Zum Kuhhirten in Bochum

Zum Kuhhirten sollte jeder Werder Fan einmal gegangen sein. Hier fand nämlich alles seinen Anfang. Oder aber jeder der gleich nebenan einen Wohnmobilstellplatz gemietet hat, hierher zum Abendessen. Beides lohnt. Wir gehören zur letzteren Fraktion. Ein Sonntag Abend, 19 Uhr, wir hatten reserviert. Es gab das Cordon Bleu und den Knipp. Beides unbeschreiblich lecker. Nun, den Knipp kannten wir nicht, möchten aber die einheimische Küche kennenlernen. Wir lieben ihn. Es erinnerte uns stark an Häggis. Das schottische Nationalgericht, den wir ebenso gerne essen. Top. Das Lokal sauber. Der Service war unglaublich bemüht und freundlich. Aber es mutet seltsam an in einem deutschen Lokal zu sein und das Personal untereinander englisch spricht. Für uns Weltbürger, Europäer und Reisende ein positives Erlebnis. Aber für jemanden der eine urige deutsche Kneipe sucht. Verwirrend. Trotzdem war dieses Lokal ein Highlight für unseren gesamten Bremenaufenthalt.

Wir hatten leider die Erfahrung, dass das Restaurant fast immer geschlossen ist, selbst am Wochenende und sogar, wenn der VFL spielt. Ständig standen wir vor verschlossener Türe. Erst gestern wieder: Samstagabend, VFL kämpft gegen den Abstieg in die zweite Liga, entscheidendes (letztes) Spiel – die Kneipe war zu. Selbst wenn der VFL zu Hause spielt, standen wir schon vor verschlossener Türe. Was soll das? Sie brüsten sich zwar mit „Innovation an der Theke“ – ja genau, an einer geschlossenen Theke. Das ist wirklich innovativ, das macht sonst keiner.

Meine Erfahrung im Restaurant war gemischt. Die Kellnerin hatte ein "7tage Regenwetter Gesicht" während des Champions League Finales, was die Atmosphäre beeinträchtigte. Glücklicherweise war der Kellner sehr nett, aufmerksam und konnte auch lächeln und Spaß machen. Die Atmosphäre wurde mit 5 bewertet, während der Service mit 3 bewertet wurde.

Mein Erlebnis im Restaurant war eine Mischung aus Bekanntem und Neuem. Das Bierchen war in Ordnung, und die Schockbecher waren eine angenehme Neuerung. Zwar lag ein leichter Furzgeruch in der Luft, aber insgesamt war das für mich in Ordnung 👌.

Leider ist dies ein Ort, der noch nicht ganz in der Szene angekommen ist. Das Publikum ist eher älter und das Marketing wirkt eher schwach. Zeitweise war ich unsicher, welche Zielgruppe die Werbung im Innenbereich ansprechen sollte – ob die schwule Szene oder Laufkundschaft, die anschließend ins Bermudadreieck weiterziehen möchte. Die Bedienung war extrem nett, aber leider war nicht alles von der Karte vorrätig.