The ASH in Bremen

Wir haben knapp 15 Minuten und 4 Kellneranfragen gewartet, bis wir bestellen durften. Die Vorspeise war super, aber das Hauptgericht hat fast eine Stunde auf sich warten lassen, obwohl nicht mal 50% der Tische belegt waren. Der Rest war wie immer im Ash.

Mein Erlebnis im Restaurant war leider sehr enttäuschend. Der Service war außergewöhnlich schlecht. Es hat sehr lange gedauert, bis wir überhaupt bestellen konnten. Anschließend kam das falsche Essen bzw. Falsche Beilagen. Teilweise wurde kaum Deutsch gesprochen und zu Krönung war das Personal dann noch unfreundlich. Guter Service kann schlechtes Essen ausgleichen, leider geht das nicht andersrum.

Hallo zusammen. Wir durften am 07. 03. 26 unseren 40. Hochzeitstag hier feiern. Wir waren 14 Personen und haben alle à la carte gegessen. Zuerst das nicht so optimale: Die Tischdeko für 100€ mit einem Haufen roter Rosen, relativ lieblos in 2 Vasen auf dem langen Tisch arrangiert, und dazu ein paar Luftballons mit ein paar Luftschlangen war schon etwas lieblos. Ein Sektempfang oder wahlweise O-Saft vorweg, der leider nicht stattgefunden hat. ! Jetzt das Positive: Die ganzen Vorspeisen, die vorweg bestellt worden waren, kamen sehr zeitnah und ohne Fehler bei unseren Gästen an. Die Hauptspeisen, die wir vor Ort bestellt haben, waren zu 97% genau auf die Garstufen getroffen worden. Die Fischgerichte, die bestellt worden waren, waren alle OK. Man darf natürlich nicht vergessen, dass das Hauptmerkmal dieser Kette natürlich auf Fleisch ausgerichtet ist. Auch wurde speziell für unsere Gruppe ein bestimmtes Kontingent an der Golden Selection zurückgehalten, damit die speziellen Wünsche unserer Freunde berücksichtigt werden konnten (Großes Lob an die Geschäftsführung). Auch die Nachspeisen, die angeboten wurden, kamen bei unseren Gästen sehr gut an. Jetzt zum Service: Alle, aber auch wirklich alle haben sich wirklich bemüht (das ist wirklich so gemeint), uns einen wirklich schönen Abend zu bereiten. Speziell möchten wir nochmal "Tobi" hervorheben, der sich außerordentlich um unser Wohl gekümmert hat. Er hat immer den richtigen Ton getroffen und maßgeblich zu diesem schönen Abend beigetragen. Wir hoffen und würden uns wünschen, unsere nächste Feier wieder bei Euch zu veranstalten. MfG Ralf

Nachdem viele in unserem Umfeld ganz angetan sind, dort zu essen, waren wir nun auch da. Das Ambiente war uns zu laut, die Tische zu zweit zu groß. Durch die Umgebungslautstärke war ein Gespräch nicht gemütlich möglich. Der Service war freundlich und schnell. Jedoch gab's nur für jeden ein Getränk. Für weitere Bestellungen wurden wir ausgelassen. Das Essen war gut. Nicht überheblich, aber auch nicht besonders. Kurz: wir haben gegessen und einen Ausflug nach Bremen gemacht.

Wir waren am 14. 3. Im THE ASH zum Brunchen und waren total begeistert. Das Essen war lecker und es gab eine große Auswahl, sodass wirklich für jeden etwas dabei war. Hier sollte keiner das Lokal hungrig verlassen. Besonders hervorzuheben ist das super freundliche Personal, welches sehr aufmerksam und freundlich ist – leider etwas, was man in der Gastronomie nicht mehr so oft erlebt. Kurz und bündig: 5 Sterne sind eigentlich zu wenig, mehr ging nicht, aber wir freuen uns jetzt schon auf das nächste Mal. Weiter so!