Chimi in Krefeld

Wir hatten uns auf einen tollen Abend gefreut. Wir wurden freundlich empfangen und konnten schnell bestellen. Mit uns waren noch weitere 5 Gäste anwesend, also nicht viel Betrieb. Das georderte Essen kam tatsächlich schon nach 5min an ××]. Das Essen war lecker, allerdings das Gemüse hätte noch etwas mehr gedünstet werden können, es war sehr bissfest ;) und der Reis und die Soße fast kalt. Der Service läßt etwas sehr zu wünschen übrig, nicht wie aus anderen Restaurants gewohnt. Das Personal war nicht umsichtig, wir saßen in direkter Sichtweite der Theke, dennoch kam niemand an den Tisch, um (bei leeren Gläsern & Tellern) zu fragen ob man abräumen dürfte oder ob noch weitere Wünsche bestehen. Also haben wir vertieft in unsere Gespräche etwas länger auf die nächste Runde gewartet. Nach der 2. Getränkebestellung mussten wir dann allerdings ca 10min warten . Anders wie die Essensgabe ;)) wir waren an einem Mittwoch abend zu Gast.

Wir haben über 60 Minuten auf die Vorspeisen gewartet, obwohl der Laden kaum besucht war. Die Vorspeisen selbst waren eine bodenlose Frechheit, sodass wir über die Hälfte zurückgehen lassen mussten. Dies war unser erster und letzter Besuch.

Ich war gestern zum ersten Mal seit der Namensänderung in diesem Restaurant und es wird definitiv auch das letzte Mal sein. Ich werde auch meinen Freunden davon abraten, hierher zu kommen. Das Essen war zwar in Ordnung, aber der Service war absolut unter jeder Kritik. Wir hatten vier Gerichte bestellt, aber nur eines wurde gebracht. Der junge Kellner zeigte keinerlei Bedauern und entschuldigte sich nicht einmal, sondern schaute nur kurz und ging weg. Fünf Minuten später kam eine Kollegin, die sich entschuldigte, obwohl es nicht ihre Schuld war. Als die warmen Sushi serviert wurden, fehlten die Schälchen für die Soße. Wieder gab es keine Reaktion, kein Lächeln, keine Höflichkeit. Erneut musste die Kollegin einschreiten und sich an seiner Stelle entschuldigen. Beim Dessert wiederholte sich das Problem: Wir bestellten vier verschiedene Nachspeisen, und nach fast jeder Bestellung kam der Kellner zurück, um mitzuteilen, dass das Dessert nicht verfügbar sei – ohne ein einziges „Entschuldigung“, nur ein knappes „Gibt’s nicht“. Nach dem Hauptgericht wurde der Tisch nicht abgeräumt, und wieder war es die Kollegin, die alles wegräumte und sich entschuldigte. Insgesamt war es ein sehr unangenehmes Erlebnis. Mir tut die Mitarbeiterin leid, die ständig die Fehler ihres Kollegen ausbaden musste. Wenn es möglich wäre, würde ich für den Service null Sterne vergeben.

Was für eine Erfahrung in diesem vietnamesischen Restaurant! Das Essen war extrem lecker und von hoher Qualität. Die Preise waren moderat, was das Ganze noch angenehmer machte. Wir werden definitiv wiederkommen.

Mein Erlebnis im Restaurant war durchweg positiv. Das Personal war sehr nett und die Atmosphäre war richtig schön und ruhig. Der Laden war zudem sehr sauber. Für Sushi-Liebhaber ist das definitiv etwas! Ich kann es wirklich nur empfehlen!