Hypnotize Wings in Bremen

Meine Erfahrung im Restaurant war gemischt. Die Wings waren geschmacklich gut, mit einer Marinade aus Limette und einer krossen Panade, die ein saftiges Hähnchen umschloss. Leider waren sie recht fettig. Die Pommes schmeckten nach altem Fett und waren bestenfalls durchschnittlich. Ein großes Manko war die Temperatur im Laden: Es war eiskalt, da die Heizung nicht eingeschaltet war.

Ehrlich gesagt verstehe ich die 4, 5 Sterne Bewertung absolut nicht. Die Wings waren geschmacklos und wabbelig. Die Pommes haben mehlig geschmeckt und waren nicht ganz durch, sehr weich und enttäuschend. Mit jalapeño cheese fries hatte das nichts zutun. Den einzigen Stern gibt es für die Trüffelmajo, die war ganz in Ordnung. Vllt lag das aber auch nur daran, dass der Rest so Unterirdisch schlecht war 🙂

Eigentlich bin ich selbst schuld, dort gegessen zu haben. Schon beim Reinkommen kam mir ein starker Schwall von herbem Parfüm entgegen, der auch nicht mehr verflog. Beim Hinsetzen fiel bereits auf, dass die Inneneinrichtung siffig wirkte, zudem war es sehr kalt im Raum. Ich dachte mir, dass es das Ganze für gute Chicken Wings wert sein könnte, jedoch kamen leider nur sehr verweichte, nicht schmackhafte Buffalo Wings an, die ich bestellt hatte. Als Beilage gab es weiche Pommes mit Jalapeño-Cheese-Soße, die ich ebenfalls nicht empfehlen kann. All in all muss man leider sagen, dass der Laden dem Interpreten von „Hypnotize“, Big M, keine Ehre macht, obwohl der Innenraum stilistisch mit ihm auf mehreren Bildern ausgeschmückt ist. Anstatt „Bad Ass“ Wings gibt es hier einfach nur „Bad Essen“.

Ich habe bei diesem Laden Essen bestellt, u. A. Den panierten Brokkoli. Es gab die Auswahl zwischen 150g und 250g. Ich habe die 250g (für die extra Aufpreis berechnet wird) genommen. Als das Essen ankam, wirkte es schon so wenig. Insgesamt 5 verschieden große Brokkoli Röschen. Ich habe dann sicherheitshalber nachgewogen und wer hätte es gedacht, es waren nur 138g obwohl ich 250g bestellt und bezahlt habe! Es fehlt also fast die Hälfte. Das ist eindeutig Betrug und absolut nicht in Ordnung! Hier werde ich kein Essen mehr kaufen.

Die Atmosphäre war düster und das Restaurant war leer, es gab keine Kunden. Was das Essen betrifft, konnten wir die Gerichte aus mehreren Gründen nicht aufessen. Erstens waren wir uns nicht sicher, ob die Aussage des Verkäufers, dass das Hähnchen "halal" sei, stimmte, da er auch alkoholische Getränke verkaufte. Zweitens kam das Hähnchen aufgewärmt aus der Mikrowelle. Wir fühlten uns sehr schlecht, das Hähnchen war nicht knusprig, im Gegenteil, es war fad und schmeckte, als würde man Brot essen, das zwei Tage lang in Wasser eingeweicht war, mit Hähnchen darin, das ebenfalls seit zwei Tagen auf dem Regal lag. Was den Geschmack betrifft, bestellten wir 3 Geschmacksrichtungen, eine davon war Zitrone. Ich schwöre bei Gott, das Hähnchen schmeckte, als würde man Zitronen-Vanille-Kuchen essen. Jedes Mal, wenn wir uns an den Geschmack erinnern, fühlen wir uns schlecht 😅. Und die Soßen hatten überhaupt keinen Geschmack, als würde man das Hähnchen in Wasser kochen, sie waren überhaupt nicht lecker. Am Ende nahmen wir den Rest des Essens mit nach Hause, aber niemand in der Familie aß es und wir warfen es weg, obwohl wir niemals Essen wegwerfen.