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Grape & Salt in Bremen

Böttcherstraße 5, 28195 Bremen
Grape & Salt
9
von 10
Photo von Grape & Salt
Wie bewerten die Gäste?
Grape & Salt auf einem Blick
Bremen Ansgari-Viertel
€€€€€
Preis pro Person 21 – 30 €
von 25 Gästen erwähnt
#51 von 1151 Lokalen in Bremen
#2 Bar & Pub von 109 in Bremen
Ausgezeichnet
9 von 10
8.8
Essen
9.4
Service
9
Atmosphäre
8.2
Preis-Leistung
153

Bewertungen

96.7%

Zufriedenheit

Häufig gelobt
  • Exzellenter Service
  • Weinauswahl
  • Angenehme Atmosphäre
Häufig kritisiert
  • Weinstein
  • Mangelnde Wertschätzung

Das Bar & Pub Grape & Salt in Bremen, genauer gesagt im Ansgari-Viertel, ist bekannt für seine gute Weinkarte. Hier findest du eine gemütliche und legere Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Ob du nur auf ein Glas Wein vorbeikommst oder eine Kleinigkeit essen möchtest, dieses trendy Lokal bietet dir eine angenehme Auszeit.

Grape & Salt im Überblick

Grape & Salt überzeugt mit einer einladenden Atmosphäre und einem Service, der sich durch Fachwissen und Freundlichkeit auszeichnet. Besonders die Weinauswahl und die kompetente Beratung werden von den Gästen geschätzt.

Das kulinarische Angebot, obwohl nicht immer im Fokus, ergänzt das Weinerlebnis gut. Kleinere Mängel, wie gelegentlicher Weinstein im Glas, trüben das Gesamtbild nur geringfügig.

Ausgezeichnet
9 von 10
153

Bewertungen

96.7%

Zufriedenheit

3

negativ

2

neutral

148

positiv

Mit einem Gesamtscore von 9 und einer Kundenzufriedenheit von 96.7% hinterlässt Grape & Salt einen hervorragenden Eindruck. Der Service (9.4) sticht hier besonders hervor, was sich in 24 positiven Rückmeldungen widerspiegelt, die das Personal als kompetent und freundlich beschreiben.

Auch das Essen (8.8) und die Atmosphäre (9) tragen maßgeblich zum positiven Erlebnis bei, basierend auf 52 bzw. 19 positiven Kommentaren. Selbst das Preis-Leistung-Verhältnis (8.2) wird als fair empfunden, obwohl es mit nur 3 positiven Erwähnungen weniger oft thematisiert wird.

Was Gäste mögen

  • Exzellenter Service
  • Umfangreiche Weinauswahl
  • Angenehme Atmosphäre

Was Gäste nicht mögen
  • Weinstein im Glas
  • Mangelnde Wertschätzung

Wer eine exzellente Weinauswahl und fachkundigen Service in angenehmer Umgebung sucht, ist bei Grape & Salt genau richtig. Die hohe Empfehlungsrate von 9.1 unterstreicht, dass hier ein stimmiges Gesamtkonzept geboten wird.

Es ist ein Ort, der zum Verweilen einlädt und bei dem man sich auf eine gelungene Weinreise mit passenden Kleinigkeiten freuen kann. Kleinere Unaufmerksamkeiten beim Ausschank sind die Ausnahme und trüben das Erlebnis kaum.

Unser Check: Wie schneidet Grape & Salt ab?

Essen (8.8 von 10)

von 100% der Gäste erwähnt

Beim Thema Essen gibt es viel Positives zu berichten, basierend auf 81 Erwähnungen. Mit einem hervorragenden Score von 8.8 und einer Kundenzufriedenheit von 95.1%, die ebenfalls exzellent ist, scheinen die Gäste rundum glücklich zu sein. Besonders gelobt werden die Wein Entdeckungen, Top Qualität der Produkte und die feine Auswahl an Snacks.

Es gab nur 2 negative Anmerkungen, die sich hauptsächlich auf Weinstein im Glas bezogen. Dies deutet darauf hin, dass die Qualität der Getränke in einem Einzelfall nicht den Erwartungen entsprach, aber dies scheint die Gesamtbegeisterung kaum zu trüben.

8.8 Essen

81

Bewertungen

95%

Zufriedenheit

2

negativ

2

neutral

77

positiv

Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen

  • Top Qualität
  • Spannende Wein Entdeckungen
  • Feine Auswahl Snacks

Kritikpunkte der Kunden
  • Weinstein im Glas

Besonders gelobt

  • feine Auswahl an Snacks "... Mein Erlebnis in dieser Weinbar war fantastisch! Sie ist wie ein neues Wohnzimmer für alle, die Lust auf hochwertige Weine, guten Kaffee und eine feine Auswahl an Snacks haben – mitten in der Bremer Innenstadt. Die Weinkarte ist beeindruckend und bietet alles von Klassikern wie Moselriesling bis hin zu gereiftem Bordeaux, Naturwein oder großem Champagner. ..."
  • Weine "... Der perfekte Gegenentwurf zu einer vorherigen schrecklichen Erfahrung in einem Restaurant in der Nähe. Tolle Atmosphäre, erstklassiger Service, köstliche Weine. Ich kann das Essen nicht höher bewerten, da wir unseren Appetit in einem anderen Restaurant in der Nähe ruiniert hatten (das nur 1 Stern bekam, weil null Sterne nicht möglich sind). ..."
  • Weine
  • Essen
  • Auswahl an Weinen
  • Weinauswahl
  • Wein
  • Weinkarte
  • Brot
  • Käse
  • Austern
  • Auswahl an Wein

Am meisten kritisiert

  • Weinstein "... In dem Weinglas meines Mannes war extrem viel Weinstein ..."
  • Getränk "... dass das Getränk keinerlei Wertschätzung erfährt ..."
  • Getränk
  • Weinstein

Wenn du auf der Suche nach hochwertigen Weinen und dazu passenden, leckeren Snacks bist, dann ist dieser Ort definitiv einen Besuch wert. Die Auswahl und Qualität scheinen zu überzeugen, auch wenn du vielleicht mal auf ein kleines Detail wie Weinstein achten solltest. Insgesamt eine klare Empfehlung für Genussmomente!

Service (9.4 von 10)

von 94% der Gäste erwähnt

Der Service in diesem Restaurant ist wirklich herausragend, mit einem beeindruckenden Score von 9.4 und einer Kundenzufriedenheit von 97.4%. Die Gäste loben besonders die Mitarbeiter, den Service und das Personal als professionell, humorvoll und kompetent. Bei insgesamt 38 Erwähnungen, davon 37 positiv, fühlt man sich hier herzlich empfangen und willkommen.

Es gab jedoch eine negative Anmerkung bezüglich der Bedienung. Ein Gast bemängelte, dass auf den Hinweis zu Weinstein im Glas nur mit einem Achselzucken reagiert wurde, was als mangelnde Wertschätzung empfunden wurde. Dies ist aber ein Einzelfall bei ansonsten durchweg positiven Rückmeldungen.

9.4 Service

38

Bewertungen

97%

Zufriedenheit

1

negativ

0

neutral

37

positiv

Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen

  • Herzlicher Empfang
  • Kompetente Weinberatung
  • Freundliches Personal

Kritikpunkte der Kunden
  • Mangelnde Wertschätzung

Besonders gelobt

  • fachkundiges Personal "... Das Essen war lecker und die Auswahl an Weinen war beeindruckend groß. Besonders hervorzuheben ist das fachkundige Personal, das uns mit Rat und Tat zur Seite stand. Diese Weinbar ist sowohl für Einheimische als auch für Touristen sehr empfehlenswert. ..."
  • Beratung der Weine "... Es ist eine sehr schöne und stilvolle Location in modernem Ambiente mit einem vielfältigen Weinangebot. Die Beratung der Weine war ausgezeichnet und sehr professionell. Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt und beim nächsten Besuch in Bremen kommen wir sehr gerne wieder. ..."
  • Service
  • Personal
  • Beratung
  • Team
  • Bedienung
  • Beratung der Weine
  • Einstellung
  • Fachwissen
  • Gastgeber
  • Herr des Hauses

Am meisten kritisiert

  • Bedienung "... In dem Weinglas meines Mannes war extrem viel Weinstein (kann passieren). Als die Bedienung, ein junger Mann, darauf angesprochen wurde mit dem Hinweis, beim Einschänken der Gläser darauf zu achten, dass wenig Weinstein im Glas landet, gab es nur ein Achselzucken mit der Bemerkung "Ist doch nicht schlimm". Diese Reaktion zeigt uns, dass das Getränk keinerlei Wertschätzung erfährt. ..."
  • Bedienung

Wenn du Wert auf exzellenten, freundlichen und fachkundigen Service legst, bist du hier genau richtig. Die positiven Erfahrungen überwiegen bei Weitem, sodass du dich auf eine tolle Betreuung freuen kannst. Nur ein kleiner Ausrutscher trübt das Bild, sollte dich aber nicht abschrecken.

Atmosphäre (9 von 10)

von 64% der Gäste erwähnt

Die Atmosphäre hier ist wirklich ein Highlight! Mit einem Score von 9 und einer Kundenzufriedenheit von 100%, basierend auf 29 positiven Erwähnungen, ist klar, dass das historische Ambiente und das Gesamtkonzept die Gäste begeistern. Viele schwärmen von der gemütlichen Stimmung und der tollen Location in der Böttcherstraße, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht.

Es gab keinerlei negative Rückmeldungen zur Atmosphäre, was wirklich beeindruckend ist. Die Gäste fühlen sich rundum wohl und genießen die lockere Stimmung, die zu einem entspannten Abend einlädt. Hier gibt es absolut nichts zu bemängeln, die Stimmung ist durchweg positiv.

9 Atmosphäre

29

Bewertungen

100%

Zufriedenheit

0

negativ

0

neutral

29

positiv

Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen

  • Historisches Ambiente begeistert
  • Gemütliche Atmosphäre
  • Tolle Location

Kritikpunkte der Kunden

Besonders gelobt

  • Location "... Wir waren an zwei Abenden nacheinander hier, weil es uns so gut gefallen hat. Es ist eine sehr schöne und stilvolle Location in modernem Ambiente mit einem vielfältigen Weinangebot. Die Beratung der Weine war ausgezeichnet und sehr professionell. ..."
  • historisches Ambiente "... Meine Erfahrung in dieser Weinbar war durchweg positiv. Das historische Ambiente hat mich sofort begeistert und eine wunderbare Atmosphäre geschaffen. Das Essen war lecker und die Auswahl an Weinen war beeindruckend groß. ..."
  • Atmosphäre
  • Ambiente
  • Location
  • Abend
  • Böttcherstr.
  • Einheimische
  • Gastronomieszene
  • Gelegenheit
  • Gesamtkonzept
  • Konzept

Am meisten kritisiert

Aktuell liegen keine Kritikpunkte vor.

Wenn du auf der Suche nach einem Ort mit einer wirklich außergewöhnlichen und gemütlichen Atmosphäre bist, dann ist das hier genau richtig für dich. Die Gäste sind restlos begeistert und es gibt keine einzige negative Stimme. Du kannst dich auf einen entspannten Abend in einem wunderschönen Ambiente freuen.

Preis-Leistung (8.2 von 10)

von 15% der Gäste erwähnt

Beim Preis-Leistungs-Verhältnis kannst du dich auf eine wirklich gute Erfahrung freuen! Mit einem Score von 8.2 und einer Kundenzufriedenheit von 100% ist klar, dass die Gäste hier voll auf ihre Kosten kommen. Die 5 positiven Rückmeldungen, die sich alle um die fairen Preise und die tolle Wasserflatrate drehen, sprechen Bände.

Es gab keinerlei negative Rückmeldungen, was wirklich beeindruckend ist. Die Meinungen betonen immer wieder, dass die Preise fair und vernünftig sind und die Qualität stimmt. Besonders die Wasserflatrate wird als großer Pluspunkt hervorgehoben.

8.2 Preis-Leistung

5

Bewertungen

100%

Zufriedenheit

0

negativ

0

neutral

5

positiv

Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen

  • Faire Preise
  • Vernünftige Preise
  • Wasserflatrate

Kritikpunkte der Kunden

Besonders gelobt

  • Wasserflatrate "... Ein großer Fan bin ich auch von der Wasserflatrate ..."
  • Preise "... echt fairen Preisen ausgeschenkt werden ..."
  • Preise
  • Wasserflatrate

Am meisten kritisiert

Aktuell liegen keine Kritikpunkte vor.

Wenn du Wert auf faire Preise und gute Qualität legst, bist du hier genau richtig. Die Gäste sind begeistert und die Wasserflatrate ist ein echtes Highlight. Du kannst also bedenkenlos hingehen und dich auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis freuen.

Wie sind die Preise pro Gast bei Grape & Salt?

Im Durchschnitt geben Sie hier etwa 28 € pro Person aus – basierend auf 25 Gästen. Das Restaurant liegt damit in der Kategorie 21 – 30 €. Für eine Bar & Pub ist das mittelpreisig, vielleicht sogar leicht darüber.

Die meisten Preise liegen im Bereich von 21 – 30 €, was zeigt, dass die Kosten recht konsistent sind und nicht stark zwischen sehr günstig und sehr teuer schwanken.

Hier sehen Sie auf einen Blick, was Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den letzten 25 Bewertungen.

Vergleich des Preis-Leistungs-Verhältnisses dieses Restaurants mit ähnlichen in Bremen.

Wir finden, die Preisgestaltung ist für eine Bar & Pub in Bremen fair. Es ist nicht das günstigste, aber man bekommt ein solides Angebot für sein Geld.

Was Gäste über Grape & Salt sagen

Anlass des Besuchs
  • Kulinarische Entdeckung
Gruppentyp
  • Freunde
Gruppengröße
  • Kleine Gruppe
Servicetyp
  • Vor Ort essen
Mahlzeit
  • Mittagessen
Wartezeit
  • Sofort (0–5 Min.)
Geräuschpegel
  • Durchschnittlich
Eric
Bewertung abgegeben: 08.03.2026
9
Tolle Weinbar mit frischen Austern
Eine tolle Weinbar mit guter Bistrokarte. Zu viert sind wir spontan an einem Samstagnachmittag eingekehrt und waren begeistert von der guten Auswahl an Wein, Schaumweinen und Spirituosen. Die Preise sind für die Qualität fair. Der Service ist sehr freundlich und kompetent. Die Atmosphäre ist außerordentlich gelungen: nicht zu steif, aber trotzdem gediegen. Besondere Empfehlung: Die superfrischen Austern.
  • Auswahl an Wein9
  • Preise8
  • Service10
Anlass des Besuchs
  • Kulinarische Entdeckung
Servicetyp
  • Vor Ort essen
Wartezeit
  • Sofort (0–5 Min.)
Geräuschpegel
  • Ruhig
Tom-I-Tulpe
Bewertung abgegeben: 24.01.2026
9
Wunderbare Auszeit mit tollem Team
In Gedanken verloren an diesem „Laden“ hängen geblieben. Aus einem Glas wurden unerwartet drei Flaschen „Seelenpflege“! Tolle Produkte, tolles und sehr kompetentes Team und eine wunderbare Gelegenheit die Batterien zu laden! DANKE
  • Produkte9
  • Team10
  • Gelegenheit9
Preis pro Person
  • 31 - 40 €
Anlass des Besuchs
  • Kulinarische Entdeckung
Gruppentyp
  • Paar
Gruppengröße
  • Paar
Servicetyp
  • Vor Ort essen
Mahlzeit
  • Abendessen
Wartezeit
  • Kurz (6–15 Min.)
H.K.
Bewertung abgegeben: 30.12.2025
9
Sehr schönes Gesamtkonzept, gern wieder!
Mein Erlebnis im Restaurant war insgesamt sehr positiv. Das Gesamtkonzept hat mir sehr gut gefallen und ich würde gern wiederkommen. Sowohl das Essen als auch der Wein waren hervorragend. Alles wirkte offen, freundlich und unkompliziert. Das Personal war freundlich und das Ambiente in diesem ikonischen Teil der Stadt ist sehr schön.
  • Gesamtkonzept9
  • Essen10
  • Wein10
Servicetyp
  • Vor Ort essen
Myriam E.
Bewertung abgegeben: 11.12.2025
9
Herzlicher Empfang und exzellenter Service
Herzlicher und freundlicher Empfang. Der Service war erstklassig. Wir hatten eine gute Weinprobe mit sehr guten Weinen. Ich empfehle dieses Restaurant gerne weiter.
  • Herzlicher Empfang10
  • Service10
  • gute Weinprobe9
Anlass des Besuchs
  • Kulinarische Entdeckung
Gruppentyp
  • Paar
Gruppengröße
  • Paar
Servicetyp
  • Vor Ort essen
Mahlzeit
  • Abendessen
Sandra
Bewertung abgegeben: 08.11.2025
9
Gemütlicher Weinabend mit leckeren Kleinigkeiten
Was für ein gemütlicher Ort für eine schöne Weinprobe und eine Kleinigkeit dazu. Wir erhielten eine gute Beratung für 3 Gläser Rotwein und 3 Gläser Rosé. Die Burrata und die Leberwurst dazu machten die Verkostung zu einem Fest. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um eine Weißweinprobe zu machen.
  • Weinprobe9
  • Beratung9
  • Burrata10

Das erwartet dich bei Grape & Salt

Highlights

  • Gute Weinkarte

Planung

  • Reservierungen möglich

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgerechter Eingang

Zahlungen

  • Kreditkarten
  • Debitkarten
  • NFC-Mobile-Zahlungen

Besonders beliebt

  • Allein speisen

Ausstattung

  • WC

Angebote

  • Essen
  • Wein
  • Bier
  • Alkohol

Speiseoptionen

  • Tischservice
  • Sitzplätze

Serviceoptionen

  • Sitzplätze im Freien
  • Vor Ort essen

Ambiente

  • Gemütlich
  • Leger
  • Trendy

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Zahlungsmöglichkeiten bietet Grape & Salt – Weinbar & Bistro an?
Bei Grape & Salt – Weinbar & Bistro kannst du bequem mit Kreditkarten, Debitkarten und NFC-Mobile-Zahlungen bezahlen. So ist eine flexible Abwicklung deiner Rechnung garantiert.
Ja, bei Grape & Salt – Weinbar & Bistro sind Reservierungen möglich. Dies ist besonders empfehlenswert, wenn du sicherstellen möchtest, dass du einen Platz in diesem beliebten Bar & Pub findest.
Grape & Salt erzielt einen Gesamtscore von 9, mit hervorragenden Bewertungen für den Service (9.4), die Atmosphäre (9) und das Essen (8.8). Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis (8.2) wird positiv wahrgenommen.
Gäste loben besonders die große Auswahl an Weinen, die fachkundige Beratung durch das Personal und die entspannte, stilvolle Atmosphäre. Auch das liebevoll zubereitete Essen wird positiv erwähnt.
Gelegentlich wurde das Vorhandensein von Weinstein in Weingläsern bemängelt und die Reaktion des Personals darauf als mangelnde Wertschätzung des Getränks empfunden.
Standort
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Böttcherstraße 5, 28195 Bremen
Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag – Donnerstag
17:00 Uhr – 22:30 Uhr
Freitag
17:00 Uhr – 23:30 Uhr
Samstag
14:00 Uhr – 23:30 Uhr
Sonntag
Geschlossen

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