VIN PUR - Bewertungen

Direkt am Siggi gelegen, bietet diese Bar eine einzigartige Auswahl an biodynamischen Weinen und Vin Naturel, die sonst nirgends in Bielefeld zu finden sind. Die selbstgemachten, fermentierten und gebackenen Leckereien sind ein Genuss, und gelegentlich gibt es sogar Austern. Die Atmosphäre und das Essen wurden mit jeweils 5 von 5 Punkten bewertet, und auch die Empfehlung für Vegetarier ist sehr positiv. Die Quiche wird als Gericht besonders empfohlen.

Ich kann nicht verstehen, wie man auf zahlende Kunden so reagieren kann. Da hatte jemand gar kein Bock auf unser Geld. Der Inhaber sollte eventuell mal drüber nachdenken seinen Laden zu schließen, weil er es anscheinend zu hassen scheint, wenn Menschen in seinen Laden kommen. Überheblich, genervt und unfreundlich – Attribute, die man nicht mitbringen sollte, wenn man erfolgreich Gastronomie betreiben möchte. Es gibt ja definitiv auch andere Möglichkeiten, Geld zu verdienen.

Ich habe selten so eine gereizte und unfreundliche Person getroffen wie den Inhaber. Die Preise sind unverschämt hoch dafür, dass man dann auch noch angeschnauzt wird.

Meine Erfahrung in diesem Lokal war großartig! Der Inhaber ist super nett und aufmerksam und tut alles für sein Lokal. Das Konzept mit Naturweinen und selbst gemachten Speisen in herausragender Qualität ist super! Für jeden ein Muss, dieses tolle Lokal kennenzulernen! Bis bald!

Ich habe angerufen, um zu fragen, ob ein Gutschein, der vor Corona ausgestellt wurde, noch eingelöst werden kann. Der Gutschein wäre damit älter als 3 Jahre. Der Inhaber meinte, er hätte ihn bereits beim Finanzamt verbuchen müssen und nimmt ihn daher nicht mehr an – obwohl er den Umsatz ja bereits getätigt hatte. Er gab auch an, dass die Weinbar während Corona nur zwei Wochen geschlossen hatte, was für eine Weinbar sehr unlogisch erscheint. Er meinte, ich hätte mich damit auseinandersetzen können. Ich muss wirklich sagen – absolut unkulant und zwischenmenschlich hat er mich leider null abgeholt. Im Nachhinein bin ich froh, dass ich hier nur die 30 Euro verloren habe, denn für die Zukunft mache ich gerne Umsatz in anderen Weingeschäften und Weinbars.

Meine Erfahrung im Restaurant war durchweg positiv. Besonders hervorzuheben ist die leckere Charcuterie, die perfekt zu einem sommerlichen Wein passte. Das selbstgebackene Sauerteigbrot ist ein absolutes Muss und sollte unbedingt probiert werden. Die Sitzplätze draußen in der Abendsonne boten eine sehr angenehme Atmosphäre. Für alle, die besondere Naturweine abseits der bekannten Wege suchen, ist dieses Restaurant immer wieder einen Besuch wert. Der Inhaber ist zudem sehr nett und berät auf Nachfrage sehr kompetent zu den Weinen.

Leider war der Besuch in der VIN PUR Weinboutique eine herbe Enttäuschung. Die Preisausschilderung ist intransparent. Für jede Flasche Wein wird ein Korkgeld von 12 € fällig, obwohl die Flaschen vor Ort verzehrt wurden und selbst von der Theke abgeholt werden mussten. Willkommen in der Servicewüste Deutschland. Leider ist auch die Kommunikation mit dem Personal, explizit mit dem Eigentümer, gänzlich fehlgeschlagen. Dieser hat uns mitten im Gespräch einfach den Rücken zugekehrt. Immerhin war der Service soweit vorhanden, dass man uns darauf hinwies, dass es eh keine Weinkarte gibt und die Auszeichnungen auf der Tafel keine Flaschenweine enthält. Aber die Frage, die nach wie vor im Raum steht: Wofür wurde das Korkgeld von 12 € je Flasche gezahlt? Korkgeld wird in seriösen Weinboutiquen verlangt beim Verzehr von mitgebrachten Getränken, was auch vollkommen verständlich ist. Aber beim Verzehr vor Ort, wenn man sich die Flasche selber von der Theke holen muss und im Laufe des Abends nicht ein neues Glas bei zahlreichen Weinflaschen erhält, ist das doch ein bisschen doll bei einem Flaschenpreis von 20 € zzgl. Der 12 € Korkgeld und mangelhafter Ausschilderung. Das war wohl leider der erste und letzte Besuch. Alles sehr schade, so sollte ein Miteinander auf Augenhöhe nicht aussehen.

Leider kann man coronabedingt den Weinladen nicht richtig geniessen. Ich freue mich mit euch, wenn es wieder richtig losgeht.

Meine Erfahrung in diesem Weinbistro bzw. Restaurant war sehr lecker, fein und besonders. Die angebotenen Weine und Speisen zeichnen sich durch eine besondere, ausgesuchte und hohe Qualität aus. Es ist ein wunderbarer Ort, an dem ich gerne immer wieder einkehre, wenn ich sehr gut und unkompliziert essen möchte.

Mein Erlebnis im Restaurant war sehr nett, sympathisch und humorvoll. Besonders die köstlichen Speisen haben mich überzeugt. Es fühlte sich an, als könnte es mein Wohnzimmer werden, vor allem wegen des Charme der Thekenkommunikation.