Zucker – Bewertungen

Schon bei unserer Ankunft wurden wir herzlich empfangen, und der Service überzeugte während des gesamten Aufenthalts durch Professionalität, Aufmerksamkeit und ausgesprochene Freundlichkeit. Besonders hervorzuheben ist, wie flexibel und zuvorkommend auf unsere individuellen Wünsche eingegangen wurde. Das Ambiente in der ehemaligen Zuckerraffinerie verleiht dem Restaurant einen ganz besonderen Charme. Die gelungene Kombination aus historischem Flair und stilvoller Einrichtung schafft eine einzigartige, zugleich gemütliche und elegante Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Auch kulinarisch wurden unsere Erwartungen übertroffen. Jeder Gang war mit großer Sorgfalt komponiert, geschmacklich fein abgestimmt und optisch perfekt präsentiert. Ein Genuss auf höchstem Niveau. Die Empfehlung im Guide MICHELIN ist absolut verdient! Ein Besuch, der in jeder Hinsicht begeistert – wir kommen sehr gerne wieder.

• Service10
• individuelle Wünsche9
• Ambiente10

Bisher eine unserer besten Erfahrungen in einem Restaurant. Nicht nur, dass das Essen sehr gut war, auch der Service war sehr aufmerksam und die Zwischengänge "aufs Haus" waren eine tolle Abwechselung.

• Essen10
• Service10
• Zwischengänge "aufs Haus"9

Mein Erlebnis im Zucker war zweigeteilt. Das Essen war ein absolutes Geschmackserlebnis, ein großes Lob an die Küche – hervorragend! Hierfür gibt es die volle Punktzahl. Allerdings gibt es deutliche Abzüge für das Ambiente und den Service. Der Service wirkte zwar bemüht, aber leider aufgesetzt und kühl, fast wie ein Schauspiel von Laien – hier fehlt es an Natürlichkeit. Das angestrebte "industrial modern" Ambiente wirkt stattdessen eher wie eine Mensa mit weißen Tischdecken. Es fehlt definitiv an Grün und edler Deko, um sich wohlzufühlen. Obwohl wir Industrial Ambiente mögen, gibt es hier noch viel Luft nach oben.

• Essen10
• Küche10
• Service3
• Ambiente2
• Grün2

Es ist ein wunderschöner Ort mit ausgezeichnetem Essen! Das Hähnchenschenkel-Gericht aus der Winter-Edition-Karte war herausragend. Alle Gerichte sind voller Kreativität, besonders die Desserts. Wir kommen wieder!

• ausgezeichnetem Essen9
• Hähnchenschenkel-Gericht10
• Kreativität9

Mein Erlebnis im Restaurant Zucker in Braunschweig war ein absolutes Geschmackserlebnis! Das Essen hat wunderbar geschmeckt, und man merkt sofort die hohe Qualität der Küche. Der Service war hervorragend – sehr freundlich, aufmerksam und professionell. Wir haben uns rundum wohlgefühlt. Für uns ganz klar fünf Sterne und eine absolute Empfehlung!

• Essen10
• Qualität der Küche9
• Service10

Wir haben hier im Juli unsere Hochzeit gefeiert und waren absolut begeistert. Angefangen vom herrlichen Ambiente der Location bis hin zu den hervorragenden Speisen, die keinerlei Wünsche offenließen. Besonders hervorzuheben ist das aufmerksame und hilfsbereite Personal, das sich nicht aufdringlich verhielt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis macht das "Zucker" zu einem Topkandidaten in der Region für Veranstaltungen jeglicher Art. Ein herzlicher Dank an das gesamte Team für diese wunderbare Feier und die vielen positiven Eindrücke!

• Ambiente10
• Speisen10
• Personal10

Wir haben kurzfristig einen Tisch für 11 Personen reserviert und wurden sehr freundlich empfangen. Das Essen war sehr lecker und der Service war super. Wir können das Zucker nur empfehlen.

• Essen9
• Service9

So muss gehobene Küche sein! Vom Service mit aufmerksamer Betreuung über ein nettes Ambiente bis hin zu einem gut erdachtem Gericht – super! Gerne wieder.

• gehobene Küche10
• Service10
• nettes Ambiente9

Meine Erfahrung im Restaurant war durchweg positiv. Der Service war sehr freundlich und das Essen war wunderbar. Auch das Hausbier war köstlich. Das Rinderfilet war das zarteste Beef Filet, das ich je hatte, und die Beilagen waren kreativ, frisch und lecker. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.

• Service10
• Essen10
• Hausbier9

Meine Erfahrung in diesem Restaurant war insgesamt positiv. Es ist ein wirklich gutes Restaurant, das nicht zu abgehoben, aber dennoch hohes Niveau bietet. Der Service war flott und freundlich. Manchmal fehlte mir persönlich ein bisschen Salz am Essen, aber das ist nur mein Empfinden.

• Restaurant9
• Niveau8
• Service9