Hirschkamp - Bewertungen

Seit langem mal wieder hier. Leider ist das Balkan Restaurant in Walsum nicht mehr mein Geschmack, also bin ich hierher gegangen – und das war eine echt gute Idee! Das Restaurant ist schön eingerichtet und wir wurden sehr nett begrüßt. Die Kellner sind echt zuvorkommend. Dann habe ich den Klassiker bestellt: den Balkan Teller. Vorher gab es Brot (das vermisse ich in anderen Lokalen) und der Salat war echt lecker mit top Dressing 👍. Der Balkan Teller war sehr lecker mit guter Fleisch Qualität. Es wird nicht das letzte Mal dort gewesen sein.

Ich bin überwältigt. Wir waren zu zweit am Samstag (07. 02. 2026) zum Mittagessen da und haben gleich für meinen Geburtstag für 13 Personen reserviert. Eine so vielfältige Karte habe ich selten gesehen. Da ist für jeden was dabei. Auch mein Fisch und die Leber von meinem Mann waren hervorragend zubereitet. Salz- und Pfeffermühle auf jedem Tisch zeichnen ein gutes Lokal aus. Der Chef selbst hat uns sehr freundlich empfangen und bedient. Es war alles in allem sehr, sehr lecker und gemütlich. Endlich mal ein Lokal mit Ambiente zum Wohlfühlen. Können wir wärmstens empfehlen.

Mein Erlebnis in diesem Restaurant war insgesamt solide. Das Essen und der Service waren absolut in Ordnung. Ein kleiner Verbesserungsvorschlag wäre, dass ein oder zwei Stücke Fleisch etwas früher vom Grill genommen werden könnten. Bei einigen Gerichten könnte auch etwas mehr Beilage dabei sein.

Wir wollten am 2. Weihnachtsfeiertag einen schönen Abschluss der Feiertage mit der Familie machen und reservierten daher einen Tisch für 2 Stunden. Kurz nach unserer pünktlichen Ankunft konnten wir bestellen und bekamen fast zeitgleich das Essen. Allerdings war dann auch schon fast die Hälfte der Zeit um. Zum Essen selbst: Teilweise war es lauwarm und einige Speisen wurden nicht wie bestellt serviert. Der Kellner war freundlich, was angesichts des vollen Lokals schon beachtenswert war. Zehn Minuten vor Schluss wurden wir darauf hingewiesen, dass unsere Zeit gleich um ist. Angesichts dessen bestellten sich einige von uns noch schnell ein Getränk. Zwei Minuten vor Ende der vorgegebenen Essenszeit wurde uns uncharmant, ich würde fast sagen sehr unfreundlich von der Bedienung klar gemacht, wir müssten jetzt aufstehen. Also kein Nachtisch mehr. Wir hatten noch keine Rechnung, die wurde schnell erstellt und wir konnten auf den Sprung bezahlen. Noch zu erwähnen ist, die Preise wurden zu Weihnachten angehoben. Das Fazit ist: Wir waren schon öfter Weihnachten oder andere Feiertage in einigen Restaurants essen, aber sowas haben wir noch nie erlebt. Der Lokalbesuch sorgte anschließend noch für Gesprächsstoff. Da spielte sicherlich der Gedanke an ein gutes Weihnachtsgeschäft mit. Uns wird der Laden nicht mehr sehen.

Wir mussten knapp 45 Minuten auf den Hauptgang warten. Der Salat als Vorspeise war wirklich nicht schlecht, jedoch war das Fleisch im Hauptgang kaum genießbar. Der Service war zwar freundlich, aber als jugendlicher Gast fühlte man sich etwas infantilisiert.

Wir waren am 1. Weihnachtstag dort essen. Unser Termin war um 12 Uhr, und wir waren alle pünktlich vor Ort mit einem gebuchten Zeitfenster von 2 Stunden. Das Lokal war bis auf den letzten Zentimeter mit Tischen vollgestellt, um möglichst viele Gäste unterzubringen. Dementsprechend eng saßen wir am Tisch, es war kaum möglich, sich zu bewegen. Für einen Toilettengang hätten die Gäste, die weiter hinten saßen, aufstehen müssen, da man nicht einmal nach hinten ausweichen konnte. Wir hatten den Tisch für 11 Personen plus ein Kleinkind gebucht, für das ein Hochstuhl benötigt wurde – diesen gab es erst auf Nachfrage. Bis die Karten kamen und die Bestellung aufgenommen wurde, vergingen bereits 30 Minuten. Nach der Vorsuppe, die zwar schnell serviert wurde, war sie nur warm und nicht heiß. Es dauerte dann eine Stunde, bis der Hauptgang serviert wurde, der ebenfalls zum größten Teil nur lauwarm war. Geschmacklich war das Essen gut, aber ich bevorzuge es, wenn mein Essen heiß serviert wird. Ein Dessert zu bestellen war nicht mehr möglich, da uns mitgeteilt wurde, dass wir nur noch 10 Minuten hätten und die nächsten Gäste bereits warten würden. Wir bestellten daraufhin die Rechnung, die zunächst nicht kam. Stattdessen wurden wir erneut darauf hingewiesen, dass wir nun gehen müssten. Wir machten deutlich, dass wir schon weg wären, wenn wir denn zahlen dürften. Daraufhin wurde die Rechnung gebracht und wir gingen. Für das nächste Jahr sollte der Betreiber lieber auf weniger Tische und besseren Service setzen. Auch die Küche sollte besser organisiert werden, denn wenn man nur 2 Stunden Zeit hat, sollte es möglich sein, in dieser Zeit auch drei Gänge zu verspeisen. Das ist durchaus machbar, wenn die Küche gut vorbereitet ist.

Wir waren zwischen 12 und 14 Uhr in Ihrem Restaurant und hatten für diesen Zeitraum auch einen entsprechenden Zeitslot gebucht. Trotz dieses klar begrenzten Zeitfensters war der Besuch insgesamt äußerst enttäuschend. Nach unserer Bestellung mussten wir rund 1, 5 Stunden auf das Essen warten, was bei einem Aufenthalt von nur zwei Stunden absolut inakzeptabel ist. Der Service war währenddessen kaum präsent. Getränke konnten wir nur ein einziges Mal zu Beginn bestellen. Eine weitere Getränkebestellung war nur mit viel Glück möglich, da sich kaum jemand zuständig fühlte und es praktisch keine Aufmerksamkeit am Tisch gab. Zusätzlich zog es an unserem Tisch extrem, sodass es dauerhaft unangenehm war, dort zu sitzen. Auch darauf wurde vom Service nicht eingegangen. Als das Essen schließlich serviert wurde, war die Enttäuschung dennoch groß. Der Geschmack der bestellten Speisen war zwar in Ordnung, rechtfertigt jedoch in keiner Weise die extrem lange Wartezeit. Zudem waren etwa zwei Drittel der Speisen nur lauwarm und das bestellte Steak war komplett durchgebraten, obwohl es anders bestellt wurde. Eine Nachfrage, ob alles in Ordnung sei, oder ein Entgegenkommen seitens des Personals erfolgte nicht. Insgesamt entsprach dieser Besuch in keiner Weise den Erwartungen. Weder organisatorisch noch qualitativ konnte das Restaurant überzeugen. Gerade zur Mittagszeit zwischen 12 und 14 Uhr sollte ein reibungsloser Ablauf selbstverständlich sein. Leider war dies hier überhaupt nicht der Fall.

Wir waren am ersten Weihnachtsfeiertag dort und hatten ein Zeitfenster von 14 Uhr. Wir saßen an einem Tisch nahe der Tür und haben die ganze Zeit gefroren. Die Preise für das Essen wurden für Weihnachten extra erhöht und die Kapazität des Restaurants war weit überschritten. Das Resultat war ein unbehagliches und kaltes Erlebnis. Das Essen war schlechter als sonst und teurer. Es gab wartende und genervte Kunden. Reine Profitgier hat unser Weihnachtsessen zu keinem schönen Erlebnis gemacht. Für uns das letzte Mal!

Wir waren heute am ersten Feiertag essen und es war sehr voll. Wir hatten glücklicherweise reserviert. Der Chef, die Kellner und die Köche sind der Hammer! Alles hat super lecker geschmeckt. Das Personal gibt alles und wir haben uns noch nie so wohl gefühlt wie hier. Nochmal danke für alles!

Nach einer langen Pause aufgrund von schlechten Erfahrungen in der Vergangenheit haben wir es heute noch einmal in diesem Restaurant versucht. Der Service war bemüht und freundlich, die Speisekarte durchaus ansprechend. Die gewählten Speisen waren in der Qualität sehr unterschiedlich, wie sie am Tisch erschienen sind. Ein Geflügel Gericht war leider nicht durchgegart und konnte erst im zweiten Durchgang in einer essbaren Garstufe serviert werden. Geschmacklich war das Ganze eher durchschnittlich. Positiv hervorzuheben war die Tagessuppe. Die sanitären Anlagen waren modern und in Ordnung, der Zugang zum Lokal ist allerdings nicht barrierefrei.