De Fermo in Bochum

Wir besuchen dieses Restaurant schon länger und waren bisher immer sehr zufrieden – tolle Atmosphäre und ausgezeichnetes Essen. Beim letzten Besuch habe ich wieder die Leber bestellt, die mir früher sehr gut geschmeckt hatte. Leider war diesmal etwa ein Viertel der Portion aus festen, würfelförmigen Fettstücken, die für mich ungenießbar waren. Auf Nachfrage wurde mir erklärt, das müsse so sein. Schade war, dass ich das Gericht trotzdem vollständig bezahlen musste, obwohl ich kaum etwas essen konnte. Trotzdem hoffe ich, dass es sich nur um einen Einzelfall handelt – bisher war die Qualität immer hervorragend.

Ein hervorragendes Abendessen. Besonders lecker war die gemischte Vorspeisenplatte mit frischem Brot aus dem Ofen, danach hätten wir eigentlich kein Hauptgericht mehr gebraucht. Sehr zuvorkommender und dennoch unaufdringlicher Service.

Das Interieur ist sehr stylisch. Geschmacklich war es in Ordnung, aber gute Qualität findet man auch woanders. Hier bezahlt man vor allem für das äußere Erscheinungsbild. Ein Restaurant kann ruhig gehoben wirken, aber hier wirkt es auf mich eher überheblich. Ich bin blind, aber kann hören, wenn jemand mit mir mit einem aufgesetzten Lächeln spricht. Habe beim Suchen meines Sitzplatzes mitbekommen, wie das Personal ein Tick genervt über mich gesprochen hat. Und es ist so witzig, dass sie Spezialitäten als solche verkaufen, die man so noch nie irgendwo gesehen hätte. Lahmacun: diese gibt es nur bei uns. Ja, die waren halt einfach etwas trockener als woanders, aber sonst gibt es gar keinen Unterschied – es gibt sogar deutlich bessere. Gerollte Kadaif mit Nüssen, auch „nirgendwo in Deutschland zu finden“: 100 m weiter ist eine türkische Bäckerei und wenn man in Bochum nichts finden wird, dann auf jeden Fall in Duisburg oder Köln, und natürlich gibt es das auch woanders. Cheesecake für acht Euro, nur wegen der Soße drauf. 200 m weiter ist ein ebenfalls ziemlich stylisches Café und da gibt es die für fünf Euro – man kann es halt übertreiben. Diese vorgetäuschte Exklusivität ist vielleicht etwas für Menschen, die sich nicht wirklich auskennen und sich so möchtegern-reich fühlen. Wenn das eure Zielgruppe ist, dann go for it.

Meine Erfahrung im Restaurant war uneingeschränkt positiv! Das Essen war super lecker und die Auswahl an Gerichten sehr gut. Wir kommen definitiv noch mal wieder, um uns durch die anderen Gerichte zu probieren. Besonders empfehlen kann ich die Pide, den Kebap und den gemischten Vorspeisenteller. Das frisch gebackene Brot ist ein Traum! Die Atmosphäre war gut, der Service war top und das Essen war hervorragend.

Wir waren zum ersten Mal im Restaurant DeFermo in Bochum und sind total begeistert! Das Essen war einfach hervorragend – alles frisch, mit Liebe zubereitet und wunderschön angerichtet. Jede Speise war geschmacklich top, von den Vorspeisen bis zu den Hauptgerichten. Besonders lecker war auch der Ayran im Kupferglas – ein tolles Detail! Auch der Service war außergewöhnlich gut. Das Personal ist aufmerksam, freundlich und man merkt, dass hier Service wirklich ernst genommen wird. Man fühlt sich sofort willkommen und bestens betreut. Dazu kommt das gemütliche, stilvolle Ambiente – man sitzt bequem und kann das Essen richtig genießen. Für uns eines der besten Restaurants in NRW – wir kommen auf jeden Fall wieder! 🍽️👏