ambitionierte und frische Küche! ..."

  • Essen
  • Kabeljau mit Wirsinggemüse
  • Küche
  • Wiener Schnitzel
  • Qualität
  • Schnitzel
  • Anrichtung
  • Antipasti
  • Bar
  • Bratkartoffeln

Das kommt weniger gut an

Bratkartoffeln "... Wir hatten sogar das „Glück“, ein Haar im Essen zu finden. Die Bratkartoffeln waren nicht gut, die Spätzle ziemlich trocken und die Forelle war keine Forelle. Der Service war ziemlich langsam; wir mussten trotz Reservierung eine halbe Stunde auf unseren Tisch warten und dann nach dem Bestellen eine weitere Stunde, bis unser Essen da war. ..."

Essensqualität "... Meine Erfahrung in diesem Restaurant war gemischt. Die Bedienung war unfreundlich und die Preise waren für die durchschnittliche Essensqualität hoch. Positiv hervorzuheben ist jedoch die schöne Lage in der Altstadt. ..."

  • Bratkartoffeln
  • Essensqualität
  • Rindertartar
  • Essen
  • Burger
  • Bruschetta
  • Dessert
  • Forelle
  • Haar im Essen
  • Küche

Wenn du auf der Suche nach sehr gutem Essen und hervorragenden Gerichten bist, dann ist dieses Restaurant definitiv einen Besuch wert. Achte jedoch darauf, dass du nicht gerade einen Burger oder Bratkartoffeln bestellst, um Enttäuschungen zu vermeiden.

Wie sind die Preise pro Gast bei Fuchs Blau

Im Durchschnitt geben Sie hier etwa 43 € pro Person aus – das berichten 57 Gäste. Damit liegt das Restaurant in der Kategorie 41 - 50 €. Für ein Europäisches Restaurant ist das im mittleren Bereich, vielleicht sogar leicht darüber.

Schauen wir uns die Preisverteilung an, sehen wir, dass die meisten Preise zwischen 31 € und 60 € liegen, was zeigt, dass die Preise nicht extrem weit gestreut sind, sondern sich um diesen mittleren Bereich gruppieren.

0 Gäste10 Gäste19 Gäste101 - 10 €011 - 20 €221 - 30 €1231 - 40 €1741 - 50 €951 - 60 €1261 - 70 €171 - 80 €381 - 90 €191 - 100 €0101 € -0

Hier sehen Sie auf einen Blick, was Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den letzten 57 Bewertungen.

Wir finden, dass die Preisgestaltung für ein Europäisches Restaurant in Braunschweig fair ist. Es ist nicht das günstigste, aber man bekommt hier ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Was Gäste über Fuchs Blau sagen

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Das erwartet dich bei Fuchs Blau

  • Serviceoptionen

    • Sitzplätze im Freien
    • Vor Ort essen
  • Speiseoptionen

    • Abendessen
    • Sitzplätze
    • Tischservice
    • Dessert
  • Highlights

    • Guter Kaffee
  • Angebote

    • Spätabendessen
    • Hochprozentiger Alkohol
    • Wein
    • Kaffee
    • Bier
    • Kleine Gerichte
    • Cocktails
    • Vegetarische Optionen
    • Alkohol
  • Ambiente

    • Leger
    • Exklusiv
    • Historisch
    • Gemütlich
    • Ruhig
    • Trendy
    • Romantisch
  • Publikum

    • Touristen
    • Gruppen
  • Ausstattung

    • WC
    • Kostenloses WLAN
    • WLAN
    • Bar vor Ort
  • Barrierefreiheit

    • Rollstuhlgerechter Eingang
    • Rollstuhlgerechte Sitzplätze
  • Zahlungen

    • Kreditkarten
    • Debitkarten
    • NFC-Mobile-Zahlungen
  • Planung

    • Reservierungen möglich
    • Abendessen-Reservierungen empfohlen
  • Kinder

    • Kindermenü
    • Hochstühle
  • Haustiere

    • Hunde drinnen erlaubt
    • Hunde draußen erlaubt
    • Hunde erlaubt
  • Besonders beliebt

    • Abendessen
    • Allein speisen

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Art von Atmosphäre erwartet mich im Fuchs Blau in Braunschweig?
Im Fuchs Blau in Braunschweig erwartet dich eine vielseitige Atmosphäre. Du kannst zwischen legeren, exklusiven, historischen, gemütlichen, ruhigen, trendigen und romantischen Bereichen wählen, um deinen Besuch ganz nach deinem Geschmack zu gestalten.
Bietet das Fuchs Blau auch Optionen für Gäste mit besonderen Bedürfnissen oder Haustieren an?
Ja, das Fuchs Blau ist barrierefrei mit rollstuhlgerechtem Eingang und Sitzplätzen ausgestattet. Auch deine Hunde sind willkommen, sowohl drinnen als auch draußen, sodass du deinen Besuch mit deinem vierbeinigen Freund genießen kannst.
Wie ist das Fuchs Blau insgesamt bewertet?
Das Fuchs Blau erreicht einen Restaurant-Score von 7,9 und eine Kundenzufriedenheit von 77,8 %. Die Atmosphäre (8,7) wird besonders gelobt, gefolgt vom Essen (7,9) und dem Service (7,8). Die Preis-Leistung (4,8) wird als durchschnittlich bewertet.
Was schätzen Gäste am Fuchs Blau besonders?
Gäste loben besonders die heimelige und elegante Atmosphäre, den aufmerksamen und freundlichen Service sowie die gute Qualität des Essens, wie zum Beispiel das Wiener Schnitzel.
Gibt es Aspekte, die im Fuchs Blau kritisiert werden?
Einige Gäste bemängeln lange Wartezeiten, besonders bei hohem Andrang. Auch die Preise, insbesondere für Extras wie den Brotkorb, werden teilweise als zu hoch empfunden. Manche empfinden die Beleuchtung als zu dunkel zum Essen.